今日の給食

【献立】
フレーフレー勝サンド
ぎゅうにゅう
ミルメーク
トマトのポトフ
バナナ

　今日のおすすめ献立は「フレーフレー勝サンド」です。サクサクのカツがとてもおいしかったです。明日の運動会では、紅組さんも白組さんも優勝目指して頑張りましょう。

【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにゅう
アーモンドあえ
さばのねぎみそやき
いももちじる

　今日のおすすめ献立は、「さばのねぎみそやき」です。「ねぎみそ」と「さば」の相性が抜群。ご飯がどんどん進む一品です。

玄米ごはん　牛乳　元気もりもりスタミナ丼　じゃこと小松菜のナムル　豆腐とワカメのみそ汁　晩柑

　元気もりもりスタミナ丼は、細かく刻んだ納豆と様々な具材がよく混ざり合い、混然一体となった美味しさでした。じゃこと小松菜のナムルはさっぱりとしていて、とてもよい口直しとなりました。豆腐とワカメのみそ汁には、少し大きめに切ったさつま芋が入っていて、その甘みがいつもと違う美味しさを感じさせてくれました。

　カレー南蛮うどん　牛乳　きのこの和風サラダ　さつまいものマドレーヌ　小魚ごまアーモンド

　カレー南蛮うどんは、しっかりとした和風だしの中にカレースパイスがよく効いていて、おいしいお店(名店)でいただくような味でした。きのこの和風サラダは、さっぱりしていてよい口直しになりました。さつま芋のマドレーヌは程よい甘さと柔らかな口当たりでとても美味しかったです。

　玄米ごはん　牛乳　たらのチーズ焼き　磯香和え　野田野菜のみそ汁　ひじきの佃煮

　たらのチーズ焼きは、香ばしいチーズの香りで生臭さはまったなく、おいしくいただきました。野田野菜のみそ汁は名前の通り、野田産の地場野菜が豊富に使われた具沢山のみそ汁で美味しかったです。ひじきの佃煮はなつかしい味がしました。こういう昔ながらの味を味わうことができるのも、学校給食の良さの一つだと思います。

　玄米ごはん　牛乳　おからハンバーグ　フレンチサラダ　イタリアンスープ　オレンジ

　おからハンバーグは、お身体やひじきなど、健康に良い食材がたくさん使われています。濃厚なソースがとてもよく合い、美味しかったです。フレンチサラダは、春キャベツが柔らかくて甘く、旬の味がしました。イタリアンスープは、たっぷり入った卵がすごくフワフワしていて美味しかったです。

　玄米ごはん　牛乳　手作りじゃこふりかけ　カツオのさらさ揚げ　ほうれん草の白和え　卵とキャベツのスープ

　カツオのさらさ揚げは、カレー風味で生臭さも全くなく、カラッと揚げられていてとても美味しかったです。子どもたちが喜びそうな味でした。手作りじゃこふりかけは、とても健康に良さそうなカルシウムたっぷりの手作りふりかけです。ほうれん草の白和えは、やさしい味付けで、さっぱりとしていてとてもよい箸休めになりました。

プルコギ丼　牛乳　小松菜のおひたし　ごぼうと春雨の味噌スープ　黒糖ビーンズ

プルコギ丼は、甘辛のたれが、肉にも野菜にもご飯にもよく染みていてとてもおいしかったです。小松菜のおひたしは、いろいろな野菜の食感の違いが楽しめる一品でした。

　セサミトースト　牛乳　コーンサラダ　米粉のクラムチャウダー　晩柑

　セサミトーストはゴマの香りが香ばしく、やさしい甘さで牛乳をお供にして食べると、とても美味しかったです。米粉のクラムチャウダーは、アサリの出汁がとてもよく効いていました。米粉のおかげで？以外にさっぱりしていて美味しかったです。

　三食そぼろ丼　牛乳　小松菜ともやしのおひたし　沢煮椀　さつま芋と大豆のかりんとう　です。

　三食そぼろ丼はひき肉・卵・大豆に程よい甘辛味が絡み、美味しかったです。、また、見た目でも彩りのインゲンが目を楽しませてくれました。沢煮椀は鰹出汁がよく効いていて、さっぱりといただくことができました。

