今日の給食

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　さばのしおやき・もやしとこまつなのおひたし

　　　じゃがいもと玉ねぎのみそ汁

　　　☆きょうのたけのこごはんのたけのこは地元農家さんが、昨日の朝に掘ったものをとどけてくれ

　　　　ました。

　　　　たけのこは、すぐに大きくなって竹になってしまうので、漢字で書くと竹かんむりに旬と書き

　　　　ます。掘りたてのたけのこは、やわらかくて歯ごたえがサクサクしてとてもおいしいです。旬

　　　　の味を味わいましょう。

献立：わふうタンメン・牛乳

　　　チーズむしパン・ごまだれサラダ

　　　ハニーナッツ

　　　☆きょうは新メニューのチーズむしパンです。

　　　　給食では、おわんの大きさからめん料理のときに主食の量を十分に出せないので、きょうのよう

　　　　にむしパンやミニパン、ミニおにぎりをつけたり、やさいのおかずもつけて栄養バランスをとっ

　　　　ています。

　　　　お家でめん料理を食べるときも具だくさんにしたり、牛乳や乳製品をとったりして栄養のバラン

　　　　スを考えるようにしましょう。

献立：パエリア・牛乳

　　　スパニッシュオムレツ・かぶのスープ

　　　バナナ

　　　☆パエリアは、スペインのお米料理として世界中で知られています。

　　　　パエリアは、フライパンのことをいいます。フライパンでたきあげるからこの名前になったと

　　　　いわれています。

献立：チャーハン・牛乳

　　　いかのねぎだれサラダ・とうふとわかめのスープ

　　　カフェオレゼリー

献立：わかめごはん・牛乳

　　　さわらのこうみやき・きんぴらごぼう

　　　はるやさいのとん汁・あまなつ

　　　☆きょうは春を感じるメニューです。

　　　　さわらは漢字で「鰆」と書きます。春に卵を産むために、周りの海から瀬戸内海に入り込んできた

　　　　ものを漁師さんがとったことから春をつげる魚としてこの漢字になったそうです。

　　　　とん汁もきょうはニラやキャベツなど春においしいやさいが入っています。

　　　　たくさんの春を味わってください。

献立：ごはん・牛乳

　　　ふくいちからあげ・キャベツとじゃこの和えもの

　　　かぶとあぶらあげのみそ汁

　　　☆日本で多く生産されているキャベツはいろいろな料理に使われているので、１年中食べられる

　　　　ように全国各地で作られています。

　　　　きょうは地元農家さんのほうれん草といっしょに和えものにしました。

献立：スパゲッティナポリタン・牛乳

　　　もやしのカレードレッシングサラダ・せんぎりやさいのスープ

　　　やきたてアーモンドパン

　　　☆今月の給食だよりにのせた、給食を食べるときに気を付けることの１つは「食べやすいおおきさ

　　　　にして、よくかんで食べる」です。

　　　　きょうのやきたてアーモンドパンは、学校でアーモンドの粉とさとう、バターをまぜたものをの

　　　　せてやきました。ふわふわですが、１口ずつちぎってよくかんで食べましょう。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ミモザサラダ・ヨーグルト和え

　　　☆１年生も今日から給食が始まりました。

　　　　きょうの給食は「ふくいちカレー」です。カレールウも２０種類の材料を使って手作りしていま

　　　　すよ。けやきっこにみんなに人気のメニューです。

献立：ふくいちソースやきそば・牛乳

　　　きくらげとたまごのスープ・こめこときなこのマフィン

　　　☆きょうの「こめこときなこのマフィン」は、お米を粉にしたこめこにきなこやアーモンド、ピー

　　　　ナッツの粉、スキムミルク、はちみつなども入っていて栄養がたっぷりです。農協の方から寄付

　　　　していただいたこめこでつくりました。

献立：マーボーどん・牛乳

　　　ごまポテト・ちゅうかスープ

　　　きよみオレンジ

　　　☆みなさん、進級おめでとうございます。

　　　　いままで苦手で食べられないと思っていた食べ物も、みなさんが成長するにつれて「おいしい！」

　　　　と感じるように変わることがあります。みなさんにそんなときが訪れるように、いろいろな食べ物

　　　　をおいしく料理していきます。

　　　　苦手なものも１口は食べられるとよいですね。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ひじきのチーズサラダ・おいわいチョコプリン

