今日の給食

献立：よくばりあげぱん・牛乳

　　　こまつなのサラダ・ミルクポトフ

　　　かみかみ大豆・オレンジ

　　　☆名前のとおり「よくばり」な、きなことココアの２種類のあげぱんがでました。

　　　　まわりはサクッと中はふんわりとした食感でした。

献立：えびピラフ・牛乳

　　　ふくいちグラタン・ほうれん草ナムル

　　　きりぼしスープ・はなみかん

　　　☆「ふくいちグラタン」は、かぼちゃをベースとし、だいこん、なまあげ等が入っていました。

　　　　メニュー全般にやさいがたくさん入っているので、栄養満点でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　かみかみ天ぷら・かみかみきんぴら

　　　にら入りとん汁・グレープフルーツ

　　　☆「かみかみ天ぷら」「かみかみきんぴら」とよくかんで食べるメニューでした。

　　　　よくかむことで、肥満防止・味覚の発達・言葉の発達・脳の発達など様々な効果が期待

　　　　できます。

　　　　ゆっくりと食べれたので、いつにもまして、しっかりと味を感じることができました。

献立：もちごめ入り豆ごはん・牛乳

　　　とりにくのゆずみそやき・きりぼしごま和え

　　　具だくさんすまし汁・はなみかん

　　　☆ゆずの香りとおみそのコクが合った「とりにくのゆずみそやき」は、やわらかくジュー

　　　　シーでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのかんろ煮・ひじきの和えもの

　　　こまつなのみそ汁・いもようかん

　　　☆「いわしのかんろ煮」は、骨まで食べられるほどやわらかく煮てありました。

　　　　あまめの味付けで、ごはんがよくすすみました。

献立：サラダうどん・牛乳

　　　きびなごフライ・ほうれん草のスープ

　　　バナナ

　　　☆「サラダうどん」は、マヨネーズで和え、かつおぶしもふりかけてありました。

　　　　トマト、にんじん、コーンなどのやさいで彩りも良かったです。

献立：ドライカレー・牛乳

　　　ハッセルバックポテト・はくさいクリーム煮

　　　こざかな・オレンジ

　　　☆「ハッセルバックポテト」とは、スウェーデン発祥の料理です。じゃがいもに等間隔の切れ

　　　　目を入れてあるので、中まで味がしっかりついていました。

献立：さといもとじゃこのごはん・牛乳

　　　ちくわとキャベツの和えもの・こざかなつくだに

　　　なめこ汁・ふくいちとくせいハロウィンケーキ

　　　☆１０月３１日は『ハロウィン』ですね！それにちなみ「ハロウィンケーキ」がでました。

　　　　かぼちゃをつかったしっとりとしたケーキでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・きりぼしのごま和え

　　　はくさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆「なすべーあげ」は、なすの間にベーコンがはさんであげてあります。

　　　　サクッとジューシーな味わいでした。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　ふくいちパイ・じゃここんぶサラダ

