今日の給食

今日の給食

9月14日の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・レバーと根菜のみそがらめ・切り干し大根のはりはり漬け・小松菜のすまし汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 茎わかめ(韓国) にんじん(北海道) 小松菜(千葉) ごぼう(青森) 切干大根(宮崎) きゅうり(茨城) えのきだけ(長野) ねぎ(山形) さつまいも(千葉) グレープフルーツ(南アフリカ)  

 今日はレバーと根菜のみそがらめです。レバーには鉄分がたっぷり含まれています。成長期に大切な栄養素である鉄は、体の中に吸収されにくく、意識してとる必要があります。

9月13日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・セサミトースト・ポークビーンズ・和風サラダ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 大豆(北海道) 豚肉(茨城) 人参(北海道) 玉葱(北海道) キャベツ(群馬) きゅうり(茨城) もやし(栃木) じゃがいも(北海道) グリーンピース(ニュージーランド)

ごまは、脂質やビタミンB1、ビタミンEなどが豊富です。いったり、すったりすると香りがよくなります。

9月9日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・冬瓜のサイダーポンチ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 人参(北海道) ピーマン(我孫子) トマト(秋田) 玉葱(北海道) なす(我孫子) 冬瓜(静岡) じゃがいも(我孫子)

今日は我孫子産野菜の日です!今日の給食のカレーライスは、布施の斉藤正江さんのじゃがいも、新木の海老原久雄さん、高田きくゑのなす、新木の小川政子さんのピーマンを使用してつくっています。

9月8日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・さんまの蒲焼き丼・パリポリ和え・大根のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) わかめ(三陸) 小松菜(千葉) 人参(北海道) もやし(栃木) きゅうり(岩手) 大根(北海道) えのきだけ(長野) オレンジ(南アフリカ)

 朝食をしっかり食べる事は重要です。朝食を抜くと、昼食と夕食だけでは1日分の必要な栄養量をまかなえず、足りなくなってしまいます。

9月7日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 鶏肉(青森) 卵(栃木) 小松菜(千葉) 人参(北海道) 大豆もやし(栃木) 大根(青森) ねぎ(山形) キウイフルーツ(ニュージーランド)

スポーツができるようになるためには、3つのポイントがあります。練習で自分自身がトレーニングに対する知識を身につけること。食事で体格をつくることと、疲労回復すること。睡眠をとることです。

 

9月6日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ささみのレモンソース・ごぼうサラダ・キャベツと油揚げのみそ汁・プルーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) わかめ(三陸) 人参(北海道) 小松菜(千葉) ごぼう(青森) きゅうり(岩手) キャベツ(群馬) えのきだけ(長野) プルーン(長野)

今日のデザートは今が旬のプルーンです。プルーンは、ミネラル、ビタミンをバランスよく含んでいます。プルーンに含まれるソルビトールという糖質には整腸作用があるので、便秘解消に効果的。また鉄分が貧血予防、カルシウムが骨粗しょう症予防とたくさんの栄養を含みます。

9月5日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・きのこのキッシュ・ジャガイモ入り野菜スープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子)  鶏肉(青森) 豚肉(茨城) 人参(北海道) 小松菜(千葉) 玉葱(北海道) コーン(北海道) 枝豆(北海道) エリンギ(長野) しめじ(長野) キャベツ(群馬) セロリ(長野) じゃがいも(北海道) グレープフルーツ(南アフリカ)

9月2日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・白身魚のトウバンジャン焼き・野菜のアーモンドあえ・白菜と肉だんごのスープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ホキ(ニュージーランド) 豚肉(茨城) 鶏肉(鹿児島) 小松菜(千葉) 人参(北海道) ねぎ(山形) もやし(栃木) キャベツ(群馬) たけのこ(九州) 干し椎茸(九州) バナナ(フィリピン)  

熱中症予防に食事を工夫して水分補給をしましょう。のどのかわきを感じる前に、こまめに少しずつ水分をとり、食事の時に水分の多い野菜や果物などを積極的に食べるようにして、上手に水分補給することが大切です。

9月1日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・豆腐とえのきのスープ・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城県) 鶏肉(北海道) 人参(北海道) にら(栃木) 小松菜(茨城) たけのこ ねぎ(山形) えのきだけ(長野)

今日から2学期が始まりました。夏休みは、楽しく過ごすことができましたか?夜更かしや朝寝坊などをして生活リズムが乱れてはいませんでしたか?朝から元気に1日を始められるように、早寝早起きをして、朝の光を浴びて、しっかりと朝ごはんを食べるように心がけましょう。

