５月３０日（金）

麦ごはん　牛乳

にらギョーザ

春雨サラダ

マーボー豆腐

フルーツ杏仁
　　　合計　７０３ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　きょうの給食には「マーボー豆腐」があります。

豆腐には、体のもとを作る「たんぱく質」が、豚肉や牛肉

と同じくらいたくさん含まれています。でも、豆腐は肉に

比べて脂肪が少ないので、ちょっと多めに食べても太りに
くい食べ物です。野菜もたくさん入ったマーボー豆腐を食
べましょう。

５月２９日（木）

アーモンドトースト
牛乳

クラムチャウダー

ブロッコリーサラダ

アップルシャーベット

　　合計　６９８ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪久しぶりのアーモンドトーストなので大喜びでした♪

（給食のいい話）

　きょうのパンは、アーモンドトーストです。

　アーモンドには、口の端が切れたり、くちびるが
荒れるのを予防するビタミンＢ２がたくさん含まれ
ています。

  調理員さんが心を込めて焼いてくださったアーモ
ンドトーストは赤羽小学校の人気のパンです。

５月２８日（水）

ごはん

牛乳  ミルメークいちご

レバーのケチャップ和え

おひたし

けんちん汁

あじのり

　　合計　６４９ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　丈夫な骨を作りたい人にとって、いい話です。

骨や歯の材料になるカルシウムを多く含む食べ物をたくさん

食べても、もうひとつのある栄養がないと、カルシウムは歯

や骨にくっつくことが出来ません。もうひとつの大切な栄養

とは何でしょうか？　それはビタミンＤです。
　ビタミンＤは、レバーや魚や干ししいたけにたくさん含ま

れています。きょうは、レバーのケチャップあえを食べて、

じょうぶな骨を作りましょう。　　

５月２７日（火）

ごはん　牛乳

とり肉の香味焼

ひじきの炒め煮

野菜の卵スープ

みかんゼリー

　　合計　６４６ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

  卵スープには、たまねぎが入っています。　
たまねぎは、今から１００年位前に日本に伝わって
来ましたが、家庭で食べられるようになったのは、ま
だ５０年位前からです。

　たまねぎは、血液をサラサラなよい血液にして、
血管をきれいにするパワーのある食べ物です。

野菜スープを食べて、体の中をきれいにしましょう。

５月２６日（月）

わかめごま麦ごはん

牛乳

かつおフライ

かんぴょうサラダ

なめこと小松菜のみそ汁

　　合計　６４４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　かつおは、初夏と秋の２回「旬」と言われるおいしい時期

があります。初夏は「初がつお」と言われ、さっぱりとした

味で、身がしまっています。秋は「もどりがつお」と言われ

脂がたっぷりのっています。

　旬の魚を食べましょう。

５月２３日（金）

タンメン

牛乳

たこやき

わかめのナムル

青リンゴゼリー

　　合計　６６４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

  タンメンは、中国では温かいスープの入っためんのことを

言うそうですが、日本では野菜を炒めて具にした塩ラーメン

のことを言います。野菜がいろいろ入っていますから、残さ

ないで食べてくださいね。 　

５月２２日（木）

ごはん

牛乳

トロアジ一夜干し

切り干し大根煮

豚汁

野菜ふりかけ

　　合計　６４５ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　アジは、腹からしっぽにかけて「ぜいご」と呼ばれる
固いうろこがあるのが特徴です。

　ＤＨＡという目によい脂肪をたくさん含んでいるので残さ

ないで食べて欲しいです。

５月２１日（水）

ごはん

ポークカレー

牛乳

かにかまサラダ

福神漬け

栃木県産生乳ヨーグルト

　　　合計　６９８ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　給食によく使う「じゃがいも」は、南アメリカのアンデス

地方が原産の作物で、ビタミンＣがたくさん含まれています。　
じゃがいものビタミンＣは、加熱調理しても壊れにくいのが

特徴です。カレーのじゃがいもは、とってもおいしいですよ！

　学校農園にじゃがいもを植えた学年は、じゃがいもの成長

が楽しみですね～

５月２０日（火）

五目ごはん

牛乳

えびかつ

マカロニサラダ

わかめ汁

フルーツゼリー

　　　合計　６５４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

  給食では、主食がパンでもご飯でも、毎日牛乳があります。
牛乳には、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれ
ているので、成長期の子どもにとってはとても大切な飲み物
だからです。カルシウムには、けがをしたときに早く血を止め
るパワーもあります。だんだん暑くなってきますから、牛乳は
残さないで飲みましょう！

５月１６日（金）

わかめ麦ごはん
牛乳

いかの味噌焼き
ツナサラダ
小松菜のかきたま汁

みかんゼリー
　　合計　６４６ｷﾛｶﾛﾘｰ

♪今日は、全校ボランティアで子ども達は地域の清掃活動を
したのでゼリーを付けました。
♪月１回のおたのしみ給食の日です。スープの中に花形にん
じんがクラス３枚入っています。自分の器に入っていたら「い
いことがあった」と大喜びです。

