2013年10月の記事一覧
今日のメニュー
10月30日(水)
ごはん
牛乳
サバのみそ煮
切り干し大根の煮物
にらのかきたま汁
合計 661キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは「サバのみそに」があります。
サバに含まれている脂肪は、体にとてもよい脂肪で、
動脈硬化という血管が硬くなる病気を予防してくれます。
秋が旬の「マサバ」は、日本の沿岸にすんでいるので、
これからたくさん食べることができます。
今日のメニュー
10月29日(火)
手まきずし
ツナコーン きゅうり
かにかま
牛乳
ゆばとわかめのみそ汁
合計 652キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは久しぶりの手まきずしです。給食の前に、せっけ
んで手をきれいにあらいましたか?手をあらった後は、いろ
いろなものをさわらないようにしていますか?
いつも、きれいな手で食べましょう!
手まきずしに、無くてはならないものが「のり」です。
のりには、鉄分という、元気なよい血液のもとが含まれてい
ます。のりで、じょうずに巻いて食べてくださいね。
今日のメニュー
10月28日(月)
☆3年2組リクエスト献立
ごはん
牛乳
鶏のから揚げ
磯辺あえ
なめこ汁
さつまいもとくりのタルト
合計 716キロカロリー
(給食のいい話)
きょうの献立を考えた3年2組からのメッセージを紹介します。
☆3年2組では、にがてな食べ物もありますが、何とか食べ
られるように、毎日がんばっています。全く食べないで残して
しまう人はいません。このメニューは、1年生のときから大好き
なので、またリクエストしました。
いつもおいしい給食をありがとうございます。☆
今日のメニュー
10月25日(金)
ごはん
牛乳 ミルメーク
いかのしょうが焼き
わかめのナムル
マーボー豆腐
合計 659キロカロリー
(給食のいい話)
いかは、秋から冬が旬なので、これからがおいしい時期です。
いかを買うときの選び方は、胴体が乳白色で、透き通っていて、
つやがあり、目が澄んでいて飛び出していて、身に弾力のある
ものが新鮮です。家の人に教えてあげてくださいね。
今日のメニュー
10月24日(木)
アップルパン
牛乳
オムレツ
ひじきサラダ
クラムチャウダー
合計 649キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは、あさりの入ったクラムチャウダーがあります。
あさりは、よい血液のもとになる鉄分をたくさん含んでいる
ので、貧血を予防する働きがあります。血液は、体中に酸
素を運んで、元気に活動できるようにする役目があります。
今日のメニュー
10月23日(水)
ごはん
牛乳
サケのねぎみそ焼き
ごまあえ
けんちん汁
プリン
合計 666キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは、サケのねぎみそ焼きがあります。
サケという名前の由来にはいろいろありますが、アイヌ語
の「シャケンベ」がなまってサケになったというのがあります。
シャケンベという言葉は、夏の食べ物という意味です。
きょうのサケは、ねぎみそを付けて焼いてありますので、
香ばしくておいしいですよ!
今日のメニュー
10月22日(火)
わかめ麦ごはん
牛乳
えびシューマイ
チンジャオロース
小松菜の卵スープ
合計 662キロカロリー
◎今日はおたのしみ給食の日です。花形にんじんが、クラスに3枚入っています。
自分の食器に入っていたら大当たりで、子どもたちは大喜びです!
(給食のいい話)
小松菜は、昔は冬にとれる野菜だったので冬菜とか雪菜と
呼ばれていました。今は、1年中とれるのでいろいろな料理
に使われています。小松菜がいろいろな料理に利用される
わけは、ほうれんそうと違ってアクが少ないので、ゆでたり
しないですぐに使えるからだと思います。
カルシウムが多い野菜なので残さないで食べましょう。
今日のメニュー
10月21日(月)
ごはん
牛乳
モロの竜田揚げ
くらげサラダ
わかめ汁
ふりかけ
合計 624キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは「くらげサラダ」があります。くらげは、種類がたくさん
あるそうです。山形県には、くらげだけを集めた水族館があり、
世界的に注目を集めています。
食べられるくらげは「びぜんくらげ」という種類で、瀬戸内海に
多く住んでいます。栄養的にはそれほど得るものがありません
が、こりこりとした歯ざわりが好まれています。
今日のメニュー
10月18日(金)
キャロットピラフ
牛乳
トロホッケ照焼
ごぼうサラダ
えのきたけの卵スープ
フルーツゼリー
合計 634キロカロリー
*台風26号の影響で献立変更がありました。
(給食のいい話)
何十年も前のことですが、日本の家庭で食事をした外国の人が
「木の根を食べさせられた。」と言って怒ったそうです。その食べ物
は「ごぼう」でした。ごぼうは、確かに木の根っこのように固い食べ
物ですね。よーくかんで食べて欲しい野菜です。
今日のメニュー
10月15日(火)
米粉パン
牛乳
ハンバーグきのこソース
ブロッコリーサラダ
豆とかぼちゃのクリームスープ
アーモンドチーズ
合計 669キロカロリー
(給食のいい話)
きょうのパンは米の粉で作った米粉パンです。もちもちし
ておいしいですよ。
チーズには、刻んだアーモンドが入っています。アーモ
ンドには、くちびるの荒れや口角炎を予防するビタミンB2
が含まれているので残さないで食べましょう。
今日のメニュー
10月11日(金)
ごはん
牛乳
ヒレカツ
きのこカレー
キャベツの甘酢漬け
オレンジ
合計 702キロカロリー
(給食のいい話)
きのこカレーには、しめじが入っています。きのこには、
食物繊維が多く含まれているので、おなかの調子をよく
してくれます。体育の日も近いので、おなかをすっきりさせ
てスポーツの秋を楽しみましょう。
今日のメニュー
10月10日(木)
スパゲティミートソース
牛乳
ハートオムレツ
カリフラワーサラダ
ブルーベリーゼリー
合計 636キロカロリー
☆温かいスパゲティとミートソースを自分で混ぜていただきます。
(給食のいい話)
10月10日は「目の愛護デー」です。「百聞は一見にしかず」
ということわざがありますが、耳で100回聞くよりも、1回でも
目で見る方が分かるという意味です。
きょうは、目によい食べ物のひとつの「ブルーベリー」のゼリー
をつけました。ブルーベリーに含まれているアントシアニンは、
目の疲れをとってくれます。 目を大切にしましょう!