7月19日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのユーリンチソースかけ・ごま和え・キムチ入り豚汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(千葉・茨城) 小松菜(千葉) 人参(青森) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(群馬) ごぼう(群馬) 大根(北海道) グレープフルーツ(南アフリカ) じゃがいも(茨城) ピーナツ(南アフリカ)

 今日は1学期最後の給食です。長期にわたる休みに入ると、不規則な生活になってしまいがちです。生活リズムをととのえるために、学校がある日もない日もだいたい同じ時間に起きて、朝の光を浴びる、1日3回の食事、特に朝ごはんを必ず食べる、寝る前にはテレビやスマホなどの強い光を見ることを避けて、早めに寝るようにすることが大切です。
 2学期の給食は9月1日からはじまります。

7月15日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・鶏ごぼうご飯・白身魚のねぎソースがけ・もやしと油揚げのあえ物・とうがんのみそ汁・すいか

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) ホキ(ニュージーランド) わかめ(三陸) 人参(北海道) さやいんげん(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(群馬) 干し椎茸(九州) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(群馬) とうがん(愛知) えのきだけ(長野) すいか(

試合で練習の成果を発揮し、全力を出すには、食事の内容や量にも気を配る必要があります。毎日の食事は、主食、主菜、副菜、汁もの、牛乳・乳製品、果物をそろえてバランスよく食べます。

7月14日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・夏野菜カレーライス・福神漬け・ごまドレサラダ・ゆでとうもろこし

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) 人参(北海道) かぼちゃ(千葉) ピーマン(茨城) トマト(青森) 玉葱(愛知) なす(山梨) もやし(栃木) キャベツ(群馬) とうもろこし(茨城) きゅうり(岩手) じゃがいも(茨城)   

今日は給食の人気メニューのカレーライスと、今が旬のとうもろこしです。

7月13日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・なすの肉みそ炒め・小松菜のすまし汁・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鮭 豚肉(千葉) 鶏肉(岩手) 大豆(青森) にんじん(北海道) さやいんげん(千葉) 小松菜(茨城) なす(山梨) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) 冷凍みかん(愛媛)

間食は、不足しがちな栄養素を取り入れたり、生活を楽しくしたりする役割があります。塩分、糖分、脂質の多い菓子などのとりすぎに気をつけて、おにぎりやいも、乳製品、季節の果物なども選びましょう。だらだらと食べ続けないように、食べる時間を決めて食事に響かないようにしましょう。

7月12日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ホットロールサンド・マセドアンサラダ・パンプキンポタージュ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) にんじん(北海道) かぼちゃ(北海道) パセリ(千葉) きゅうり(茨城) 玉葱(愛知) じゃが芋(千葉) キウイフルーツ(ニュージーランド)

暑さに負けない体とは、汗が出やすい体になることです。汗は熱を体の外に逃がします。そのため汗が出やすい体になると、体温調節の機能が高まるのです。

7月11日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ししゃものごま揚げ・三色あえ・豆腐のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ししゃも(アイスランド) わかめ(三陸) 小松菜(千葉) キャベツ(群馬) ねぎ(茨城) オレンジ(アメリカ)

わたしたちが毎日の食事でつかっている「はし」は、どうして「はし」と呼ばれるようになったのでしょうか?それにはいろいろな説があり、はしで食べ物をつまむ様子が鳥がくちばしで食べ物をついばむ様子ににているからという説や口と食べ物の橋渡しをするという説、端と端を合わせるという説などがあります。

7月8日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・焼肉チャーハン・手作り餃子・春雨スープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 卵(千葉) 大豆(北海道) 鶏肉(岩手) 人参(青森) チンゲン菜(茨城) にら(茨城) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) キャベツ(群馬) 干し椎茸(九州) たけのこ(九州)

みなさんは、夏になって暑い日が続くと、体が疲れやすくなったり、食欲がなくなったりして夏ばてになってしまったことはありますか?夏ばての原因は不規則な生活を送ったり、食事の栄養バランスが偏ったりすることです。

7月7日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・そうめん・ちくわの磯辺揚げ・かぼちゃの天ぷら・ひじきの五目煮・フルーツ白玉ポンチ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) ひじき(韓国) こねぎ(福岡) かぼちゃ(千葉) 人参(千葉)

