今日の給食
3月7日(火)の給食
献立:古代米ごはん・牛乳
ピーマンの肉詰め・みそ汁
ワカメのソテー・はるか
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/740/big)
ピーマンの肉詰めとほくほくの粉ふきの取り合わせがとてもよく、大好評でした。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/741/big)
ピーマンの肉詰め・みそ汁
ワカメのソテー・はるか
ピーマンの肉詰めとほくほくの粉ふきの取り合わせがとてもよく、大好評でした。
3月6日(月)の給食
献立:アーモンドトースト・牛乳
ホワイトシチュー
ミモザサラダ・りんご
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/736/big)
子どもにとってちょっと苦手なほうれん草も、ミモザサラダするとアラ不思議☆あっという間に完食です!
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/737/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/738/big)
ホワイトシチュー
ミモザサラダ・りんご
子どもにとってちょっと苦手なほうれん草も、ミモザサラダするとアラ不思議☆あっという間に完食です!
3月3日(金)の給食
献立:ちらし寿司・牛乳
ささみのレモン揚げ
しめじのすまし汁
おかか和え・桜餅
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/122/big)
3月3日は雛祭り。
クラスに一対のお雛様とお内裏様もお目見えし、ちらし寿司とすまし汁と手作り桜餅でお祝いしました。
ささみのレモン揚げ
しめじのすまし汁
おかか和え・桜餅
3月3日は雛祭り。
クラスに一対のお雛様とお内裏様もお目見えし、ちらし寿司とすまし汁と手作り桜餅でお祝いしました。
3月2日(木)の給食
献立:スパゲティーナポリタン
牛乳・ごまだれサラダ
もちもちごぼうパン・いよかん
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/577/big)
今日は1年生、人気ナンバーワン献立はスパゲティーナポリタンです。1年生の感想です。
スパゲティーの具がたっぷりで美味しい
麺がツルツルして美味しい
スパゲティーの味が美味しい
1年生は、給食時間内に食べられるとシールが貰える取り組みをしました。全員がご褒美シールまで達成して、頑張ったで賞の賞状を貰いました!
牛乳・ごまだれサラダ
もちもちごぼうパン・いよかん
今日は1年生、人気ナンバーワン献立はスパゲティーナポリタンです。1年生の感想です。
1年生は、給食時間内に食べられるとシールが貰える取り組みをしました。全員がご褒美シールまで達成して、頑張ったで賞の賞状を貰いました!
3月1日(水)の給食
献立:秋刀魚ご飯・牛乳・けんちん汁
ひじきのごま和え・ごぼうスティック
きよみオレンジ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/98/big)
今日は、お別れ給食です。みんなの大好きな秋刀魚ご飯で6年生とのお別れの会食会です。縦割りのシスターで今までお世話になった6年生に感謝の気持ちを伝えました。
ひじきのごま和え・ごぼうスティック
きよみオレンジ
今日は、お別れ給食です。みんなの大好きな秋刀魚ご飯で6年生とのお別れの会食会です。縦割りのシスターで今までお世話になった6年生に感謝の気持ちを伝えました。
2月28日(火)の給食
献立:発芽玄米雑穀ご飯・牛乳
千草焼き・ワカメのみそ汁
筑前煮・カルピスゼリー
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/95/big)
~ わたしはだーれだ? 料理 編 ~
ヒント① 私は、福岡県では寄せ集めてにる煮物なので「がめに」と呼ばれています。
ヒント② 鶏肉やレンコン、ゴボウが入ってます。
ヒント③ いろいろな食材のうまみで、美味しい煮物になります。
正解は・・・・・・筑前煮です!
9種類の食べ物が入っています。もりもり野菜を食べて風邪を吹き飛ばそう!!
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/96/big)
千草焼き・ワカメのみそ汁
筑前煮・カルピスゼリー
~ わたしはだーれだ? 料理 編 ~
ヒント① 私は、福岡県では寄せ集めてにる煮物なので「がめに」と呼ばれています。
ヒント② 鶏肉やレンコン、ゴボウが入ってます。
ヒント③ いろいろな食材のうまみで、美味しい煮物になります。
正解は・・・・・・筑前煮です!
9種類の食べ物が入っています。もりもり野菜を食べて風邪を吹き飛ばそう!!
