今日の給食
2月16日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
さばのかんこく風・アーモンド和え
とうふとわかめのみそ汁・しらぬい
2月15日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
にくだんごのもち米むし・ほうれん草のいそか和え
みだくさんみそ汁・こくとうビーンズ
☆『にくだんごのもち米むし』は、だんごの周りにもち米がまぶされています。お米は大きく分けて
2種類あります。おもちを作る「もち米」とごはんをたく「うるち米」です。もち米は見た目も白
く不透明で、熱を加えるとねばり気がでます。うるち米は透明感があり、熱を加えてもあまりねば
り気がでません。
蒸しているので素材のうまみがギュッとつまっていました。
2月14日(水)の給食
献立:チョコカスタードパン・牛乳
サクサクサラダ・ミネストローネ
いよかん
☆きょうはバレンタインデーです。調理員さんたちが心を込めて『チョコカスタードパン』を作って
くれました。
たっぷりのチョコレートにパンの間にはカスタードが入っていました。
2月13日(火)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
スタミナなっとう・ひじきのごま和え
じゃがいものなんばんに
☆「ひじき」には、鉄分が多いというイメージですが、成長期に大切なカルシウムもたくさん含まれ
ています。
そんなひじきをたくさん使った『ひじきのごま和え』は、あまめの味付けで、にんじんやほうれん
草も入っていました。
2月9日(金)の給食
献立:チキンライス・牛乳
おかか和え・ホットパイシチュー
はるか