　　　☆きょうは６年生にとって、小学校生活最後の給食ですね。

　　　　全校リクエストで、人気ナンバーワンだったふくいちカレーとおいわいチョコプリンの献立

　　　　にしました。

　　　　６年生は、コロナウイルスの流行で給食がなかった時期もありましたね。それでも福一小で

　　　　約１０５０回くらい給食を食べたと思います。みんなといっしょに食べた楽しい給食の時間

　　　　をいつまでも忘れないでね。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　セレクト給食（レバーのかおりあげ or とりむね肉のからあげ）

　　　ポテトとまめのサラダ・けんちん汁

　　　☆きょうのセレクト給食は、レバーのかおりあげを選んだ人が１９人、とりむね肉のからあげを

　　　　選んだ人が１７人でした。

献立：ハンバーガー・牛乳

　　　せんぎりじゃがいものサラダ・キャベツとベーコンのスープ

　　　☆きょうのハンバーグには、お肉のほかにみじん切りにしただいずやにんじん、スキムミルクも

　　　　入っています。ヘルシーで栄養たっぷりです。

　　　　キャベツといっしょにぱんにはさんでいただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　すぶた・おかか和え

　　　はくさいとチンゲンサイのスープ・はるか

　　　☆きょうは中華料理の献立です。すぶたは材料を油であげてからあまずで和える料理です。

　　　　６年生がみんなと福一小の給食を食べるのもきょうを入れてあと４回となりました。全員が卒業

　　　　式までしっかりと食べて睡眠をとり、体調を崩さないようにしましょう。

献立：きつねうどん・みそやきおにぎり

　　　牛乳・きりぼしだいこんのごまず和え

　　　フルーツのヨーグルト和え

　　　☆１４年前のきょう３月１１日は東日本大震災が起きた日です。被災地ではたべものもなく

　　　　１個の白いおにぎりを４人でわけあったり、みつけた米袋を川の水でたいた人もいたそう

　　　　です。

　　　　いざというときにわけあったり、力を合わせることができる人になりたいですね。

献立：わかめごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・きんぴらごぼう

　　　とうにゅうのやさい汁

　　　☆今月のおはなし給食は『１１匹のねことあほうどり』です。１１匹のねこがコロッケの店を

　　　　はじめました。はじめは繁盛していましたが・・・。さてどうなるでしょう。

　　　　そこできょうの献立は、リクエストメニューにもあがったふくいちコロッケです。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ほうれん草のナムル・みだくさんスープ

　　　カレーじゃこまめ

　　　☆今日はみんなにとった給食アンケートの中のリクエストメニュー第３弾のチャーハンの献立です。

　　　　健康委員会では、毎日昇降口の栄養黒板を記入しています。どんな食材が入っているか赤・黄・

　　　　緑の栄養の仲間に分けて表示していますよ。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　とり肉とカシューナッツのいためもの・やさいのおかか和え

　　　ちゅうかスープ・きよみオレンジ

　　　☆きょうのとり肉のカシューナッツのいためものは、ちゅうか料理のお店では「腰果鶏丁（ヨウ

　　　　コウチイテン）」という料理です。「腰果」はカシューナッツ「鶏」はとり肉「丁」は角切り

　　　　という意味です。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのたつたあげ・いそか和え

　　　さといもとわかめのみそ汁・デコポン

　　　☆きょうはみんなにとった給食アンケートの中のリクエスト第２弾のたつたあげです。

　　　　もうすぐ卒業する６年生からリクエストがあったものは、１人１つは献立に入れるように

　　　　しました。

　　　　たつたあげとは、肉や魚におしょうゆなどで下味をつけてからかたくりこをまぶして油で

　　　　あげた、日本発祥の料理です。

　　　　きょうは脂ののったさばをたつたあげにしました。

献立：スパゲッティミートソース・牛乳

　　　ブロッコリーとウインナーのソテー・やきたてメロンパン

　　　☆きょうは、みんなにとった給食アンケートの中のリクエストメニュー第１弾のスパゲッティ

　　　　ミートソースとメロンパンです。

　　　　メロンパンは改良を重ね、今までで１番見た目がきれいにできました。

　　　　ソテーのブロッコリーは、学校で育ったものです。今朝とったので、切り口から水がにじむ

　　　　ほどみずみずしかったです。