2月27日(月)の給食
献立:発芽玄米雑穀ご飯・牛乳
さばのゴマ味噌焼き・みそ汁
マロニーの五目炒め・はるか
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/578/big)
今日の給食は、和食です。ご飯、さばのゴマ味噌焼き、マロニーの五目炒め、そして4年生からもらった味噌で作った大根のみそ汁。箸の使い方、食器の並べ方も確認しながら食べられるといいですね。
さばのゴマ味噌焼き・みそ汁
マロニーの五目炒め・はるか
今日の給食は、和食です。ご飯、さばのゴマ味噌焼き、マロニーの五目炒め、そして4年生からもらった味噌で作った大根のみそ汁。箸の使い方、食器の並べ方も確認しながら食べられるといいですね。
2月24日(金)の給食
献立:キムタクごはん・牛乳
竹輪のマヨネーズ焼き
青梗菜のスープ・もやしのナムル
りんご・カリッと小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/722/big)
子どもが大好きな竹輪に子どもが大好きなマヨネーズをつけて焼きました。削り節、生クリーム、牛乳、粉チーズ、パセリが更に美味しさを引き立てています。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/723/big)
竹輪のマヨネーズ焼き
青梗菜のスープ・もやしのナムル
りんご・カリッと小魚
子どもが大好きな竹輪に子どもが大好きなマヨネーズをつけて焼きました。削り節、生クリーム、牛乳、粉チーズ、パセリが更に美味しさを引き立てています。
2月23日(木)の給食
献立:テーブルロール・牛乳
白菜のクリーム煮・青菜のチーズあえ
きびなごゴマフライ・カミカミ大豆
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/725/big)
子どもたちには、ふかふかのバターロールに白菜のクリーム煮をつけて食べるのが好評でした。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/726/big)
白菜のクリーム煮・青菜のチーズあえ
きびなごゴマフライ・カミカミ大豆
子どもたちには、ふかふかのバターロールに白菜のクリーム煮をつけて食べるのが好評でした。
2月22日(水)の給食
献立:高菜とコーンのご飯・牛乳
あじフライ 又は いかフライ
利休汁・おかかあえ
カリッと小魚・りんご
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/692/big)
イカフライとアジフライのセレクト給食でした。子どもたちは、イカフライが人気がありました。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/693/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/694/big)
あじフライ 又は いかフライ
利休汁・おかかあえ
カリッと小魚・りんご
イカフライとアジフライのセレクト給食でした。子どもたちは、イカフライが人気がありました。
2月21日(火)の給食
献立:きのこご飯・牛乳・生揚げの磯辺焼き
みそ汁・ひじきのいりに
アーモンド小魚
ミルクゼリーオレンジソース
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/689/big)
今日のメニューの中から、子どもが好きな炊き込みご飯の一つ、『きのこご飯』のレシピを紹介します!
全ての材料を煮込み、料理する。煮汁と具にわける。お米の水分と煮汁の水分を合わせて、お米善全体の水分量とする。具をのせ、炊き込む。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/690/big)
みそ汁・ひじきのいりに
アーモンド小魚
ミルクゼリーオレンジソース
今日のメニューの中から、子どもが好きな炊き込みご飯の一つ、『きのこご飯』のレシピを紹介します!
【材料】 ○米 65g ○水 83g ○酒 1g ○正油 4.5g ○砂糖 0.8g ○鶏小間 5g ○人参(千切り) 8g ○油揚げ(短冊) 2.5g ○しめじ 8g ○えのきだけ 8g |
2月20日(月)の給食
献立:中華丼・牛乳・ビーフンのスープ
おかかあえ・カレーじゃこ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/686/big)
とろ~りあんかけに盛りだくさんの具の中華丼は、野菜たっぷり栄養満点!なかでもエビとうずらの卵が大人気です。
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おかかあえ・カレーじゃこ
とろ~りあんかけに盛りだくさんの具の中華丼は、野菜たっぷり栄養満点!なかでもエビとうずらの卵が大人気です。
2月17日(金)の給食
献立:福一カレー・牛乳
カリパリ海藻サラダ
ソフトゼリー・カリッと小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/683/big)
定番の福一カレー!6年生の中には、息もつかずひたすら食べている子もいたそうです。このカレー6年生は食べられなくなってしまいますね。
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カリパリ海藻サラダ
ソフトゼリー・カリッと小魚
定番の福一カレー!6年生の中には、息もつかずひたすら食べている子もいたそうです。このカレー6年生は食べられなくなってしまいますね。
2月16日(木)の給食
献立:かみかみかき揚げ天丼・牛乳
のっぺい汁・キャベツのゴマ和え
ポンカン
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/680/big)
今日の6年生の人気ナンバーワンメニューは、かみかみかき揚げ丼です。大きなかき揚げがポイントの天丼を食べた6年生の感想は
絶対かき揚げが美味しいという子
さきいかがかみ応えがあった
衣がサクサクしておいしい
かき揚げの野菜がおいしい
愛情がたっぷり入っている味がする
のっぺい汁も大人気!野菜がたくさん。味がよかった。
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のっぺい汁・キャベツのゴマ和え
ポンカン
今日の6年生の人気ナンバーワンメニューは、かみかみかき揚げ丼です。大きなかき揚げがポイントの天丼を食べた6年生の感想は
のっぺい汁も大人気!野菜がたくさん。味がよかった。
2月15日(水)の給食
献立:シチューパイ・牛乳
和風スパゲティ・マセドアンサラダ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/676/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/677/big)
今日の5年生の人気ナンバーワン献立は、福一特製のシチューパイです。某ファーストフードにも負けず劣らずの美味しさです。5年生の感想です。
年に1度味わえるこのシチューパイは最高です!