今日は七夕です。 昔は、悪いことが起きないようにという願いを込めて、7月7日には「さくべい」という食べ物を作り、食べました。さくべいは、小麦粉と米の粉を練って細かく紐のようにしたものを2本、縄のように合わせて作ったお菓子です。七夕にそうめんを食べたり、贈ったりするのは、この習慣からきています。

7月6日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・メキシカンライス・キャベツのスープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) 人参(千葉) パセリ(千葉) 玉葱(愛知) コーン(北海道) マッシュルーム(オランダ) 枝豆(北海道) キャベツ(群馬) セロリ(長野) バナナ(フィリピン) じゃがいも(茨城)

 試合の時に実力が出せるようにするためには日頃の生活が大切です。体調をととのえるためには、普段から栄養バランスのよい食事をとり、十分な睡眠をとるなどの規則正しい生活を送ることが基本です。

7月5日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・きゅうりの変わり漬け・大豆入り肉じゃが・豆腐とえのきのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(千葉・茨城) わかめ(三陸) 人参(我孫子) さやいんげん(千葉) 小松菜(千葉) きゅうり(我孫子) 玉葱(我孫子) 干し椎茸(九州) ねぎ(我孫子) えのきだけ(長野) じゃがいも(我孫子) オレンジ(アメリカ)

 湖北中では「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日の献立の中で、岡発戸の鈴木順一さんのきゅうり、中里の増田京子さんのじゃがいも、久寺家の成島誠さんのにんじん、根戸の鈴木誠さんの玉葱、布施の斉藤正江さんのねぎを使用しています。お米は我孫子産のコシヒカリを使用しています。生産者は須藤敏夫さん、渡辺好美さんです。

7月4日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・豆腐のオイスター炒め丼・トマトと卵のスープ・抹茶きな粉カシューナッツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 卵(千葉) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) トマト(埼玉) 小松菜(茨城) 玉葱(愛知) 干し椎茸(九州) カシューナッツ(インド)

熱中症に注意する季節になりました。運動前後や運動中に、水分をこまめに補給しましょう。

7月1日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豚肉と生揚げのみそ炒め・芋だんご汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森) 人参(千葉) 小松菜(茨城) 干し椎茸(九州) たけのこ(九州) キャベツ(群馬) ねぎ(茨城) 玉葱(愛知) 大根(北海道) ごぼう(群馬) 白菜(群馬) じゃがいも(茨城) グレープフルーツ(南アフリカ)

今日から7月です。気温が上がり、日差しもずいぶんと強くなってきました。暑さに負けず、元気に過ごせるように、水分の補給や食事に気を配りましょう。

6月30日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・えびピラフ・鮭のポテトチーズ焼き・野菜スープ・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) えび(ミャンマー) 鮭(北海道) 豚肉(茨城) 人参(千葉) パセリ(長野) 小松菜(千葉) 玉葱(栃木) コーン(北海道) キャベツ(千葉) マッシュルーム(オランダ) しめじ(長野) グリーンピース(ニュージーランド) じゃがいも(茨城) キウイフルーツ(ニュージーランド)

今日は残菜ゼロの日です。

6月29日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・五目ご飯・炒り鶏・キャベツと油揚げのみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(岩手) わかめ(三陸産) さやいんげん(千葉) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(群馬) たけのこ(九州) 干し椎茸(九州) キャベツ(千葉) えのきだけ(長野) じゃがいも(茨城) オレンジ(アメリカ)

食中毒とは細菌などがついた食べ物を食べておう吐や腹痛、下痢などの症状を起こすことをいいます。多くは細菌やウイルスが原因で起こるため、①つけない、②増やさない、③やっつけるの三原則を守ることが大切です。

6月28日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ジャージャー麺・もずくのスープ・ごまだれ白玉もち

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 大豆(青森) 卵(千葉) もずく(沖縄) 人参(千葉) 小松菜(千葉) きゅうり(山形) もやし(栃木) 玉葱(栃木) たけのこ(九州) 大根(青森) ねぎ(茨城)

 今日はもずくを使ったスープです。海藻のぬめりの本体はフコイダンという成分で、水溶性食物繊維のひとつです。フコイダンには免疫力を高めたりする効果があったり、生活習慣病の予防、改善にも有効だといわれています。海藻の中でも、もずくはこのフコイダンを特に多く含んでいます。

6月27日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・青菜ふりかけ・白身魚のみそマヨネーズ焼き・三色あえ・とうがんのみそ汁・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) ホキ ちりめんじゃこ わかめ(三陸) 小松菜(千葉) しめじ(長野) えのきだけ(長野) 玉葱(栃木) キャベツ(千葉) 冬瓜(沖縄)

