2021年10月の記事一覧

（今日の給食）

牛乳　麦ごはん　メルルーサのみそマヨネーズ焼き　大豆の五目煮　せんべい汁　グレープフルーツ

　今日は，青森県や岩手県の郷土料理「せんべい汁」です。寒い日でしたが，肉や野菜，もっちりとした南部せんべいなど，具だくさんな汁物で体が温まりました。「メルルーサのみそマヨネーズ焼き」は，玉葱や卵不使用マヨネーズ，白みそなどで作ったソースをメルルーサという白身魚にかけて焼いたものです。「今日の魚おいしい！」という声が多く聞かれました。

（今日の献立）

牛乳　カレーピラフ　おからのキッシュ　野菜スープ　オレンジ

　今日は，玉葱やベーコン，しめじ，おからをいため，生クリームやチーズも入れておからのキッシュを作りました。たんぱく質やカルシウム，食物繊維など，成長期のみなさんに摂ってほしい栄養素が豊富なおからを，美味しく食べて好きになってもらえたらと思います。

（今日の献立）

牛乳　麦ごはん　さばのみそ煮　野菜のごま和え　すまし汁　りんご

　今日は，さばをみそや砂糖，しょうゆなどの調味料と，ねぎやしょうが，かつおだしなどでじっくり煮ました。さばの臭みがとれ，ご飯が進む味付けでした。

（今日の給食）

牛乳　さつまいもと栗のご飯　揚げ出し豆腐おろしがけ　お講汁　柿

　今日は，秋の味覚たっぷりの献立です。昨日が十三夜だったことにちなんで，栗を使ったご飯を作りました。ご飯のほのかな塩気が栗やさつまいもの甘みを引き立て，とて美味しく仕上がりました。

　また，今日のお講汁に使用した長ねぎは，我孫子市布施の斉藤正江さんが作ってくださったものです。美味しくいただきました。

（今日の献立）

牛乳　マーボー豆腐丼　中華五目スープ　オレンジ

　今日は，三小わくわくクイズ大会です。午前中に行う学年も，午後からの学年も時間内に美味しく食べられるように，配膳しやすく人気のあるメニューにしました。辛さを控えめにしていますが，１年生が美味しく食べられたか様子を見に行ったところ，「辛くなかった！」「ピリッとしたけどそれがおいしかった！」などの声がありました。