パンとシチューのコンビが最高!
あったかいシチューをパンにつけて・・・「うまい!」
どうやって作っているのか知りたい!
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/678/big)
和風スパゲティ・マセドアンサラダ
今日の5年生の人気ナンバーワン献立は、福一特製のシチューパイです。某ファーストフードにも負けず劣らずの美味しさです。5年生の感想です。
2月14日(火)の給食
献立:ご飯・牛乳・春雨スープ
福一餃子・大根梅にくあえ
カリッと小魚・ハートチョコババロア
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/670/big)
今日は、バレンタイン
給食室からも愛を込めてチョコババロアのプレゼントです。
今日は4年生、人気ナンバーワン献立は福一餃子です。4年生の感想です。
中身が野菜たっぷりでヘルシー
外はカリカリ、中はフワッと美味しい
皮の焦げの味が香ばしくて美味しい
餃子の中身がフワッとジューシー
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/671/big)
おまけ ~ チョコババロアができるまで ~![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/672/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/673/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/674/big)
福一餃子・大根梅にくあえ
カリッと小魚・ハートチョコババロア
今日は、バレンタイン
![絵文字:ハート 絵文字:ハート]({{CORE_BASE_URL}}/images/comp/textarea/titleicon/icon-heart.gif)
今日は4年生、人気ナンバーワン献立は福一餃子です。4年生の感想です。
おまけ ~ チョコババロアができるまで ~
2月13日(月)の給食
献立:コスモドリア・牛乳
千切り野菜のスープ
キャベツのサラダ
パインのヨーグルトがけ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/668/big)
今日の3年生の人気ナンバーワンは、コスモドリアです。この献立は、日本人宇宙飛行士が宇宙に行ったときにちなんで、この献立ができました。3年生の感想です。
うずらの卵がふっくら
チーズ濃厚
惑星が表現されていました。
チーズの下のミートソースとカレーピラフが美味しかった!
ご飯がカリカリしてた。
千切り野菜のスープ
キャベツのサラダ
パインのヨーグルトがけ
今日の3年生の人気ナンバーワンは、コスモドリアです。この献立は、日本人宇宙飛行士が宇宙に行ったときにちなんで、この献立ができました。3年生の感想です。
2月10日(金)の給食
献立:古代米ご飯・牛乳・松風焼き
豆腐のみそ汁・ごまあえ
さつまいもチップス
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/665/big)
今日の2年生の人気ナンバーワンは、さつまいもチップスです。塩味が効いて、パリッとしていてとても美味しい。という感想でした。
「ぼくはごまあえが大好きです。」という少数派の感想もありました。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/666/big)
豆腐のみそ汁・ごまあえ
さつまいもチップス
今日の2年生の人気ナンバーワンは、さつまいもチップスです。塩味が効いて、パリッとしていてとても美味しい。という感想でした。
「ぼくはごまあえが大好きです。」という少数派の感想もありました。
2月9日(木)の給食
献立:ご飯・牛乳・麻婆豆腐
じゃがまる・中華スープ
カシューナッツ・こざかな
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/663/big)
じゃがいもを潰して、ダイズチーズを入れ丸めて片栗粉をつけて油で揚げました。じゃがいもにチーズが溶けて食べやすくなりおいしさアップ!
じゃがまる・中華スープ
カシューナッツ・こざかな
じゃがいもを潰して、ダイズチーズを入れ丸めて片栗粉をつけて油で揚げました。じゃがいもにチーズが溶けて食べやすくなりおいしさアップ!
