今日の給食

今日の給食

10月22日(木)の給食

献立:きつねごはん・牛乳

   こんにゃくのちゅうかいため・にぼしのごまがらめ

   のっぺい汁・セレクトデザート

   ☆セレクトデザートは「ミルクプリン」「パインゼリー」のどちらかでした。

    みんな楽しそうにたべていました。

10月20日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さんまのかば焼き・きりぼしだいこん

   なす入りとうふ汁・オレンジ

   ☆「さんまのかば焼き」は、サクッとした衣に甘めのタレをかけていただきました。

    ごはんがすすむ味付けでした。

10月19日(月)の給食

献立:じゃことひじきの和風トースト・牛乳

   タイピーエン・グリーンサラダ

   アーモンドカル

   ☆「タイピーエン」は、肉、魚介、野菜などをはるさめと合わせたスープです。

    もともと、同じ名前の中華料理を熊本県の中華料理屋が、日本風にアレンジしたもの

    といわれています。

    気温が下がってきたこの時期には、身体を温めてくれるメニューでした。

10月15日(木)の給食

献立:ごはん・牛乳

   ふくいちはるまき・マーボー豆腐

   カリッとこざかな・オレンジ

   ☆今日は「マーボー豆腐」に「はるまき」と、中華風メニューでした。

    「ふくいちはるまき」の中身は、ぎょうざに似た味で、ごはんがすすむ味でした。

10月14日(水)の給食

献立:たんめん・牛乳

   ブルーベリーマフィン・キューブサラダ

   フルーツヨーグルト

   ☆昨日から後期が始まり、今日は給食も開始されました。

    今日の給食の「キューブサラダ」や「フルーツヨーグルト」はおいしさはもちろん、

    色合いもきれいでした。

10月6日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   ししゃものいそかあげ・だいこんのサラダ

   にら入りとん汁・グレープフルーツ

   ☆「ししゃも」は、まるまる1尾をあげてありました。

    のりの風味とパリッとした食感で、食べやすかったです。

10月2日(金)の給食

献立:もちごめ入り豆ごはん・牛乳

   かつおのさらさあげ・青菜のチーズ和え

   ちゅうかスープ・オレンジ

   ☆「さらさあげ」とは、仕上がりの色が、木綿の更紗に似ていることから名前がつきました。

    かつおのうまみがしっかりと感じられました。

10月1日(木)の給食

献立:とりごぼうごはん・牛乳

   きりぼしののりごまサラダ・さといものごまみそ汁

   みたらしだんご

   ☆今日は「十五夜」ですね。

    十五夜とは、1年で最も美しいといわれる「中秋の名月」を鑑賞しながら、収穫などに

    感謝する日です。

    「みたらしだんご」は、作物の収穫に感謝しながら、いただきました。

9月29日(火)の給食

献立:ぶたキムチチャーハン・牛乳

   ふくいちはるまき・豆とはるさめのスープ

   ☆「ふくいちはるまき」の中身は、おからがたっぷり入っていました。

    はら持ちも良く、食物繊維も豊富です。おなかの調子を整えてくれます。

9月28日(月)の給食

献立:じゃこのりチーズトースト・牛乳

   こんにゃくサラダ・みそワンタン

   バナナ

   ☆「バナナ」には、でんぷん、ブドウ糖、果糖、ショ糖など色々な糖質が含まれています。

    種類の違う糖質により、吸収される時間が違うため、エネルギー補給が長時間持続する

    と言われています。

9月24日(木)の給食

献立:にくみそひじき丼・牛乳

   けんちん汁・ミックスナッツ

   りんご

   ☆「ミックスナッツ」には、アーモンドとカシューナッツが入っていました。

    アーモンドには血液をサラサラにしてくれ、カシューナッツには貧血に良い効果等

    が期待できるそうです。

9月23日(水)の給食

献立:イタリアンスパゲッティー・牛乳

   やさいのみそチーズ焼き・はくさいとあさりのスープ

   グレープフルーツ

   ☆「グレープフルーツ」の果肉は、白黄色や赤みがかった色などがあります。

    炭水化物をエネルギーに換えてくれる「ビタミンB1」身体の代謝を高めてくれる

    「クエン酸」などたくさんの栄養がつまっています。