 夏の暑い日に水分を補給することは、熱中症予防などのために大切です。水分を補給する時は食事のこともあわせて考え飲み物を選びましょう。普段は水や麦茶を飲むようにします。

6月24日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏肉のカシューナッツ炒め・ワンタンスープ・バナナ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(鳥取) 豚肉(茨城) にんじん(千葉) パプリカ(韓国) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) バナナ(フィリピン) じゃがいも(茨城)

6月23日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・豆腐のまさご揚げ・ごま酢あえ・みそけんちん汁・さくらんぼ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(鳥取・岩手) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(栃木) もやし(栃木) ごぼう(茨城) 大根(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(学校菜園) さくらんぼ(山形)

 今日のけんちん汁に入っているじゃがいもは、学校農園で、ひばり学級さんが育てたじゃがいもです。ひばり学級さんからのメッセージです。「かなりの量がとれました。おいしくできたじゃがいもを、ぜひ食べてください。」とのことです。全校生徒みんなでおいしくいただきました。

6月22日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ホットチリドッグ・フレンチサラダ・チーズスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 大豆(青森) にんじん(千葉) ピーマン(茨城) 玉葱(栃木) コーン(タイ) キャベツ(千葉) きゅうり(群馬) もやし(栃木) セロリー(長野) グレープフルーツ(南アフリカ)

今日はホットチリドッグです。ひき肉のソースは、豚ひき肉に、にんにく、玉ねぎ、にんじんのみじん切りと刻んだ大豆を混ぜてつくります。トマトケチャップとウスターソース、赤ワイン、トウガラシとオールスパイスで味付けして煮込んであります。大豆は今日は全体で6kgも使用していますが、刻んでひき肉と混ぜると違和感なくおいしく食べられます。

6月21日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さばのピリ辛焼き・もやしのナムル・中華コーンスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(茨城) 卵(栃木) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) もやし(栃木) コーン(北海道) 玉葱 (我孫子) オレンジ(アメリカ)

湖北中では、「我孫子産野菜の日」として、地元の我孫子市内で作られた農産物を給食で使用しています。今日の献立の中で、中里の中野啓子さんの玉葱を使用しています。お米は通年我孫子産のコシヒカリを使用しています。

6月20日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスープご飯・ナッツごぼう・マセドアンサラダ・冷凍みかん

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 卵(栃木) トマト(愛知) 小松菜(千葉) 人参(千葉) 玉葱(栃木) ごぼう(茨城) きゅうり(茨城) じゃがいも(茨城) くるみ(アメリカ) ピーナツ(南アフリカ)

今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月ゼロのつく日を「残菜ゼロの日」として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

6月17日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・中華風卵焼き・ごぼうのチャプチェ・ちんげん菜と豆腐のスープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵 鶏肉 豚肉 わかめ 人参 にら ちんげん菜 玉葱 たけのこ(九州) ごぼう えのきだけ 緑豆はるさめ オレンジ

 食べ物には、わたしたちが健康を保ち、活動したり、成長したりするために必要な栄養素が含まれています。その栄養素を体内にとり入れるには、食べ物を消化して、栄養素を吸収しなければなりません。消化とは、食べ物を体に吸収されやすいものにかえることです。食べ物の消化は、かむことから始まります。食べ物をしっかりとよくかむとだ液がたくさん出て、細かくなった食べ物と混ざり合い、消化を助けてくれます。

6月14日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・みそピーナツ・いわしのさんが焼き・磯和え・かぶと油揚げのみそ汁・びわゼリー

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) いわし(千葉) わかめ(三陸) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) かぶ(青森) キャベツ(千葉)

 明日、6月15日の千葉県民の日です。今日は千葉県に伝わる郷土料理と特産品を取り入れた献立です。

6月13日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・トマトスパゲティ・和風サラダ・豆腐と抹茶のケーキ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(岩手) 卵(千葉) トマト(栃木) ピーマン(茨城) にんじん(千葉) 玉葱(栃木) なす(群馬) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) もやし(栃木)

今日はトマトをたっぷり使ったトマトスパゲティです。

6月10日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・さんまのオレンジ煮・ごま和え・じゃが芋とわかめのみそ汁・アメリカンチェリー

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さんま(北海道) わかめ(三陸) 小松菜(千葉) にんじん(千葉) ねぎ(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) 玉葱(栃木) じゃがいも(茨城) アメリカンチェリー(アメリカ)