2月8日(水)の給食
献立:白菜とひき肉のあんかけ丼
牛乳・ししゃものマヨごま焼き
じゃがもちスープ・おかかあえ
ポンカン
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/660/big)
白菜のひき肉のあんかけ丼は、白菜とひき肉の旨みを生かした味付けになっていて、中華丼などよりもさっぱりとした仕上がりです!作り方も簡単なのでご家庭でも是非お試しを![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/esfukudadaiichi/net_commons/img/title_icon/40_010_smile.svg)
![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/esfukudadaiichi/net_commons/img/title_icon/40_010_smile.svg)
![絵文字:笑顔 絵文字:笑顔](/esfukudadaiichi/net_commons/img/title_icon/40_010_smile.svg)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/661/big)
じゃがいもを、蒸かしてつぶして片栗粉と混ぜ合わせてお団子にしました。つるんとした食感がじゃがいもとは思えない味わいです。
牛乳・ししゃものマヨごま焼き
じゃがもちスープ・おかかあえ
ポンカン
白菜のひき肉のあんかけ丼は、白菜とひき肉の旨みを生かした味付けになっていて、中華丼などよりもさっぱりとした仕上がりです!作り方も簡単なのでご家庭でも是非お試しを
白菜とひき肉のあんかけ丼 【主な材料】 ○ご飯 ○豚肉 ○生姜 ○長ネギ ○油 ○白菜 ○上白糖 ○酒 ○みりん ○水 ○片栗粉 |
じゃがいもを、蒸かしてつぶして片栗粉と混ぜ合わせてお団子にしました。つるんとした食感がじゃがいもとは思えない味わいです。
2月7日(火)の給食
献立:こぎつねご飯・なめこのみぞれ汁
ピーナッツあえ・じゃがいもの南蛮煮
牛乳くずもち
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/657/big)
じゃがいもを甘辛い味噌だれで煮込んだ南蛮煮は、豆板醤の辛みがアクセントになって、いつもと違ったじゃがいもの美味しさを味わえます。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/658/big)
福一特製の牛乳くずもちは、米粉と牛乳で作られていて、市販のくずもちとは、一味違った味わいになっています。
ピーナッツあえ・じゃがいもの南蛮煮
牛乳くずもち
じゃがいもを甘辛い味噌だれで煮込んだ南蛮煮は、豆板醤の辛みがアクセントになって、いつもと違ったじゃがいもの美味しさを味わえます。
福一特製の牛乳くずもちは、米粉と牛乳で作られていて、市販のくずもちとは、一味違った味わいになっています。
2月6日(月)の給食
献立:古代米ご飯・牛乳
豆腐の野菜あんかけ
えのきのスープ・ポテトサラダ
りんご・アーモンド小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/654/big)
揚げ出しとつふと玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマンを炒めて甘酢あんにしてとろみをつけました。とろみをつけると食べやすく冷めにくいので体も温まります。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/655/big)
子どもが好きなポテトサラダは、マヨネーズで味付けのまえに、甘酢を少し絡めておくと美味しさが一層ひきたちます。
豆腐の野菜あんかけ
えのきのスープ・ポテトサラダ
りんご・アーモンド小魚
揚げ出しとつふと玉ねぎ、椎茸、人参、ピーマンを炒めて甘酢あんにしてとろみをつけました。とろみをつけると食べやすく冷めにくいので体も温まります。
子どもが好きなポテトサラダは、マヨネーズで味付けのまえに、甘酢を少し絡めておくと美味しさが一層ひきたちます。
2月3日(金)の給食
献立:手巻き寿司・牛乳・卵焼き
里芋のゴマみそ汁・ふくまめ
切り干し中華和え
天草(福岡産オレンジ)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/652/big)
節分とは、季節の変わり目で立春の前日です。
「豆」を「魔滅(まめ)」と当て字にしたことから、「鬼は~外!福は~うち!!」と言って、豆まきをするようになりました。豆は歳の数だけ食べると、1年間元気に過ごせると言われています。
給食でも、みんなで手巻き寿司を食べました!
里芋のゴマみそ汁・ふくまめ
切り干し中華和え
天草(福岡産オレンジ)
節分とは、季節の変わり目で立春の前日です。
「豆」を「魔滅(まめ)」と当て字にしたことから、「鬼は~外!福は~うち!!」と言って、豆まきをするようになりました。豆は歳の数だけ食べると、1年間元気に過ごせると言われています。
給食でも、みんなで手巻き寿司を食べました!
2月2日(木)の給食
献立:高菜おにぎり・牛乳・きつねうどん
五目豆・もやしソテー
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/650/big)
きつねうどんの名前の由来は、狐の大好物が油揚げと言われています。今日は、大きい油揚げが一人一枚づつ入っています。
五目豆・もやしソテー
きつねうどんの名前の由来は、狐の大好物が油揚げと言われています。今日は、大きい油揚げが一人一枚づつ入っています。
2月1日(水)の給食
献立:ご飯・牛乳
鮭のマヨネーズ焼き・枝豆団子スープ
もやしとコーンのおひたし
ふろふき大根のくるみ味噌がけ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/648/big)
今日のポイントは、ふくふき大根のくるみ味噌です。くるみを細かく砕いて煎ったものを甘辛い味噌に混ぜたものです。くるみの香ばしさがきいてひと味違う風味を味わえます。
鮭のマヨネーズ焼き・枝豆団子スープ
もやしとコーンのおひたし
ふろふき大根のくるみ味噌がけ
今日のポイントは、ふくふき大根のくるみ味噌です。くるみを細かく砕いて煎ったものを甘辛い味噌に混ぜたものです。くるみの香ばしさがきいてひと味違う風味を味わえます。
1月31日(火)の給食
《学校給食週間》アメリカ
献立:コッペパン・牛乳・チリコンカン
カボチャのアーモンドサラダ
米粉のチャウダー・オレンジ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/620/big)
チリコンカンはアメリカの料理の一つです。
ここでクイズです。「チリコンカン」の”チリ”は唐辛子という意味がありますが、
”カン”はどういう意味があるでしょう?