9月17日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   もうかざめのフライ・こんぶのあぶら炒め

   たぬき汁

   ☆もうかざめは、低カロリー高たんぱくな食材です。

    DHAも豊富で、脳の健康や、抗酸化作用などがあり、子どもの成長に欠かせない栄養です。

    フライにしても、軽い食感と味でした。

9月16日(水)の給食

献立:ごもくとりめし・牛乳

   ばんさんすう・さつまいものみそ汁

   アーモンドカル

   ☆ばんさんすうは「絆三絲」と書き、中国料理の一つです。

    はるさめに、細切りにしたキュウリ、にんじんいれ、酢で和えた料理です。

    さっぱりとした味わいでした。

9月14日(月)の給食

献立:アーモンドトースト・牛乳

   ごまちくサラダ・チンゲンサイのクリームスープ

   カリッとこざかな

   ☆クリームスープには、チンゲンサイのほか、にんじん、じゃがいもが入っていました。

    トーストはアーモンドのやさしい甘さを感じられました。

9月10日(木)の給食

献立:さつまいもごはん・牛乳

   すごもりたまご・アーモンド和え

   ごもくスープ・カリッとこざかな

   ☆さつまいもの旬の多くは、8月から始まります。

    「さつまいもごはん」のさつまいもは、甘くてホクホクでした。

9月4日(金)の給食

献立:くきわかめのかきあげ丼・牛乳

   こまつなとあぶらあげのいために・かぶとあつあげのみそ汁

   オレンジ

   ☆かきあげに使われている「くきわかめ」は食物繊維が豊富で、おなかの調子を

    整えてくれます。

    甘めのタレをかけていただきました。

9月3日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さばのごまみそ焼き・キャベツの和えもの

   キムチスープ・シャキシャキなしゼリー

   ☆「シャキシャキなしゼリー」は、角形に切ったなしがたくさん入っていました。

    名前の通りシャキッとした食感がたのしいメニューでした。

9月1日(火)の給食

献立:たきこみいなり・牛乳

   豆かりんとう・かきたま汁

   れいとうみかん

   ☆「れいとうみかん」は、給食の定番ですが、発祥は神奈川県だということをご存じでしたか?

    旬の12月~3月以外も販売したいという思いから、考えられたそうです。

    給食でも人気のメニューとして、親しまれています。

8月31日(月)の給食

献立:ひやしラーメン・牛乳

   ひまわり蒸し・わかくさポテト

   グレープフルーツ

   ☆「ひまわりむし」は、お肉の上に、とうもろこし、ケチャップをのせ、ひまわりの花を

    イメージしたメニューです。

    蒸しているため、とうもろこしは甘く、お肉はさっぱりとしていました。

8月28日(金)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   もうかざめと大豆のあげに・みだくさんみそ汁

   なし

   ☆今が旬の「なし」はとってもあまくてジューシーでした。

    みそ汁には、だいこん、にんじん、いんげんなどたくさんのやさいやきのこが

    入っていました。

8月26日(水)の給食

献立:なつやさいのミートソース・牛乳

   だいずのあまからいため・みだくさんスープ

   スライスパイン

   ☆「パイナップル」は、熱帯アメリカが原産で、世界各地に広まったフルーツです。

    夏バテ予防にも良いと言われています。

    日頃からバランスの良い食事をこころがけ、体調管理に気をつけましょう。

 

8月25日(火)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳

   アセロラサイダーパンチ

   ☆夏休みが明け、今日から給食が始まりました。

    休み明け最初の給食は、みんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

    みんな残さず食べることができました。

7月30日(木)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳

   シューアイス(バニラかチョコレート)

