今日の給食

【献立】
むぎごはん　ぎゅうにゅう
クッパ　焼き肉サラダ
ニラとさくらえびのチヂミ

　今日の献立は、韓国風の献立です。韓国語で、「クク」がスープ、「パブ」がごはんの意味です。韓国には、汁物にご飯を入れて混ぜて食べる習慣があり、クッパと呼びます。今日は、キムチが入ったスープにご飯を入れて食べるとおいしいメニューです。
　ほうれん草、ねぎは隣の畑産、人参は千葉産です。

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【献立】
スイートポテトトースト
ぎゅうにゅう
ウインナーとほうれん草のソテー
かぶの米粉シチュー
バナナ

　今日は、「全国学校給食週間」最終日、いよいよ千葉県がテーマです。千葉県の特産物を使ったメニューです。生産量全国１位のかぶ（主に柏市で生産）、全国２位のさつまいも（主に香取市や成田市）、全国３位のほうれん草（主に野田市や柏市）を使った献立です。かぶのシチューには、米粉を使いヘルシーに仕上げました。
　ほうれん草、玉ねぎ、長ねぎは隣の畑産、さつまいも、かぶ、人参、キャベツ、米粉は千葉産です。

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　【献立】
ごはん　ぎゅうにゅう
いなだのてりやき　
だいこんとみずなのハリハリに
にゅうめんじる
わらびもち

　今日は、全国学校給食週間４日目、京都府がテーマです。京料理は、一汁三菜が基本で、家庭のおかずのことを「おばんざい」といいます。また、出汁を生かして素材の持ち味や色合いを生かす料理です。今日の「だいこんとみずなのハリハリ煮」もおばんざいの一つです。にゅうめんじるも、出汁を効かせた汁物です。デザートは優しい食感のわらび餅です。
　大根、ねぎは隣の畑産、小松菜は東部地区産、かまぼこ、豆腐、油揚げは野田産、人参は千葉産です。

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【献立】
とんとろめし　ぎゅうにゅう
かにかまのあえもの
あじのつみれ汁
まっちゃまめ

   全国 学校給食週間3日目は、鳥取県がテーマです。鳥取県の真鯵の漁獲高は、全国第４位です。今日のメニューは、この鯵を使った鯵のつみれ汁です。鯵のすりみに生姜を入れて臭みを押さえ、作ったつみれ入りの味噌汁です。とんとろけめしは、油で炒めた豆腐や油揚げを入れたまぜごはんです。

    大根、玉ねぎ、長ねぎは隣の畑産、豆腐、油揚げは野田産、人参、キャベツは千葉産です。
　
　

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 【献立】
とんこつラーメン　ぎゅうにゅう
たまごのしょうゆ
はくさいのゆずかあえ
いきなりだんご
　
　全国学校給食週間二日目は、熊本県がテーマです。とんこつラーメンは、九州の名物です。きくらげや野菜、かまぼこを入れて具沢山にしました。熊本県の名産は、さつまいもです。さつまいもの種類の中でも甘くておいしい「紅はるか」を使って作ったのが、いきなり団子です。さつまいもの輪切りの上に小豆をのせて、団子で包んで作りました。