毎月10日、20日、30日のゼロのつく日は残菜ゼロの日です。

6月9日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・ご飯・ドライカレー・シャキシャキポテトサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 大豆(青森) 人参(千葉) ピーマン(茨城) 玉葱(栃木) マッシュルーム(オランダ) 干しブドウ(アメリカ) きゅうり(茨城) コーン(タイ) じゃがいも(千葉) オレンジ(アメリカ)

 今日はドライカレーです。豚ひき肉に、大豆、玉葱、にんじん、マッシュルーム、ピーマン、干しぶどう、にんにくを細かく刻んで混ぜてあります。

6月8日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・すき焼き風煮丼・パリポリ和え・豆腐チゲ・すいか

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(茨城) 小松菜(千葉) 人参(千葉) にら(栃木) もやし(栃木) きゅうり(栃木) 大根(青森) キャベツ(千葉) えのきだけ(長野) ねぎ(茨城) すいか(鳥取)

 今年初めてのすいかが出ました。

6月7日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・シナモンセサミトースト・豚肉サラダ・キャベツのスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 豚肉(茨城) 水菜(茨城) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) キャベツ(我孫子・銚子) きゅうり(茨城) 玉葱(我孫子) コーン(北海道) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は我孫子産野菜の日です。今日の給食の中で、中里の中野富士子さんのキャベツと玉葱を使用しています。

6月6日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・カレーオムレツ・ひじきのマリネ・大根のみそ汁・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 卵 わかめ(三陸) にんじん(千葉) 赤ピーマン(韓国) ブロッコリー(長野) 小松菜(千葉) きゅうり(茨城) 大根(青森) オレンジ(アメリカ)

※今日のデザートはオレンジに変更になりました。

 今日はひじきマリネにしました。ひじきはカルシウムや鉄、食物繊維などが豊富で、昔から日本で食べられてきました。

6月3日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・するめ入り混ぜご飯・ししゃもの南蛮漬け・くきわかめのきんぴら・田舎汁・干しプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さきいか(北海道) 豚肉(茨城) 鶏肉(岩手) ししゃも(アイスランド) 茎わかめ(韓国) さやいんげん(千葉) あさつき(福岡) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(宮崎) 大根(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(雲仙)

6月4日は虫歯予防デー、6月4日から10日は歯と口の健康週間です。よくかむと体によいことがたくさんあります。今日はかみごたえのある給食です。しっかりよくかんで食べる習慣をつけましょう。

6月2日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・グリーンピースご飯・生揚げと野菜の煮物・豆腐とえのきのみそ汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉 わかめ(三陸産) にんじん(千葉) さやいんげん(千葉) グリーンピース(宮城) 玉葱(兵庫) たけのこ(熊本) ねぎ(茨城) えのきだけ(長野) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は4月から6月が旬のグリーンピースを使ったご飯です。パサパサした缶詰のものをイメージしがちですが、旬の新鮮なものはほっくりしていて、味も栄養価も絶品です。

6月1日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ターメリックライス・チリコンカーネ・大根とツナのサラダ・野菜スープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 大豆(北海道) 豚肉(茨城) わかめ(韓国) にんじん(千葉) 小松菜(千葉) 玉葱(兵庫) 大根(青森) きゅうり(茨城) もやし(栃木) キャベツ(千葉) オレンジ(アメリカ)

 チリコンカーネはチリコンカンともいい、スペイン語で「肉入りトウガラシ」を意味するそうです。アメリカのテキサス州が発祥の料理です。水に戻した豆を柔らかくなるまで煮て、ひき肉、玉葱、トマトやチリパウダーなどを加えて煮込みます。
 今日はふれあい給食会(試食会)が行われました。参加者は18名でした。野菜や豆をたっぷり使った給食を味わっていただきました。

5月31日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・切り干し大根のナムル・えのきとレモンの酸辣湯スープ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉 大豆(青森) 卵(栃木) にら(茨城) にんじん(千葉) ねぎ(千葉) 切干大根(宮崎) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) えのき(長野) 玉葱(栃木) オレンジ(アメリカ)

 朝ごはん、食べていますか?朝ごはんを食べる事で脳や体にエネルギーが補給され、体温が上昇します。これによって脳の働きを活発にし、体を目覚めさせ、スムーズに活動ができるようになります。