（給食のいい話）

　わかめご飯には、麦が入っています。ちょっと黒い粒が
麦です。麦には、食物繊維が多く含まれているので、便秘
をしなくなり、元気に活動することができます。麦が入って
いるので、ご飯の噛みごたえもあり、食が進みますよ。

５月１５日（木）

ごはん　
ふりかけかつお

牛乳

ししゃもフリッター

豚汁

大根サラダ

アセロラゼリー

　　合計　６６１ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　アセロラは、さくらんぼに似ているくだもので、
ビタミンＣをとてもたくさん含んでいます。ビタミ
ンＣは、美しい肌を作るのに無くてはならないビ
タミンです。さっぱりした味のアセロラゼリーを
食べましょう。

５月１４日（水）

ごはん

牛乳

サケのねぎみそ焼

ごぼうサラダ

親子煮

　　合計　６２７ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　きょうの焼き魚は「サケ」です。サケの語源は、アイヌ語

の夏の食べ物という意味がある「シャケンベ」がなまったと

か、魚の身が裂けやすいので「サケ」と言うようになったと

か、いろいろ言われています。

　サケには、肩こりや目の疲れを取り除くビタミンがたくさ

ん含まれていますから、残さないで食べましょう！　

５月１３日（火）

麦ごはん

牛乳

肉だんご
なっとう

チキンサラダ

きのこ汁
　　合計　６４６ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　みなさんは、ねばる食べ物というと、どんな物を想像しま

すか？　　きょうの給食には、ねばる食べ物の王様のような

「なっとう」があります。ねばるものを食べると、ねばり強

い体になると言われています。なっとうのネバネバは「なっ

とう菌」の働きで、大豆の中のグルタミン酸から出てきたも

のです。なっとう食べて、ねばり強くがんばりましょう。

５月１２日（月）

ごはん

牛乳

野菜入り焼肉

磯辺和え

ワンタンスープ

ぶどうゼリー

　　合計　６９０ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

 　赤羽小学校の人気メニューの磯辺和えは、なぜ
「磯辺和え」と言うのでしょうか？それは、 のりが
入っているからです。 のりには、よい血液のもとに
なる鉄分がたくさん含まれています。赤羽小学校
の子ども達の元気の源になっている１品です。

５月９日（金）

セルフかきあげ丼

牛乳

たくあん和え

かんぴょうのかきたま汁

　　合計　６５２ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　たくあんは、何から作られた食べ物か知っていますか？
たくあんは、だいこんを干して漬け物にしたものです。

たくあんあえは、たくあんを千切りにしたものと、にんじん、

きゅうり、かつお節、ごまを混ぜ合わせて作りました。
よくかんで食べましょう！

５月８日（木）

ごはん
牛乳

チーズササミフライ
ブロッコリーサラダ

小松菜の卵スープ

ヨーグルト

　　合計　６７４ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　　チーズは、牛乳を固めた食品なので少しの量でも　
たくさんのカルシウムやたんぱく質を摂ることができ

ます。きょうの給食には牛乳から作られたヨーグルト
もありますから、全部食べると骨や歯がとても丈夫に
なりますよ。

５月７日（水）

わかめ麦ごはん

牛乳

さばのみそ煮

菜の花和え

高野豆腐と野菜の煮物

　　合計　６９８ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　きょうは、さばのみそ煮がありますが、「さばを読む」と

いうことわざを知っていますか？

　物の数や年齢を、自分の都合のいいようにごまかすときに

使われることわざです。あまり良い意味には使われませんが、

栄養面では、さばには口内炎をなおすビタミンがたくさん含

まれているので、とっても良い魚です。

５月２日（金）

竹のこごはん

牛乳

えびの水晶包み

五目きんぴら

ゆばのみそ汁

こどもの日デザート

　　合計　６４８ｷｵｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　５月５日は、こどもの日です。「こどもの日」は１９４８年

に国民の祝日になりました。みなさんが元気に、じょうぶ

に育つようにと、日本中の人が願っています。

　きょうの給食は、みなさんが竹のこのようにスクスクと
育つように「竹のこごはん」にしました。

５月１日（木）

ごはん　
鮭ふりかけ

牛乳

ハンバｰグの野菜ｿｰｽかけ

ポテトサラダ

きくらげの卵スープ

　　合計　６８９ｷﾛｶﾛﾘｰ

（給食のいい話）

　給食の前は、手をせっけんできれいに洗ってアルコール

で消毒しています。でも、手を洗ってから、他のいろいろな

ものにさわってしまっては何にもならないので、衛生につい
てしっかり身に付けるようにしましょう。