①煮込む ②肉 ③トマト
正解は ②肉 です。「チリコンカン」を日本語にすると「唐辛子と肉」という意味になります。
献立:コッペパン・牛乳・チリコンカン
カボチャのアーモンドサラダ
米粉のチャウダー・オレンジ
チリコンカンはアメリカの料理の一つです。
ここでクイズです。「チリコンカン」の”チリ”は唐辛子という意味がありますが、
”カン”はどういう意味があるでしょう?
①煮込む ②肉 ③トマト
正解は ②肉 です。「チリコンカン」を日本語にすると「唐辛子と肉」という意味になります。
1月30日(月)の給食
《学校給食週間》スペイン
献立:パエリア・スパニッシュオムレツ
千切り野菜のスープ・大根サラダ
桃のヨーグルトがけ・牛乳
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/617/big)
パエリアは、スペインを代表する世界的に人気の料理です。
『パエリア』とは、バレンシア語でどんな意味でしょう?
①スプーン ②大きな鍋 ③フライパン
正解は ③フライパン です。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/618/big)
スパニッシュオムレツは、平らに丸く焼いたオムレツです。
スペインでは『トルティージャ』と呼ばれています。じゃがいもや炒め野菜と卵を合わせて焼いたものです。
献立:パエリア・スパニッシュオムレツ
千切り野菜のスープ・大根サラダ
桃のヨーグルトがけ・牛乳
パエリアは、スペインを代表する世界的に人気の料理です。
『パエリア』とは、バレンシア語でどんな意味でしょう?
①スプーン ②大きな鍋 ③フライパン
正解は ③フライパン です。
スパニッシュオムレツは、平らに丸く焼いたオムレツです。
スペインでは『トルティージャ』と呼ばれています。じゃがいもや炒め野菜と卵を合わせて焼いたものです。
1月27日(金)の給食
献立:おからドーナツ・牛乳・カレー南蛮
ひじきのサラダ・グレープフルーツ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/614/big)
今日は、とろみのきいたアツアツのカレー南蛮です。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/615/big)
ひじきのサラダ・グレープフルーツ
今日は、とろみのきいたアツアツのカレー南蛮です。
【材料(一人分)】 ○冷凍うどん 60g ○豚肉 25g ○人参 14g ○玉ねぎ 25g ○キャベツ 35g ○なると 7g ○カレー粉 0.4g ○みりん 2.8g ○しょうゆ 4.5g ○上白糖 0.8g ○あら塩 0.5g ○かつお節 2g ○だし汁 150g ○片栗粉 5g ※給食では、時間がたってもこしがある冷凍 うどんを使っています。 【作り方】 1.かつお節でかつおだし汁をつくる 2.1に豚肉を入れる。(肉は炒めない。 だし汁の温度はおまり高くないほうがよい。) 3.玉ねぎ・人参・なるとを入れ煮る。 4.3が煮えたら調味する。キャベツを入れる。 5.うどんを入れる。 6.5に片栗粉を入れとろみをつける。 |
1月26日(木)の給食
《学校給食週間》日本
献立:ご飯・牛乳・魚の柚味噌焼き
海老しんじょうのお吸い物
キャベツのごまあえ・花みかん
カリッと小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/612/big)
日本の食事は和食と言われ、無形文化遺産に認定されています。その特徴的なものに「だし」があります。今日のお吸い物は、かつお節でだしをとりました。かつお節は煮だすとおいしい「うま味」がでるので、すまし汁やみそ汁に入るととても美味しいですよ!
献立:ご飯・牛乳・魚の柚味噌焼き
海老しんじょうのお吸い物
キャベツのごまあえ・花みかん
カリッと小魚
日本の食事は和食と言われ、無形文化遺産に認定されています。その特徴的なものに「だし」があります。今日のお吸い物は、かつお節でだしをとりました。かつお節は煮だすとおいしい「うま味」がでるので、すまし汁やみそ汁に入るととても美味しいですよ!