5月30日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・三色ピラフ・スペインオムレツ・トマトスープ・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 卵(千葉) 豚肉(千葉・茨城) 人参(千葉) パセリ(千葉) トマト(千葉) ピーマン(茨城) 玉葱(愛知) コーン(北海道) マッシュルーム(オランダ) 枝豆(北海道) じゃがいも(茨城) グレープフルーツ(アメリカ)

 今日は残菜ゼロの日です。湖北中では、毎月10日、20日、30日のゼロのつく日を残菜ゼロの日として残菜を減らすように取り組んでいます。

5月27日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ビビンバ・トック・キウイフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉・茨城) 鶏肉(青森) 卵(栃木) 小松菜(千葉) 人参(千葉) 大豆もやし(栃木) 大根(千葉) もやし(栃木) ねぎ(千葉) キウイフルーツ(ニュージーランド)

 今日の汁もの、トック。トックは朝鮮食材の一つで、おもちの一種です。日本のおもちはもち米からできているのに対して、トックはうるち米でのものが代表的。形も棒状にしたものを斜めに薄く切って作ります。うるち米からできているので、もち米のもちのようにのびず、味がしみやすく煮くずれしません。

5月26日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・鶏と野菜のごま煮・大根のみそ汁・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子)  鶏肉(宮崎) わかめ(三陸) 人参(千葉) さやいんげん(千葉) 小松菜(千葉) 大根(千葉) ごぼう(熊本) えのきだけ(長野) じゃがいも(茨城) オレンジ(愛媛)

早起き・早寝をしてしっかりと朝ごはんを食べる習慣は、健やかな成長や元気に毎日をすごすためにとても大切です。

5月25日(水)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ハチミツパン・いちごジャム・ビーンズチャウダー・ごまドレサラダ・オレンジ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 鶏肉(宮崎) いんげんまめ(北海道) ひよこまめ(アメリカ) にんじん(千葉) パセリ(千葉) 枝豆(北海道) 玉葱(愛知) コーン(北海道) もやし(栃木) キャベツ(千葉) きゅうり(茨城) じゃがいも(茨城) オレンジ(アメリカ)

 だんだんと気温が高くなると、熱中症などの危険が増えていきます。屋外や屋内に限らず、高温多湿の場所にいる時はこまめに休憩をし、水分を補給しましょう。

 

5月24日(火)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・野菜たっぷり豆腐しゅうまい・ビーフン入りスープ・ヨーグルト

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 豚肉(千葉) ピーマン(茨城) 人参(千葉) チンゲン菜(茨城) キャベツ(千葉) もやし(栃木) ねぎ(我孫子) 玉葱(愛知) えのきだけ(長野)

今日は昨年の我孫子市内の小学校全校で行われた「給食新メニュー・コンテスト」で市長賞(最優秀個人賞)を受賞した、我孫子第一小学校廣井侑樹くんが考えた献立です。

5月23日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・さばの有馬焼・ごぼうのチャプチェ・根菜汁・グレープフルーツ

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) さば(ノルウェー) 豚肉(千葉・茨城) にら(茨城) 人参(千葉) 小松菜(千葉) ごぼう(熊本) 玉葱(愛知) 大根(千葉) れんこん(茨城) しめじ(長野) ねぎ(千葉) はるさめ(タイ) グレープフルーツ(アメリカ)

 のどがかわきを感じる前に、こまめにすこしずつ水分をとり、食事の時に水分の多い野菜や果物など積極的に食べるようにして上手に水分補給するようにしましょう。

5月20日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・ご飯・酢鶏・わかめスープ・ドライプルーン

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) 鶏肉(宮崎) 豚肉(千葉・茨城) 卵(栃木) わかめ(三陸産) 人参(千葉) ピーマン(茨城) 小松菜(千葉) 玉葱(愛知) じゃがいも(茨城)

 今日は残菜ゼロの日です。湖北中では毎月ゼロのつく日を残菜ゼロの日として、できるだけ残菜を減らすように取り組んでいます。

5月19日(木)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・チキンカレーライス・おかひじきのサラダ・福神漬け・河内晩柑

<主な食材の産地>
牛乳(北海道・青森・秋田・岩手・山形・宮城・群馬・栃木・茨城・千葉) 煮干し(瀬戸内) 米(我孫子) にんじん(千葉) おかひじき(山形) 玉葱(愛知) もやし(栃木) キャベツ(千葉) じゃがいも(茨城) 河内晩柑(愛媛)


 今日はおかひじきを使ったサラダです。おかひじきは、濃い緑色で形が海藻のひじきに似ている野菜です。シャリシャリとした歯触りがあります。