   ☆今日は夏休み前、最後の給食でした。

    みんな大好きふくいちカレーは、かぼちゃ、なす、にんじんなどたくさんのやさいが入っていました。

    夏休み中も、バランスの良い食事で、元気にすごしましょう。

7月29日(水)の給食

献立:メロンパン・牛乳

   はくさいとにくだんごのスープ・とりにくのさっぱり煮

   フルーツカクテル

   ☆「メロンパン」は調理員さんが、丁寧に焼き上げてくれました

    パンの上にのったクッキー生地はサクサクで、中はふんわりとしていました。

7月28日(火)の給食

献立:しょうがごはん・牛乳

   さばぶんかぼし・なす入りとうふ汁

   デラウェア

   ☆「デラウェア」は1872年頃に日本へ伝わったぶどうの品種です。

    種なしで食べやすいですが、もともとは種ありで、栽培時に特別な方法でなくしているそうです。

    甘さと酸っぱさのバランスが良く、ジューシーな味わいでした。

7月27日(月)の給食

献立:ひやしナムルそば・牛乳

   リヨネーズポテト・やきししゃも

   ソーダゼリー

   ☆今年は梅雨明けが遅く、今日もジメジメした暑さが続きました。

    「ひやしナムルそば」は、ナムルのシャキッとした食感と冷たさで、残さず食べる

    ことができました。

7月15日(水)の給食

献立:なすのミートドリア・牛乳

   はくさいとあさりのスープ・すいか

   ☆今日は今が旬の「すいか」がでました。カリウムが豊富で、疲れをとってくれる効果

    があります。

    涼しくなったり、暑くなったりと体調をくずしやすい時期ですので、食べ物にも気を

    つかいましょう。

7月14日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   あかうおしょうゆづけ・にくじゃが

   とうがんデザート

   ☆今日のお魚「あかうお」は「アコウダイ」の別名で、45センチ~50センチ程度の

    大きさに成長するそうです。

    しょうゆにつけて焼いたため、しっかりと味がついており、ごはんがすすみました。

 

    

7月9日(木)の給食

献立:バターライス・牛乳

   フェジョアーダ・ポテトオムレツ

   ☆「フェジョアーダ」は、ブラジル、ポルトガルなどで食べられる料理です。

    各国で独自の発展をしたため、使われる食材は国によって違います。

    給食では、いんげん豆、たまねぎ、にんじん、ぶたにくなどを使い、バターライスと一緒に

    いただきました。

7月8日(水)の給食

献立:ハニートースト・牛乳

   わかさぎフライ・大豆のトマトシチュー

   ばんかん

   ☆「わかさぎ」は、骨がやわらかくまるごと食べられるため、カルシウムをたくさん

    とれる魚です。

    カリッと揚がっていたため、骨も気にならず食べやすかったです。

    

7月7日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   いわしのさんがやき・そうめんじる

   すいかポンチ

   ☆今日は「七夕」です。七夕の行事食といえば「そうめん」です。そうめんは、平安時代に

    七夕の儀式でお供えされた「策餅(さくべい)」がもとになったといわれています。

    織り姫がつむぐ糸に見立てて食べられています。

7月6日(月)の給食

献立:なす入りにくみそ丼・牛乳

   なつやさいのカレースープ

   ☆今日のスープには、輪切りにして星形になった「オクラ」が入っていました。

    特徴的なネバネバは、おなかの調子を整えてくれたり、お肌を健康にしてくれるなどの

    効果があります。

    旬のものを好き嫌いせずに食べ、健康的な身体をつくりましょう。

7月3日(金)の給食

献立:じゃこ入りわかめチャーハン・牛乳

   はくさいとチンゲンサイのスープ・スナックアーモンド

   ☆チャーハンに入っている「じゃこ」は、カルシウムが豊富です。

    なんと、牛乳に含まれるカルシウムの約3倍もあるといわれています。

    「じゃこ」と「わかめ」のちょうど良い塩味でした。

7月2日(木)の給食

献立:パエリア・牛乳

   トマトとたまごのスープ・はちみつレモンゼリー

   ☆「パエリア」はスペイン料理の1つです。

    スペインでは、パエリア鍋という底が浅く平らな鍋で調理し、鍋ごと食卓に出し

    取り分けて食べるそうです。

7月1日(水)の給食

献立:ひじきごはん・牛乳

   えだまめだんごスープ・れいとうおうとう

   ☆野田市の特産品である「えだまめ」をつかった「えだまめだんごスープ」がでました。

    スープには野菜がたくさん入っていて、バランスの良いメニューでした。

6月25日(木)の給食

献立:ホイコーロー丼・牛乳

   スナックアーモンド

   ☆「ホイコーロー丼」は、キャベツの甘みが感じられ、シャキシャキとした食感でした。

    アーモンドは「ビタミンE」が豊富です。生活習慣病等に効果があり、健康に必要な

    栄養素です。

6月24日(水)の給食

献立:チャーハン・牛乳

   キムチスープ・アーモンドフィッシュ

   ☆今日のメニューは中華風で、「キムチスープ」は少しピリッとしていました。

    「チャーハン」は、にんじんやピーマンなどが入っていて、野菜もしっかりと食べることが

    できました。

6月23日(火)の給食

献立:まめ入りバターライス・牛乳

   ポトフ・アップルシャーベット

   ☆今朝は、雨が降っていましたが、雨があがってからは湿度の高いジメジメとした気温となりました。

    「アップルシャーベット」はこんな日にピッタリのメニューでした。

6月22日(月)の給食

献立:ふくいちカレー・牛乳

   ヨーグルト

   ☆今日から通常授業が再開されました。それに伴い、給食も今日から始まりました。

    再開初日の給食は「ふくいちカレー」でした。

    みんな楽しみにしていた給食は、残さずきれいに食べることができました。

2月27日(木)の給食

献立:バターライス・牛乳

   ふくいちパイシュー・やきにくサラダ

   カリットこざかな・グレープフルーツ

   ☆「ふくいちパイシュー」は、器にホワイトシチューを入れ、パイ生地でふたをして

    焼きました。

    サクサクのパイをくずしながら、あつあつのシチューといっしょにいただきました。

 