1月25日(水)の給食
《学校給食週間》韓国
献立:ご飯・牛乳・ヤンニュムチキン
わかめスープ・チャップチェ・りんご
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/610/big)
今日は韓国のメニューです。
韓国では、5つの色の食材を5種類の味に味付けした料理を食卓に並べることで栄養バランスのとれた健康的な食生活が送れると言われています。
5色の基本は、青(緑):緑野菜、赤:唐辛子、黄:卵の黄身、白:卵の白身、黒:海苔です。
今日はヤンニョムチキンとチャプチェを味わいました。
献立:ご飯・牛乳・ヤンニュムチキン
わかめスープ・チャップチェ・りんご
今日は韓国のメニューです。
韓国では、5つの色の食材を5種類の味に味付けした料理を食卓に並べることで栄養バランスのとれた健康的な食生活が送れると言われています。
5色の基本は、青(緑):緑野菜、赤:唐辛子、黄:卵の黄身、白:卵の白身、黒:海苔です。
今日はヤンニョムチキンとチャプチェを味わいました。
1月24日(火)の給食
《学校給食週間》イギリス
献立:食パン・いちごジャム・牛乳
シェパーズパイ・コールスローサラダ
スコッチブロス
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全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。
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献立:食パン・いちごジャム・牛乳
シェパーズパイ・コールスローサラダ
スコッチブロス
全国学校給食週間です。
野田市では、オリンピックの年度として世界味巡りを特集します。
今日は、イギリス料理です。
イギリスは食文化があまり世界に浸透していませんでしたが、「ハリーポッター」という有名なお話でイギリス料理も注目されるようになりました。今日はその中の「シェパーズパイ」を給食でアレンジしてみました。
1月23日(月)の給食
献立:ご飯・牛乳・回鍋肉
蚕花湯(タンホワタン)
ほうれん草のサラダ・オレンジ
味付き大豆
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回鍋肉は豚肉の薄切りに粉をつけて一つひとつ丁寧に油で揚げました。
本格的中華料理です!
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蚕花湯(タンホワタン)
ほうれん草のサラダ・オレンジ
味付き大豆
回鍋肉は豚肉の薄切りに粉をつけて一つひとつ丁寧に油で揚げました。
本格的中華料理です!
1月20日(金)の給食
献立:福一カレー・牛乳
わかめとじゃこのサラダ
りんごのメープルがけ
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みなさん、これは何だとおもいますか?
正解は・・・・・・・・
カレーに使われている材料です!
これが福一カレーの美味しさの秘密です!
わかめとじゃこのサラダ
りんごのメープルがけ
みなさん、これは何だとおもいますか?
①豚肉 ⑨セロリ ⑰塩 ②赤ワイン ⑩小麦粉 ⑱こしょう ③しょうが ⑪バター ⑲コーヒー ④にんにく ⑫油 ⑳長葱 ⑤玉ねぎ ⑬カレー粉 ㉑マイルドマサラ ⑥じゃがいも⑭中濃ソース㉒チャツネ ⑦にんじん ⑮醤油 ㉓ガラムマサラ ⑧トマト缶 ⑯生クリーム㉔ウスターソース |
正解は・・・・・・・・
カレーに使われている材料です!
これが福一カレーの美味しさの秘密です!
1月19日(木)の給食
献立:きのこの炊き込みご飯・牛乳・しめじのココット
味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン
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ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました!
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今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。
味噌汁・おかかあえ・アーモンド小魚・りんごヨーグルト 又は プリン
ココットとは、小さな熱に強い食器のことを言います。
今日は、たくさん野菜としめじを炒めたものを卵に混ぜて作った
しめじのココットにしました!
今日のセレクトデザートはヨーグルトとプリンにしました。
1月18日(水)の給食
献立:さつまいもご飯・牛乳・秋刀魚の甘露煮
磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/596/big)
みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯!!
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。
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さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮(1人分)】
●さんま 40g ●ざらめ糖 10g ●醤油 3.7g
●水 3g ●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。
磯か和え・鶏どせ汁・花みかん・カシューナッツ
みんなが大好きなさつまいもを入れたご飯!!
さつまいものほっこりした甘さに、心も体も温まります。
さんまも甘露煮にすると食べやすくなります。
【さんまの天露煮(1人分)】
●さんま 40g ●ざらめ糖 10g ●醤油 3.7g
●水 3g ●酢 1g
調味料を全て煮立てて、さんまを筒切りにし、落とし蓋をしてじっくり煮込みます。
1月17日(火)の給食
献立:ご飯・牛乳・福一コロッケ・ボイルキャベツ・生揚げ味噌汁
切り干し中華和え・カリッと小魚・花みかん・手作りふりかけ
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今日は、子どもに人気の福一コロッケです。
じゃがいもを蒸して潰してから、衣をつけて揚げるまで全て手作りです。
豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて味をつけますが、この時の味付けは
じゃがいもと混ぜた時に、丁度美味しくなるようにしています。
満腹感もあり、子どもも大好きな一品です!
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切り干し中華和え・カリッと小魚・花みかん・手作りふりかけ
今日は、子どもに人気の福一コロッケです。
じゃがいもを蒸して潰してから、衣をつけて揚げるまで全て手作りです。
豚肉、玉ねぎ、にんじんを炒めて味をつけますが、この時の味付けは
じゃがいもと混ぜた時に、丁度美味しくなるようにしています。
満腹感もあり、子どもも大好きな一品です!