今日のメニュー
10月9日(水)
ごはん
牛乳
白身魚フライ
おひたし
豚肉と大根の煮物
合計 677キロカロリー
(給食のいい話)
大根にはいろいろな品種があり、一年中栽培されている
野菜です。秋にとれる秋大根や冬にとれる冬大根は、柔ら
かくて甘みが強いのが特徴で、煮物や漬け物にして食べる
ととてもおいしいです。
きょうは、豚肉やいろいろな材料と煮た大根を食べてくだ
さいね。
今日のメニュー
10月8日(火)
麦ごはん
牛乳
厚焼き卵
納豆
わかめサラダ
根菜汁
合計 640キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは、久しぶりに「納豆」があります。
納豆には、ビタミンKがたくさん含まれています。
ビタミンKには、けがをして血が出たとき、血液を
固めて止めてくれる働きがあります。
納豆は、べたべたしますが、とても役立つ食べ物
ですから残さないで食べてくださいね。
今日のメニュー
10月7日(月)
ごはん
牛乳
野菜入り焼き肉
れんこんサラダ
ワンタンスープ
合計 681キロカロリー
(給食のいい話)
ピーマンとは、フランス語で「とうがらし」という意味です。
ピーマンは、いつまでも植えておくと緑色から赤い色になり、
独特のにがみが消えて甘みが出てきます。栄養いっぱいの
ピーマンを食べましょう。
今日のメニュー
10月4日(金)
わかめごま入り麦ごはん
牛乳
トロカレイの照焼
かんぴょうサラダ
芋煮汁
合計 617キロカロリー
(給食のいい話)
きょうは山形県の郷土料理として有名な「芋煮汁」があり
ます。秋になると、牛肉や、収穫された里芋や野菜やきのこ
などを入れた汁を作って、河原などでみんなで楽しく食べる
料理です。
きょうは山形県に行った気分で食べてくださいね。
今日のメニュー
10月3日(木)
☆3年1組リクエスト献立
ナン 牛乳
キーマカレー
シシャモフリッター
磯辺あえ
アセロラゼリー
合計 673キロカロリー
(給食のいい話)
きょうの献立を考えた3年1組からのメッセージを紹介します。
☆カレーは、だれも好きなメニューです。ナンは、家で食べるこ
とがないと思うので、学校で食べるのはとても楽しみです。
卵がたっぷり入っているシシャモのフリッターは、分けやすく
食べやすいので3年1組みんなの大好物です。
残さないで食べてほしいです。☆
今日のメニュー
10月2日(水)
ごはん
牛乳
鶏肉の香味焼き
春雨サラダ
キクラゲの卵スープ
合計 645キロカロリー
(給食のいい話)
きょうのスープに入っている黒い食べものは「キクラゲ」です。
キクラゲは、どこにはえているかというと、主にブナやミズナラ
などの枯れ木や切り株にはえています。乾燥させて保存食と
して1年中利用されます。クラゲに似た歯ざわりなのでキクラゲ
と呼ばれるようになりました。
今日のメニュー
10月1日(火)
栗ごはん
牛乳
チーズササミフライ
ごま酢あえ
豚汁
合計 668キロカロリー
(給食のいい話)
きょうの主食は栗ごはんです。みなさんの家には栗の木が
ありますか? ずーとずーと昔の縄文時代の頃、栗を主食と
して食べていたのではないかという形跡が青森県の三内丸山
遺跡にあります。
栗の主成分はでんぷんなので、体や脳を動かすエネルギー
になります。 秋の味覚の栗ごはんを食べてくださいね。