ビタミンB２が不足すると、口内炎になりやすくなってしまいます。

（給食のいい話）
　
　節分は、「みんなが健康で幸せに過ごせますように」という意味をこめて、悪いものを追い出す日。「鬼は外、福はうち」といいながら豆まきをします。
　鬼と聞いたら、どんな姿を思い浮かべますか？赤色や青色の怖い姿を思い浮かべる人が多いと思います。
　実は、もともと鬼の姿は決まっていませんでした。見えない悪い物を「鬼」とよんでいて、だんだん今の姿になったそうです。

（給食のいい話）
　
　今日のパンは、いちごのペーストを練り込んである苺バターロールです。苺の甘い香りが、ふんわりと感じられると思います。
　栃木県はいちごの生産量が日本一です。
　いちごはビタミンＣが豊富で、風邪予防に欠かせない栄養素です。
　風邪やインフルエンザにかからないようしっかり食べましょう。