1月16日(月)の給食
献立:発芽玄米ご飯・牛乳・スタミナ納豆
れんこんサラダ・沢煮椀・いちごミルクゼリー
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/591/big)
栄養満点スタミナ納豆。子供達が大好きな献立です。
納豆は、大豆を発酵させて作られています。納豆菌によってビタミンB2が茹で大豆より
約6倍も増え骨を丈夫にする働きがあります。
毎日納豆を食べましょう!
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/592/big)
いちごとミルクが口の中で溶け合って、絶妙な味わいです。
れんこんサラダ・沢煮椀・いちごミルクゼリー
栄養満点スタミナ納豆。子供達が大好きな献立です。
納豆は、大豆を発酵させて作られています。納豆菌によってビタミンB2が茹で大豆より
約6倍も増え骨を丈夫にする働きがあります。
毎日納豆を食べましょう!
いちごとミルクが口の中で溶け合って、絶妙な味わいです。
1月13日(金)の給食
献立:古代米ご飯・牛乳・麻婆豆腐
白菜のおかかあえ・吉野汁・水ようかん
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/589/big)
皆さんのご家庭では鏡開きをやりましたか?
給食では、お汁粉代わりに水ようかんを作りました。
あんと寒天をよくねって作った水ようかんは、舌ざわりよくさっぱり食べられます。
白菜のおかかあえ・吉野汁・水ようかん
皆さんのご家庭では鏡開きをやりましたか?
給食では、お汁粉代わりに水ようかんを作りました。
あんと寒天をよくねって作った水ようかんは、舌ざわりよくさっぱり食べられます。
1月12日(木)の給食
献立:五目ご飯・牛乳・ししゃものパリパリ揚げ
ほうれん草のごまあえ・カブの味噌汁・いよかん
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ししゃものパリパリ揚げは、ししゃもをしその葉とワンタンの皮で巻いて揚げたものです。
サクッとした食感で魚の苦手な子も、一匹まるごと食べられます。
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ほうれん草のごまあえ・カブの味噌汁・いよかん
ししゃものパリパリ揚げは、ししゃもをしその葉とワンタンの皮で巻いて揚げたものです。
サクッとした食感で魚の苦手な子も、一匹まるごと食べられます。
1月11日(水)の給食
献立:七草うどん・牛乳・いちごのパンケーキ
いかのカレーサラダ・アセロラゼリー・カリッと小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/583/big)
今年最初の給食です。
新年を迎えた気持ちを込めて、色鮮やかなアセロラゼリーといちごのパンケーキにしました。
新鮮ないちごの甘い香りが、口一杯にひろがります。
ところで、七草って皆さん全部言えますか?
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いかのカレーサラダ・アセロラゼリー・カリッと小魚
今年最初の給食です。
新年を迎えた気持ちを込めて、色鮮やかなアセロラゼリーといちごのパンケーキにしました。
新鮮ないちごの甘い香りが、口一杯にひろがります。
ところで、七草って皆さん全部言えますか?
12月21日(水)の給食
献立:カレーピラフ・牛乳・チキンステーキ・かぼちゃのポタージュ
ブロッコリーサラダ・プチトマト・クリスマスデザートセレクト
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/575/big)
今日は、今年最後の給食です。
一足早いクリスマスメニューです。待ちに待ったセレクトメニューは
チョコパフェとプリンアラモードです。みんな笑顔でメリークリスマス!
ブロッコリーサラダ・プチトマト・クリスマスデザートセレクト
今日は、今年最後の給食です。
一足早いクリスマスメニューです。待ちに待ったセレクトメニューは
チョコパフェとプリンアラモードです。みんな笑顔でメリークリスマス!