 

 

2月25日(火)の給食

献立:スパゲッティカレーソース・牛乳

   キャラメルポテト・ほうれん草ととうふのスープ

   フルーツミックス

   ☆スパゲッティはカレーソース、にんじん、ピーマン、玉ねぎと彩りの良いメニューでした。

    カレーソースの香りで、食欲が進みました。

2月21日(金)の給食

献立:きつねごはん・牛乳

   さといものチーズ焼き・くきわかめのきんぴら

   だいこんとこまつなのみそ汁・いよかん

   ☆「いよかん」は山口県萩市の農園で発見されました。

    果肉はやわらかく、ジューシーなのが特徴です。

    甘みがつよく、酸味は控えめな味でした。

2月18日(火)の給食

献立:さつまいもごはん・牛乳

   おからのふくろ煮・いそか和え

   はくさいスープ・いりこナッツ

   ☆「おから」は、大豆からとうふを製造過程において、大豆から豆乳をつくるときに残るものです。

    低カロリーで、良質なタンパク質を含んでいます。

    その「おから」を使った「おからのふくろ煮」がでました。口はスパゲッティで閉じてあります。

    しょうゆベースの煮汁がよくしみこんでいて、ごはんがすすみました。

2月17日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   さばのかんこく風・ほうれん草のごま和え

   みだくさんみそ汁・オレンジ

   ☆さばはDHAが豊富で、悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やしてくれます。

    また、ストレスの緩和などもあり、現代人にとって大切な栄養素です。

    そのさばを使った「さばのかんこく風」が出ました。パリッと揚げられていました。

2月14日(金)の給食

献立:ふくいちチョコパン・牛乳

   もやしときくらげのサラダ・ミックスナッツ

   はくさいとあさりのスープ・はるか

   ☆今日は「バレンタインデー」です。それにちなみ「ふくいちチョコパン」がでました。

    黒川先生、調理員さんの気持ちのこもったチョコパンに、こどもたちは大喜びでした。

2月12日(水)の給食

献立:だいこん葉のバターライス・牛乳

   さかなのマヨネーズ焼き・ナッツごぼう

   ごもくスープ・スイートスプリング

   ☆「さかなのマヨネーズ焼き」のさかなは、ホキが使われています。

    白身ざかなで、さっぱりとした味わいでマヨネーズと良く合っていました。

2月10日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   はくさい入りメンチカツ・こんにゃくいため煮

   きりぼしだいこんのスープ

   ☆きりぼしだいこんは、生のだいこんよりも甘みが増し、栄養価も高くなります。

    カルシウムや鉄分が特に高くなり、成長期の子どもにはうれしい食材です。

2月6日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   まつかぜやき・わかめとツナのサラダ

   みそスープ・キウイフルーツ

   ☆「まつかぜやき」はお正月に食べることが多い料理です。

    裏側がないことから、隠し事のない正直な様子を表しているそうです。

2月3日(月)の給食

献立:手巻きずし・牛乳

   いわしのまるぼし・さといもごまみそ汁

   ふくまめ・デコポン

   ☆今日は「節分」の日です。

    「豆」をまくのは「魔目」「魔滅」の語呂合わせで、豆を鬼の目に投げて追い払っていました。

    また「いわし」は厄除けとして食べられ、鬼がきらいなにおいと考えられています。

    ふだん食べなれない子も、一生懸命食べていました。

    

1月30日(木)の給食

献立:えだまめととりごぼうごはん・牛乳

   サケのなんぶ焼き・おみづけ

   いもに汁・ラフランスゼリー

   ☆「学校給食週間」の最終日は「山形県」のメニューでした。

    山形県が発祥といわれている「いもに汁」は、お米が税金として取り立てられてい中では、

    農民はお米以外のものでお腹を満たす必要がありました。

    そのため、いもに汁に使用するさといもは、雑穀類や大豆類とともに山形県内で広く食べ

    られているそうです。

    

