学校給食

2017年1月の記事一覧

今日の給食(1月12日)

1月12日(木)
食パン
牛乳
ポークミンチカツ
マカロニサラダ
ポテトとベーコンのスープ
  合計 611キロカロリー



(給食のいい話)
 今日のスープに入っているひよこ豆は、豆粒のへその
近くに、よく目立つ鳥のくちばしのような突起があり、文字
どおりひよこのような形をした豆です。くせがなくてホクホク
とした栗のような食感があり、カレー、シチュー、煮込み料理、
スープ、サラダなどに使われます。ひよこ豆は大豆と同じように
良質なたんぱく質やビタミン、ミネラルを含み、食物繊維も豊富です。