学校の様子

さらにみんなでもみ込みます。すると丸められるようになります。

さらに麹菌を入れます。

米に塩を混ぜたものに大豆を蒸してつぶしたものを入れて混ぜます。

蒸した米に塩を入れます。

味噌作り体験をしました。これが蒸した米です。

味噌作りの工程です。

味噌作りの工程をお話しいただきました。

館内には天然蔵があり、そこにはいくつもの味噌樽がありました。

昼食は丸井発酵パークの御厚意で、味噌汁が提供されました。

入り口には、大きな味噌樽がありました。

丸井発酵パークに到着しました。

職員の方々にお見送りをいただき、少年自然の家を出発しました。

退所式を行いました。今年度は今まで以上に多くの活動を行ってきました。スケジュールの変更もありました。少年自然の家の職員の皆様にはこれらを全て受け入れてくださいました。この場をお借りして深く感謝を申し上げます。

八ヶ岳に来た記念として完成させました。「ぜひブログに❗」と子供たちがアピールした作品の数々です。

小枝を使っての表現もすてきです。

高い集中力えお発揮して取り組んでいます。（

様々な材料を組み合わせています。

子供たちは早速取り組み始めました。瞬時に浮かぶその発想がすごいです。

これから体育館で「木工クラフト」を行います。木製のバッチ作りです。昨日学んだ「間伐材」や「枝打ち」の際に出た枝などを活用します。

朝食が終わり、荷物整理と並行して掃除を行っています。午後には次の学校も来るそうです。迷惑にならぬように整えていきます。