1月29日(水)の給食

献立:塩レモンやきそば・牛乳

   レモントースト・アーモンド和え

   くきわかめスープ

   ☆学校給食週間4日目は「広島県」の特産の「レモン」を使ったメニューでした。

    広島県の「レモン」の栽培は、明治31年にネーブルの苗木を購入した際、混入していたレモンの

    苗木を試植したのが始まりだそうです。

1月28日(火)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   とりてん・かぼす和え

   だんご汁・いよかん

   ☆学校給食週間、3日目は「大分県」の郷土料理がでました。

    「だんご汁」は、平地が少なくお米の収穫量が少なかったため、昔から栽培・収穫されていた

    小麦を使った料理です。

    文献には、貴重なお米が普段食べられない庶民が、小麦を使った料理でおなかを満たすことが

    ふつうだったと書かれているそうです。

1月27日(月)の給食

献立:ぶたにく丼・牛乳

   さつまいもサラダ・たまごスープ

   いちごミルクゼリー

    ☆学校給食週間、2日目は「千葉県」の食材を使った料理がでました。

    「さつまいも」は、江戸時代に飢饉(ききん)を救うため、試験栽培が青木昆陽(あおきこんよう)

    によって、現在の千葉市幕張で行われました。

    数年かけ栽培は成功し、その後全国に広がり、農民たちを救ったといわれています。

1月24日(金)の給食

献立:野沢菜ごはん・牛乳

   とりにくのさんぞくやき・やさいののりず和え

   いなか汁・りんご

   ☆今日から「学校給食週間」が始まりました。30日まで日本各地の料理が給食に出ます。

    初日は「長野県」の郷土料理が出ました。

    有名な野沢菜はお寺の住職が、京都に行った際に「天王寺かぶ」の漬物を食べる機会に恵まれました。

    とてもおいしい漬物の味に「天王寺かぶ」を野沢へ持ち帰ったのが野沢菜の始まりだそうです。
 

    

1月23日(木)の給食

献立:しおむすび・牛乳

   サケのしおやき・キャベツのたくあん和え

   かぼちゃのにもの・けんちんじる

   ☆今日は、明治22年山形県鶴岡町(現鶴岡市)忠愛小学校ではじめて出され
    た学校給食を再現しました。当時は家が貧しくお弁当を持ってこられない
    子どもがたくさんいたので、この学校を建てたお坊さんが、「おにぎり・
    焼き魚・漬物」の昼食を出したのが始まりだそうです。

1月21日(火)の給食

献立:コーンピラフ・牛乳

   わかさぎフリッター・わかめソテー

   オニオンスープ・あおのり大豆

   ☆わかさぎは、1~3月が旬で、まるごと食べることができます。

    今日の給食では、フリッターにして食べました。

    サクサクとした食感で、骨も気にならず食べることができました。

 

1月20日(月)の給食

献立:スパゲッティシシリアン・牛乳

   いちごのケーキ・じゃここんぶサラダ

   こざかな・オレンジ

   ☆「スパゲッティシシリアン」は、ピーマンやにんじんのほかに、いかやエビの海鮮も

    たくさん入っていました。

    魚介のうまみを感じられました。

 

1月16日(木)の給食

献立:ふくいちとくせいみそかつ丼・牛乳

   こまつなと油あげのいために・のっぺい汁

   こざかな

   ☆「みそかつ丼」は、ごはんの上にキャベツと大きなみそかつがのった、ボリューム満点の

    メニューでした。

    みそは甘めの味付けでした。

1月15日(水)の給食

献立:ごへいもち・牛乳

   ひじきとやさいの和え物・だいこんのうまに

   オレンジ

   ☆「ごへいもち」とは、長野県、富山県、岐阜県、愛知県の郷土料理です。

    お米の表面はカリカリで、甘いおみそがぬられており、お箸ががすすむ味でした。

1月14日(火)の給食

献立:ココアあげぱん o r キャラメルあげぱん(セレクト給食)

   牛乳・冬やさいのシチュー

   ミモザサラダ・かみかみ大豆

   バナナ

   ☆今日はみんなが大好きなあげぱんでした。

    ココアとキャラメルのセレクトで、外はサクッと中はふんわりと軽い口当たりでした。

 

1月9日(木)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   焼きさんま・こんぶの油いため

   くじらたつたあげ・せんべい汁

   オレンジ

   ☆今日は青森県を代表する郷土料理の「せんべい汁」がでました。

    せんべいのほかに、しめじ、にんじん、ねぎ、とりにくなどたくさんの

    具材を食べることができました。