学校給食

2019年5月の記事一覧

今日の給食(5月8日)



5月8日(水)
ごはん
牛乳
カマスの利休焼き
ゆで野菜
豚肉と生揚げの味噌炒め

 今日はカマスの利休焼きが登場しました。利休焼きとは、安土桃山時代の茶人千利休(1522~1591)が料理にゴマをよく使ったことからこの名がついたといわれています。休の字を忌避して久の字を当て、利久としたという説もあるそうです。ごまの香ばしさと、コクが魚で苦手な児童も美味しく食べることができました♪