１１月２９日（木）

食パン

ジャムマーガリン

牛乳

チーズオムレツ

アスパラサラダ

ボルシチ
　　　計　６９４キロカロリー

◎ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　 「ボルシチ」という料理はウクライナで生まれた料理で、

１１月２８日（水）

ごはん

牛乳

さばのみそ煮

小松菜のごまあえ

ほうとう汁
のり佃煮
　　　計　６４５キロカロリー

◎ランチョンマットは、5年生が家庭科の授業で制作したものです。


（給食のいい話）
　  ほうとう汁は山梨県の郷土料理として有名です。

かぼちゃやにんじん、だいこん、はくさいなどを入れた
汁に小麦粉を練ったうどんのような麺を入れて煮込ん
だ料理です。体が温まりますよ。

１１月２７日（火）

米粉パン

牛乳

レバーのケチャップあえ

野菜サラダ

クラムチャウダー

アーモンドカル
　　　計　６５９キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　 レバーには、よい血液のもとになる鉄分がたくさん
含まれているので、貧血の予防になります。 キャベツ
のようにビタミンＣを含む野菜もいっしょに食べると、さ
らに鉄分の吸収をよくします。

　野菜サラダもいっしょに残さずに食べましょう！

１１月２６日（月）

ごはん

牛乳  ミルメーク

たまご焼き

豚肉と大根の炒め煮

ちりめんじゃこのあえ物
　　　　計　６３８キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　ちりめんじゃこは、白くて柔らかな小魚（しらす）を
乾燥させたちょっとかための小魚です。
　カルシウムがたくさん含まれていますから、歯や骨
を丈夫にしてくれます。

１１月２２日（木）

みそラーメン

牛乳

ポークシューマイ

三色あえ

みかん
　　　計　６８６キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　大根のおいしい季節になりました。大根の根には、でんぷん
分解酵素ののアミラーゼを多く含み、でんぷんの消化を促進し、
胸やけ、胃もたれに効果的です。ビタミンCも多く含むので、か
ぜ予防にもよい野菜です。

１１月２１日（水）

麦ごはん

牛乳

ハッシュドビーフ

ブロッコリーサラダ

みかん
　　　計　６８３キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　ハッシュドビーフには、牛肉が使われています。
　日本では、明治時代になって西洋文化が日本に入って
きて、西洋料理とともに肉を食べる習慣が生まれました。

１１月２０日（火）

ごはん　ふりかけ

牛乳

いかのチリソースかけ

ナムル

きくらげのたまごスープ
　　　計　６３２キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　「いかのチリソースかけ」に使われたいかの種類は
「むらさきいか」です。

　むらさきいかは、頭から足の先までの長さが、大き
いものは１ｍを超えるものもあるそうです。

　いかはよくかんで食べましょう！

１１月１９日（月）
２の２リクエスト献立

チャーハン

牛乳

ギョーザ

はるさめサラダ

中華スープ

マンゴプリン　　　
   計　６７１キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

１１月１６日（金）

わかめ入り麦ごはん

牛乳

マスのねぎみそ焼き

菊花あえ

なめこ汁
　　　計　６１４キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　ねぎには、アリシンという辛みの成分が含まれています。

アリシンには、血の流れをよくして、体を温める働きがある

ので、寒い季節にはぴったりの野菜です。

　きょうの給食では、焼き魚となめこ汁にねぎが入っていま

す。

１１月１５日（木）

丸パン

牛乳

ハンバｰグのきのこソｰス

こんにゃくサラダ

小松菜のたまごスープ

アーモンドチーズ
　　　計　６１５キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
　 こんにゃくには、長方形のものやや丸いもの、糸のように
長いものがあります。こんにゃくは、エネルギーはほと
んどありませんが、食物せんいを含み、腸の働きをよ
くするので「おなかのそうじ屋さん」と言われます。

　よくかんで食べましょう！

１１月１４日（水）
☆２年１組の１リクエスト献立

ごはん

牛乳

チキンバー

磯辺あえ

コーンシチュー

みかん
　　　計　６８１キロカロリー

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。

１１月１３日（火）

減量コッペパン

牛乳

春巻き

やきそば

野菜サラダ
洋梨タルト
　　　　計　８２９キロカロリー
◎きょうは、午前中、校内持久走大会がありました。
◎ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で制作したものです。

