今日の給食

 【献立】
とりごぼうごはん　ぎゅうにゅう
ごまちくサラダ
えびワンタンスープ
はやか

　本日のおすすめ給食は、えびワンタンスープです。豚肉にショウガなどたくさんの野菜を細かくして味付けして混ぜて、種を作ります。その種をワンタンの皮に包んでとじて、スープに入れて火を通せば出来上がりです。少し大きめに作ったので、食べ応えのあるスープになりました。デザートは、ポンカンとみかんを掛け合わせた「はやか」です。
　長ねぎは隣の畑産、ちくわ、豆腐、油揚げは野田産、鶏肉、人参、キャベツは千葉産です。

【献立】
げんまいごはん　ぎゅうにゅう
とりにくむしだんご　こうやどうふに
わかめのすりながし　はなみかん

　本日のおすすめ献立は、とりにくのむしだんごとこうやどうふにです。福田二小の創立記念日は、１２月１２日です。今日は、一足早いお祝いメニューです。とりにくむしだんごは、鶏肉とレンコン、隣の畑産の大根とネギ、野田のとうふをよくこねた肉団子の上に、道明寺粉（どうみょうじこ）をのせて蒸したものです。赤い色は、道明寺粉に和歌山県産の梅酢を使って色付けし、塩味も梅酢でつけました。こうやどうふには、福田二小の校章の焼き印を押しました。
　大根とネギは隣の畑産、豆腐、黒酢米は野田産、鶏肉、みつばは千葉産です。

【献立】
コロッケパン　ぎゅうにゅう
アーモンドサラダ
ごもくスープ　　りんご

　今日のおすすめ献立は、「本のお料理が食べたい券」に1年生がリクエストした「パンダのパンだ」の絵本にちなんだ「コロッケパン」です。コロッケパンのコロッケは、北海道産のジャガイモと玉ねぎを合わせて作りました。食パンの上に平たく作ったコロッケをのせ、焼き上げました。仕上げにソースを斜めにかけて出来上がりです。
　玉ねぎは隣の畑産、豆腐は野田産、食パンは流山産、人参、鶏肉は千葉産です。

【献立】
ごへいもち　ぎゅうにゅう
しろみざかなのタルタルソースやき
きりぼしだいこんのにもの
とりごぼうじる　こざかなアーモンド

　今日のおすすめ献立は、「本のお料理が食べたい券」に1年生がリクエストした「やきざかなののろい」の絵本にちなんだ「しろみざかなのタルタルソースやき」です。白身魚は、長崎県産のシイラです。マヨネーズに玉ねぎ、らっきょう漬けを混ぜてタルタルソースを作りました。
　ほうれん草と玉ねぎは隣の畑産、油揚げと黒酢米は野田産、人参、鶏肉は千葉産です。

【献立】
ふきよせごはん　　ぎゅうにゅう
ちゃわんむし　　　つみれじる　
ココアホットケーキ
　
　今日のおすすめ献立は、「本のお料理が食べたい券」に５年生がリクエストした「ルルとララのホットケーキ」とつみれ汁です。ココアホットケーキは、本に出てくるホットケーキと同じように、チョコレートソースをかけたココア味です。つみれ汁には、イワシのすり身に味噌・生姜・ねぎ・片栗粉を良く練って団子にしたつみれをたくさん入れました。
　玉ねぎ、大根は隣の畑産、卵、かまぼこ、豆腐は野田産、人参、みつば、鶏肉は千葉産です。