キムタクご飯　牛乳　チーズポテト　かぶと厚揚げのみそ汁　茹でそら豆　です。

　キムタクご飯は、たくわんのポリポリ感と、キムチ(白菜)のしゃくしゃく（シャキシャキ）感の違いが楽しく、美味しくいただきました。チーズポテトは、チーズの風味がよく効いた優しい味で、また１年生が剥いてくれたそら豆はほくほくしていて、とても美味しかったです。

焼きそば　牛乳　ひよこ豆と野菜のスープ　キャラメルハニーナッツ です。

　お祭りの屋台で食べると、なぜかテンションが上がる焼きそばですが、給食で出る焼きそばも具沢山でとてもおいしかったです。ひよこ豆と野菜のスープは、とても体に良さそうな優しい味でした。いろいろな豆を食べることができるのも学校給食の魅力の一つかもしれません。キャラメルハニーナッツも甘くて、歯触りもよく美味しかったです。きっと子どもたちも大喜びだったと思います。

　玄米ごはん　牛乳　サバみそ煮　アーモンド和え　いももち汁　です。

　サバみそ煮は、しょうがの風味がよく効いていて生臭みがまったくなく、まろやかなみそ味がとてもおいしかったです。アーモンド和えは、アーモンドがたくさん入っていて野菜の味付けとアーモンドの香ばしさがよく合っていました。いももち汁も、いももちの食感がよく、おいしくいただきました。

＜お知らせ＞

　子どもたちの食の安全を確実に守るため、明日２８日(金)の給食の時間に「学校給食異物混入対応訓練」を行います。万一の異物混入時の際の、児童と教職員の対応の仕方を確認するための訓練となりますので、ご承知おき下さい。

　パエリア　牛乳　おからキッシュ　かぶとベーコンの豆乳スープ　フルーツみつ豆

　パエリアは、エビ・イカ・あさり等魚介類の出汁がしっかり出ていて、ほのかにスパイシー感もありとても美味しかったです。おからキッシュは、思っていたよりもフワフワの食感でこちらも美味しくいただきました。デザートも含めて、給食とは思えないくらいの贅沢な？メニューでした。

たけのこご飯　牛乳　ちくわのマヨネーズ焼き　切り干し大根の甘酢和え　ワカメとじゃがいものみそ汁　苺　です。

たけのこご飯は、今が旬のたけのこをふんだんに使い、具だくさんでとても美味しかったです。ちくわのマヨネーズ焼きは、焼いたマヨネーズの香りと青のりの香りがよく合っていました。切り干し大根の甘酢和えは、ポリポリとした食感を楽しむことができました。

チキンクリームライス　牛乳　ミモザサラダ　フルーツポンチ

　チキンクリームは、濃厚なクリームソースとバターライスがマッチしていて、とても美味しかったです。また、ミモザサラダはさっぱりとしていて、とても良い付け合わせとなりました。 

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麦ごはん　牛乳　麻婆豆腐　キャラメルポテト

　麻婆豆腐は、少し甘めの味つけでしたが、豆腐がしっかりしていてコクがあり美味しかったです。配膳時は別盛りでしたが、マーボー丼にしていただきました。キャラメルポテトは、サツマイモの味を生かした優しい甘さで、牛乳にもよく合いました。

【献立】
げんまいごはん
ぎゅうにゅう
さかなのあまずあんかけ
きゃべつとじゃこのあえもの
かぼちゃのみそしる
オレンジ

　今日のおすすめ献立は、「さかなのあまずあんかけ」です。「たら」のうま味とあんの酸味・甘みがマッチしてとていもおいしいかったです。

　玄米ごはん　牛乳　お豆のハンバーグ　キャベツのたくあん和え　若竹汁　

　お豆のハンバーグは、たくさんの具材が入っているのにしっとりと柔らかく、ソースの絶妙な味付けと相まってとてもおいしくいただきました。若竹汁は、まさに旬の味です。シャキシャキの筍の食感とやわらかいワカメの対比が素晴らしく、春をいただいている気持になりました。

　玄米ごはん　牛乳　きびなごカリカリフライ　新ジャガのそぼろ煮　豆腐とワカメのみそ汁　河内晩柑

　きびなごカリカリフライは「カリカリ」の名前通り、衣が香ばしくて美味しかったです。新ジャガのそぼろ煮は、新ジャガのほくほく感と豆の食感の違いが面白く、甘辛の味付けともよく合っていました。デザートの河内晩柑！！自分が子どもだった頃のことを考えると、給食でこんなに美味しいフルーツが食べられることにびっくりです。瑞々しくジューシーで甘く、とても美味しくいただきました。