日誌

2020年11月の記事一覧

♪R2.11.26(木)の給食です

♪R2.11.26(木)の給食です

【献立】
 げんまいごはん ぎゅうにゅう
 てづくりのだコロッケ
 キャベツとジャコのあえもの
 こがしねぎのスープ

 今日の「のだコロッケ」は、給食室で一つ一つ手作りしています。コロッケに入っているじゃがいも、たまねぎ、ほうれん草は、隣の畑産です。
 「こがしねぎのスープ」に入っている人参、かぶは千葉県産です。

♪R2.11.25(水)の給食です



【献立】
ちゃんぽんうどん  ぎゅうにゅう
カレーじゃこ  さつまいも蒸しパン

 さつまいも蒸しパンのさつまいもは、金剛寺さんの畑で1.2年生が育てて収穫したさつまいもを使用しました。給食の時間に、放送委員に校内放送でアナウンスしてもらいました。1.2年生は、とても嬉しそうでした。甘さ控えめの蒸しパンに仕上げました。ほうれん草と玉ねぎは、隣の畑産です。キャベツ、にんじんは、千葉県産です。

♪R2.7.24(火)の給食です



【献立】
★和食の日★
ちゃめし ぎゅうにゅう
いそかあえ おでん
フルーツのヨーグルト和え

 今日は、「和食の日」でした。かつお節と昆布のだしを効かせた「福二おでん」です。野田市産、千葉県産の野菜と野田市内にある豆腐屋さんの生揚げ、練り物屋さんのちくわなどを味が染み込むように1時間じっくり煮込みました。茶飯は、昆布と一緒に炊き上げました。ジャガイモ、大根、ほうれん草は隣の畑産です。人参、キャベツは、千葉産です。

♪R2.11.20(金)の給食です



【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
さばのねぎみそやき  だいずのいそに
のっぺいじる はなみかん

 のっぺい汁は、かつお節から出汁をとり、干ししいたけ、昆布の旨味を効かせた一品です。のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、里芋などの野菜をじっくり煮込んで、片栗粉でとろみをつけています。小松菜は、東部地区産です。大根は、千葉産です。

♪R2.11.19(木)の給食です

♪R2.11.19(木)の給食です

【献立】(のだのめぐみ)
 「ひしお」のわふうボロネーゼ
 ぎゅうにゅう ピーナッツのサラダ
 さつまいものマドレーヌ

 今日は「のだのめぐみを味わう給食の日」です。野田市内にある、つけ物店「坂倉」さんの「ひしお」という伝統の調味料を使った「和風ボロネーゼ」と、梅郷の駅前にある洋菓子店「エルドール」とコラボした「千葉県産さつまいもののマドレーヌ」が登場しました。
 サラダには、金剛寺さんが育ててくれたほうれん草と、千葉県の名産品であるピーナツを使用しました。

 
 

♪R2.11.18(水)の給食です


【献立】
むぎごはん ぎゅうにゅう
ひじきと枝豆のサラダ
ポークカレー
サイダーゼリー
 
 今日のポークカレーとサイダーゼリーは、福田二小の人気メニューです。カレーのルーは、小麦粉をベースに手作りしています。もちろんサイダーゼリーも手作りです。子どもたちは、「シュワシュワシュワする!」と言いながら食べていました。今日も、たくさんおかわりしてくれたので、残菜はほぼゼロです。ほうれん草は、東部地区産です。

♪R2.11.17(火)の給食です



【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
たらのチリソースかけ 
小松菜のナムル
味噌ワンタンスープ
りんご

 たらのチリソースがけは、魚が苦手な児童も食べやすいようにカリッと揚げました。ケチャップベースのソースを合わせた一品です。味噌ワンタンスープは、味噌をベースに味付けをしたスープです。ワンタンを柔らかく煮込み、食べやすくしました。小松菜は、隣の畑産です。キャベツは、千葉産です。

♪R2.11.16(月)の給食です



【献立】
さつまいもごはん ぎゅうにゅう
ちくわのマヨネーズやき
かみかみおひたし
いものこじる
 さつまいもごはんのさつまいもは、先日1.2年生が、金剛寺さんの畑で一生懸命収穫したさつまいもを使用しました。さつまいもの適度な甘さのあるご飯の上に、黒ごまをかけると風味が増し、子どもたちに好評でした。ちくわのマヨ焼きや、かみかみおひたしの中の切り干し大根としらすは、噛み噛み食材です。

♪R2.7.13(金)の給食です



【献立】
☆セレクトメニュー☆
揚げパン(きなこorココア)
ぎゅうにゅう
キャベツとツナのサラダ
こめこのクリームシチュー
はなみかん
 今日は、セレクト給食でした。子どもたちも先生も、「きなこの揚げパン」か「ココアの揚げパン」かどちらか好きな方を事前に選んでいました。選んだ人数を集計してみると、なんと1票差の接戦でした。「きなこの揚げパン」を選んだ人が一人多かったという結果でした。昇降口に結果を掲示すると、見ていた子どもたちから「勝った!」「負けたー。」という声が聞かれました。こめこのクリームシチューに入っているほうれん草は、隣の畑産です。キャベツは、千葉産です。