12月20日(火)の給食
献立:梅ちりめんご飯・牛乳・いかのかりんとうがらめ
かぼちゃの含め煮・味噌おでん・すまし汁・リンゴ
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/566/big)
21日は冬至です。
冬至ではかぼちゃを食べると脳卒中を防いで、風邪をひかないと言われています。
こんにゃくは、腸のお掃除をします。
給食でも、かぼちゃの含め煮と味噌おでんを食べました。
かぼちゃの含め煮・味噌おでん・すまし汁・リンゴ
21日は冬至です。
冬至ではかぼちゃを食べると脳卒中を防いで、風邪をひかないと言われています。
こんにゃくは、腸のお掃除をします。
給食でも、かぼちゃの含め煮と味噌おでんを食べました。
12月19日(月)の給食
献立:わかめご飯・牛乳・ホキのホワイトソースがけ
豆乳入りすいとん・ひじきと枝豆入りサラダ・花みかん
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/563/big)
近頃あまり食べなくなったすいとんですが、汁には豆乳を入れ、ヘルシーに仕上げました。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/564/big)
豆乳入りすいとん・ひじきと枝豆入りサラダ・花みかん
近頃あまり食べなくなったすいとんですが、汁には豆乳を入れ、ヘルシーに仕上げました。
12月16日(金)の給食
献立:ご飯・牛乳・福一カレー
シーザーサラダ・杏仁豆腐
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/559/big)
30種類あまりの食材を使った手作りカレーで、市販のルーにはない絶妙な
味わいになっていると評判です。
カレーの後は、あと味スッキリ杏仁豆腐がよくあいます。
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/560/big)
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/561/big)
シーザーサラダ・杏仁豆腐
30種類あまりの食材を使った手作りカレーで、市販のルーにはない絶妙な
味わいになっていると評判です。
カレーの後は、あと味スッキリ杏仁豆腐がよくあいます。
12月15日(木)の給食
献立:発芽玄米入りご飯・牛乳・福一春巻
利休汁・かみかみおひたし・オレンジ・アーモンド小魚
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/557/big)
今日は、パリパリに揚がった春巻です。
豚肉、ねぎ、人参、筍、春雨、きくらげと具だくさんで栄養満点。
味付けは、オイスターソースで仕上げました。
利休汁・かみかみおひたし・オレンジ・アーモンド小魚
今日は、パリパリに揚がった春巻です。
豚肉、ねぎ、人参、筍、春雨、きくらげと具だくさんで栄養満点。
味付けは、オイスターソースで仕上げました。
12月14日(水)の給食
献立:五平餅・牛乳・タンメン・ほうれん草とコーンのソテー
カレーじゃこ・ヨーグルト
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/549/big)
中部地方名産の五平餅。
名前の由来は、神に捧げる「御弊」の形をしているのでこの名が
ついたと言われています。熱々のうどんと共に、寒い冬にはぴったりのメニューですね。
カレーじゃこ・ヨーグルト
中部地方名産の五平餅。
名前の由来は、神に捧げる「御弊」の形をしているのでこの名が
ついたと言われています。熱々のうどんと共に、寒い冬にはぴったりのメニューですね。
12月13日(火)の給食
献立:アーモンドトースト・牛乳・花豆のクリーム煮
春雨サラダ・ごぼうスティック
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/540/big)
ピーナッツの粉とマーガリンを混ぜ、パンにぬりアーモンドのスライスを上からかけて
焼き上げました。子どもが好きな甘い味に仕上がっています。
花豆の入ったシチューと相性バッチリ!
春雨サラダ・ごぼうスティック
ピーナッツの粉とマーガリンを混ぜ、パンにぬりアーモンドのスライスを上からかけて
焼き上げました。子どもが好きな甘い味に仕上がっています。
花豆の入ったシチューと相性バッチリ!
12月12日(月)の給食
献立:キムタクご飯・牛乳・朝鮮風雑煮
コママヨネーズあえ・ハチミツレモンゼリー
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キムチとたくわんを入れチャーハンにしました。
キムチのピリ辛とつぼ漬けの甘さ、食感で思わずおかわりをしてしまう美味しさ(^o^)
簡単なので、ご家庭でも是非作ってみてはいかがでしょうか?
『キムタクご飯 材料(一人分)』
●ご飯120g ●豚肉15g ●油 2g ●白菜キムチ10g ●つぼ漬け10g
●しょうゆ 3g ●ゴマ油1.5g ●塩0.2g ●長ネギ10g
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コママヨネーズあえ・ハチミツレモンゼリー
キムチとたくわんを入れチャーハンにしました。
キムチのピリ辛とつぼ漬けの甘さ、食感で思わずおかわりをしてしまう美味しさ(^o^)
簡単なので、ご家庭でも是非作ってみてはいかがでしょうか?
『キムタクご飯 材料(一人分)』
●ご飯120g ●豚肉15g ●油 2g ●白菜キムチ10g ●つぼ漬け10g
●しょうゆ 3g ●ゴマ油1.5g ●塩0.2g ●長ネギ10g
12月9日(金)の給食
献立:ご飯・牛乳・ししゃものピリ辛あげ
芋の子汁・ピーナッツあえ・りんご
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/174/big)
豆板醤、にんにく、ねぎ、しょうが、醤油などが入ったタレをからめて揚げました。
魚嫌いな子も頭からしっぽまでまるごとペロリと食べられます。
芋の子汁・ピーナッツあえ・りんご
豆板醤、にんにく、ねぎ、しょうが、醤油などが入ったタレをからめて揚げました。
魚嫌いな子も頭からしっぽまでまるごとペロリと食べられます。
12月8日(木)の給食
献立:発芽玄米入りご飯・牛乳・シャキシャキハンバーグ
ジャガイモの醤油煮・白菜の味噌汁
![](https://schit.net/noda/esfukudadaiichi/wysiwyg/image/download/1/310/big)
美味しさの秘密はシャキシャキのれんこんととろーりきのこのあんかけ。
れんこんは歯応えもよく、食物繊維やビタミンCが豊富です。
ジャガイモの醤油煮・白菜の味噌汁
美味しさの秘密はシャキシャキのれんこんととろーりきのこのあんかけ。
れんこんは歯応えもよく、食物繊維やビタミンCが豊富です。