（給食のいい話）
   パンには、炭水化物がたくさん含まれていますから、
食べると脳のエネルギーになり、勉強したことがよくわ
かるようになります。主食は残さないで食べましょう！

１１月１２日（月）

麦ごはん

チキンカレー

牛乳

ひじきのサラダ

福神漬け

ヨーグルト
　　　 計　７０６キロカロリー

◎ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で制作したものです。
   これから日替わりで児童の作品を紹介していきます。

（給食のいい話）
　ひじきは、長さが２０ｃｍから１ｍもありますが、細かく刻んで
しまうので、全体が見られることはほとんどありません。
　ひじきには血液のもとになる鉄分がたくさん含まれているの
で、食べて欲しい食品のひとつです。

１１月９日（金）

ごはん

牛乳  　ミルメーク

野菜入り焼き肉

かんぴょうのごまあえ

にらたま汁
　　　　計　６７３キロカロリー

（給食のいい話）
　赤羽小学校の子どもたちは、牛乳が大好きなので、ほとんど
残りがありません。

　 牛乳にたっぷり含まれるカルシウムは、歯や骨のもとになる
大事な栄養素ですから、寒くなっても、牛乳を残さないで飲んで
欲しいと思います。

１１月８日（木）

麦ごはん

牛乳

えびいかかき揚げ

かむかむサラダ

根菜汁
　　　　　計　７０５キロカロリー

(給食のいい話）
　きょうは１１月８日で、いい歯の日です。よくかんで食べる

と、だ液がたくさん出て、歯についた食べかすをおとしてく

れるので、虫歯になりにくくなります。

　「かむかむサラダ」には、切り干し大根が入っています。
根菜汁には、ごぼうも入っていますから、いつもよりしっかりと
かんで食べましょう！

１１月７日（水）

ツナピラフ

牛乳

ヒレカツ

ほうれんそうサラダ

わかめスープ
　　　　計　６２９キロカロリー
◎きょうは、おたのしみ給食です。スープに、お花のにんじんが
   入っています。１クラスに３枚ですが、入っていたら「大当たり！」
   みんな楽しみにしています。

（給食のいい話）
　ほうれんそうには、葉に大きく切れ込みが入っていて、
根の部分の赤みが強い東洋種と、葉に切れ込みの少な
い西洋種があります。

　ほうれんそうにたくさん含まれているビタミンは、かぜ予
防になります。

１１月６日（火）

コッペパン

牛乳

ボイルウインナー

やさいサラダ

豆とかぼちゃのクリームスープ
　　　　計　６２９キロカロリー

（給食のいい話）
　きょうのかぼちゃのクリームスープには「白いんげん豆」

が入っています。
　豆には、食物せんいがたくさん含まれているのでコレス
テロールを体外に排出したり、便秘を予防して体の調子を
よくしたりする働きがあります。

１１月５日（月）

セルフ ビビンバ

牛乳

えのきたけのスープ

ラ・フランスゼリー　
　　　　計　６５０キロカロリー

（給食のいい話）
  　ラ・フランスは、フランスが原産の西洋なしです。
見た目はよくないけれど、とっても香りがよく、甘みも
強く、なめらかな舌ざわりで好まれています。

　ゼリーになった「ラ・フランス」もおいしいですよ！

１１月２日（金）

ごはん

のり佃煮

牛乳

とり肉のねぎみそ焼き

おひたし

さつまいも汁
　　　　計　６４５キロカロリー

（給食のいい話）
　赤羽小学校では、１０月３０日に全校生でさつまいも
ほりをしました。大きなさつまいもが収穫できました。　
   さつまいもは、煮たり、焼いたり、天ぷらにしたり、いろ

いろな料理にして、おいしく食べることができます。

　さつまいも汁は、野菜や豆腐などと煮て、みそや醤油
で味をつけるだけで簡単に出来ます。

１１月１日（木）

セルフ湯波丼

牛乳

えびの水晶包み

ほうれん草のツナサラダ
　　　　計　６７６キロカロリー

　（給食のいい話）
 　ゆばは、豆腐や油あげと同じく大豆から作られます。
　 ゆばと言えば京都や日光がよく知られていますが、
京都のゆばは「湯葉」と書き、日光のゆばは「湯波」と
書きます。