♪R2.11.12(木)の給食です


【献立】
むぎごはん ぎゅうにゅう
中華丼の具 春雨サラダ
かぼちゃの味噌汁
オレンジ
 中華丼の具には、白菜、人参、長ねぎ、生揚げ、きくらげ、タケノコ、エビ、ウズラの卵を入れて、具だくさんにしました。よく噛まないと食べられない「カミカミ献立」です。春雨サラダには、錦糸卵を入れて彩をよくしました。また、ごまをしっかり炒って香ばしさを出して入れました。玉ねぎは、隣の畑産、キャベツは、千葉県産です。
※お知らせ 11/11(水)の献立は、写真をうまく撮ることができませんでしたので未掲載です。

♪R2.11.10(火)の給食です

【献立】
げんまいごはん ぎゅうにゅう
とりとキャベツのピリからあえ
ぶたとだいこんのうまに かき

 豚バラと大根の旨煮は、じっくり煮込むことで野菜に豚バラ肉の旨味を染み込ませました。肌寒い日にぴったりな献立です。とりとキャベツのピリからあえは、とりをフレーク状にして、細く切ったキャベツと人参と玉ねぎとで和えました。玉ねぎは、隣の畑産です。

♪R2.11.9(月)の給食です



【献立】
こぎつねごはん ぎゅうにゅう
さけのもみじやき
ちぐさあえ
せんべいじる

 さけのもみじ焼きは、すりおろした人参をマヨネーズと合わせて魚に塗り、焼き上げることで、もみじのような鮮やかな色を出しました。せんべい汁は、青森県の郷土料理です。南部せんべいを割って入れて煮込みました。ほうれん草は隣の畑産です。大根、長ねぎは千葉産です。小松菜は、東部地区産です。

♪R2.11.6(金)の給食です

【献立】
おはなしきゅうしょく
タマキのオムライス
(おむらいすのたまご)
ぎゅうにゅう
お豆のサラダ
はくさいとウィンナーのスープ
オレンジ

 おはなし給食最終日の今日は、「オムライスのたまご」の絵本から「タマキのオムライス」の登場です。主人公のタマキが夢見るオムライスは、今日の献立のオムライスのような味だったのでしょうか。たまごをかぶせたり、包んだりと子どもたちは、皆、思い思いの形に整え自分流のオムライスを作っていました。ジャガイモ、小松菜は、隣の畑産です。キャベツは、千葉産です。
 おはなし給食に登場した絵本は、図書室にあります。子どもたちが、興味を持って手にしてくれたら嬉しいです。

♪R2.11.5(木)の給食です

【献立】

げんまいごはん ぎゅうにゅう
とりにくのマーマレードてりやき
グリーンサラダ
3びきのくまのスープ

 おはなし給食3日目の今日は、「3びきのくま」の絵本から、「3びきのくまのスープ」の登場です。絵本の中では、黄色いスープの上に緑色のものが浮かんでいます。今日の給食では、今が旬のさつまいもを裏ごししたポタージュにパセリを散らして色付けしました。玉ねぎ、小松菜は、隣の畑産です。人参、キャベツは千葉産です。

♪R2.11.4(水)の給食です



 給食だより11月号にも載せてありますが、10/27~11/9は、読書週間です。読書週間にちなんで、本校の図書室にある絵本を参考にして、【福二小のオリジナルおはなし給食】を提供しています。二日目の今日は、「アナグマのもちよりパーティー」という絵本から、「りすのカップケーキ」の登場です。キャラメル風味の生地に、リスの好きそうなリンゴやくるみを入れて作った手作りカップケーキです。そして、片付けの時に調理員さんが見つけた心のこもったメッセージを紹介します。「ごちそうさまでした☆」福二小の誰かが書いてくれたメッセージです。給食室が、ほっこりとあたたかい空気に包まれたそうです。魔法の言葉をありがとう!

♪R2.11.2(月)の給食です


おはなし給食

【献立】
エッちゃんのスパゲティ
(スパゲティがたべたいよう)
ぎゅうにゅう
コーンサラダ
キャラメルハニーナッツ

 今日は、おはなし給食でした。「スパゲッティがたべたいよう」から、エッちゃんのスパゲティが登場しました。玉ねぎ、人参、セロリ、ピーマン、しめじ、大豆などたくさんの具材を入れました。たくさんの子が、口のまわりをソースまみれにして完食してくれました。今日も残菜は、ゼロでした。玉ねぎ、ほうれん草は隣の畑産です。