１０月３０日（木）

アーモンドトースト

牛乳

ミートボールのトマト煮

ブロッコリーサラダ

みかん 
　　合計　７００ｷﾛｶﾛﾘｰ   

♪アーモンドトーストは、調理員さんが１枚１枚心を込めて作りました。      

（給食のいい話）

　きょうは食べ物クイズをしましょう！

（問題）みかんには、ビタミンＣがたくさん含まれています

が、私たちが１日に必要なビタミンＣは、みかん何個分で
しょうか？　　①１個　　　②２個　　　③５個

（答え）　②２個分　です。
　ビタミンＣは、一度にたくさんとっても、多い分は体の外

に出てしまいますから、１日に２個位と覚えておきましょう。

１０月２９日（水）

わかめ麦ごはん

牛乳

ちくわの磯辺あげ

チキンサラダ

けんちん汁

フルーツゼリー

　　合計　６７８ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪１年生親子給食がありました。とても嬉しそうに食べていました。

（給食のいい話）

　きょうは、けんちん汁の名前の由来をお話しします。

神奈川県鎌倉市にある建長寺というお寺で、お坊さんたちが

野菜や豆腐をたくさん入れた汁物を作って食べていました。

　材料を油で炒めて作るので、味もいいし、栄養もあるし、

体も温まるのでみんな大喜びで食べていました。それで
いつしか「建長寺汁」がなまって「けんちん汁」と言われる
ようになったそうです。きょうもしっかり食べてくださいね。

１０月２８日（火）

ごはん

牛乳

野菜入り焼肉

にらのごまあえ

ゆばのみそ汁

　　合計　６４０ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪児童は、肉も野菜も残さないで食べています。

（給食のいい話）

 きょうは食べ物クイズをしましょう！
（問題）野菜入り焼肉には、ピーマンが入っていますが、
　　　ピーマンという名前は何語でしょうか？
　    ①英語　　　②中国語　　　③フランス語

（答え）③フランス語　です。
ピーマンとは、フランス語で「とうがらし」という意味です。

ピーマンは夏の野菜ですが、いつまでも取らずにおくと、
緑から赤い色になってきて、独特のにがみが消えて甘み
が出てきます。肉もピーマンも食べましょう！

１０月２７日（月）

ごはん

牛乳

トロカレイの照焼

アスパラとﾏｶﾛﾆのサラダ

親子煮
みかんゼリー

　　合計　６８０ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　きょうのおかずに親子煮があります。なぜ親子煮というか

というと、鶏肉と卵が使われた料理だからです。にわとりが

先か卵が先か・・・という歌がありますが、どちらが親でど

ちらが子どもか分かりませんが、鶏肉と野菜を煮て卵でとじ

た料理を親子煮と言います。ごはんにのせて食べると親子丼
になりますよ。

１０月２４日（金）

チャーハン

牛乳

油淋鶏（ユーリンチー）

もやしのナムル

春雨スープ

　　合計　６３８ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　きょうの給食には「ユーリンチー」があります。

ユーリンチーというのは、鶏のからあげに、ねぎソースをか

けた料理です。赤羽小学校のみなさんは、からあげが大好き

だから、ユーリンチーも喜んで食べていただけると思います。

　鶏肉は、ビタミンＡというビタミンを多く含んでいるので、

のどや鼻の中の粘膜を丈夫にして風邪予防に役立ちます。