　　　まめとこざかなのカレー風味・オレンジ

　　　☆「ふくいちパイ」の中身は、ぎっしりとつまったさつまいもでした。

　　　　サクサクのパイにしっとりとやわらかいさつまいもがとても良く合っていました。

献立：マーボー丼・牛乳

　　　ちゅうかスープ・バナナ

　　　☆「マーボー丼」には、細かくした大豆が入っています。

　　　　大豆は「畑の肉」と呼ばれるほど、たんぱく質が豊富に含まれています。

　　　　おいしく栄養をとることができました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　フルーツあんみつ

　　　☆今日はみんなだいすき「ふくいちカレー」でした。

　　　　元気いっぱい動いた『運動会』後のカレーは、特別おいしく感じました。

献立：ふくいちとくせいソースかつ丼・牛乳

　　　わかめのごま和え・かぶのみそ汁

　　　はなみかん

　　　☆明日は楽しみにしてる『運動会』ですね！それにちなんできょうは「ソースかつ丼」がでま

　　　　した。サクサクの衣と甘めのソースが良く合っていました。

　　　　明日は元気いっぱいがんばりましょう！

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さばのしおこうじカレーやき・ごま和え

　　　じゃがもちスープ・シナモンビーンズ

　　　☆スープのおもちには、じゃがいもが練り込まれていました。

　　　　スープにはとろみがあり、身体が温まりました。

献立：ジャージャーうどん・牛乳

　　　おからいももち・くきわかめスープ

　　　グレープフルーツ

　　　☆よく食べるわかめは「葉わかめ」ですが、今日は「茎わかめ」を使ったスープがでました。

　　　　茎の部分は、葉と比べるとカルシウム・マグネシウムは約２倍も多いそうです。

　　　　シャキシャキとした食感を楽しめました。

献立：さつまいもごはん・牛乳

　　　さかなのマヨネーズやき・なまあげのにもの

　　　ごもくスープ・カフェオレゼリー

　　　☆ごろごろとたくさんのさつまいもが入ったごはんは、自然なあまみが口いっぱいに広がりま

　　　　した。

献立：パエリア・牛乳

　　　れんこんチップサラダ・ごぼうのクリームソース

　　　やきいも

　　　☆「パエリア」は、スペイン発祥の料理です。魚介などの具材をたくさん入れる炊き込みご飯

　　　　です。

　　　　きいろのごはんに、えびやいか、赤ピーマンなど彩り良かったです。

献立：チャーハン・牛乳

　　　きりぼしグラタン・だいこんサラダ

　　　ちゅうか風わかめスープ・りんご

　　　☆きりぼしだいこんは、カルシウムや鉄分、食物繊維などたくさんの栄養が含まれています。

　　　　そんなきりぼしだいこんを使った「きりぼしグラタン」は、ヘルシーでさっぱりとした味

　　　　付けでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ひじきつくだに・きくらげいため

　　　アジのからあげ・さといものみそ汁

　　　はなみかん

　　　☆「ひじきつくだに」は、ひじきのほかにごまやかつおぶしが入っていました。

　　　　あまめの味付けで、ごはんがよくすすみました。

献立：セレクトパン・牛乳

　　　はくさいとあさりのスープ・アーモンドカル

　　　バナナ

　　　☆昨日から後期が始まりました。今日から給食も始まります。

　　　　セレクトパンは「コロッケサンド」か「メンチカツバーガー」でした。

　　　　どちらも衣がサクサク、キャベツがシャキシャキしていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしのねぎソース・ごぼうサラダ

　　　のっぺい汁・りんごコンポート

　　　☆「のっぺい汁」は、新潟県の郷土料理として知られていますが、全国的に食べられる料理

　　　　です。

　　　　さといもは中までやわらかく、やさしいあじつけでした。

献立：つけめん・牛乳

　　　ブルーベリーマフィン・リヨネーズポテト

　　　あおのり大豆・はなみかん

　　　☆つけめんには、にんじん、もやし、コーンなどたくさんのやさいが入っていました。

　　　　シャキシャキとした食感を楽しめました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　さかなのフェナデニソース・ごまだれサラダ

　　　なめこのちゅうかスープ・グレープフルーツ

　　　☆フェナデニソースとは、しょうゆにお酢、とうがらし、たまねぎなどを混ぜたソースです。

　　　　さっぱりといただくことができました。

献立：ふくいちしょくパン・牛乳

　　　カリカリサラダ・こめこととうにゅうのポタージュ

　　　スイートナッツ

　　　☆「ふくいちしょくパン」は、カリッと焼いたパンに、アーモンドペーストをぬった甘いものと

　　　　ガーリックを使った塩気のあるものの２種類でました。

　　　　同じパンでも違った味を楽しめました。

献立：ビビンバごはん・牛乳

　　　ミルキースティック・とうふのとろみスープ

　　　オレンジ

献立：ふくいちみそかつ丼・牛乳

　　　キャベツのじゃこ和え・とうふのすまし汁

　　　☆大きなカツの乗った「ふくいちみそカツ丼」は、甘めのみそとよく合っていました。

　　　　ボリューム満点でした。

献立：ごはん・牛乳

　　　ぶりてりやき・だいこんとみずなのハリハリ煮

　　　にゅうめん汁・わらびもち

　　　☆ぶりは出世魚と呼ばれているのはご存じですか？

　　　　地域によって呼び方は変わるそうですが、ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリと大きさで変わる

　　　　そうです。

　　　　しょうゆベースで味付けで、ごはんがよくすすみました。

献立：たかなチャーハン・牛乳

　　　はくさいのゆずか和え・タイピーエン

　　　さつまいもだんご

　　　☆もちもち生地の「さつまいもだんご」は、輪切りのさつまいもとあんこがつつんでありまし

　　　　た。

献立：しっぽくうどん・牛乳

　　　ちりめんおにぎり・こまつないためもの

　　　はなみかん

　　　☆「しっぽくうどん」は、香川県の郷土料理です。

　　　　食べると身体が温まるので、秋から冬にかけてよく食べられます。

　　　　だいこんやにんじん、さつまあげなどたくさんの具材が入っていました。

献立：サフランライス・牛乳

　　　ふくいちとくせいナン＆キーマカレー

　　　カシューナッツサラダ・グレープフルーツ

　　　☆今日のカレーは、たっぷりのやさいとレンズ豆を使った「キーマカレー」でした。

　　　　サフランライスとナンで違った食べ方ができました。

献立：ごもくどうふごはん・牛乳

　　　らっきょうの和えもの・あじのつみれ汁

　　　まっちゃ大豆

　　　☆つみれ汁のつみれは、あじを使っているので、スープにもうまみが広がっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちふりかけ・おつきみあんかけ

　　　やみつきキャベツ・さといもみそ汁

　　　りんご

　　　☆今日は『十五夜』です。１年でいちばん美しいといわれる「中秋の名月」を

　　　　鑑賞しながら、収穫に感謝する日です。

　　　　さつまいもをベースにした「おつきみあんかけ」は、もちもちとした食感で、

　　　　中にはぶたひき肉がつつんでありました。

献立：おはぎ・牛乳

　　　さばぶんかぼし・きりぼしのナムル

　　　たぬき汁・オレンジ

　　　☆今年の彼岸入りは９月２０日ですね。

　　　　お彼岸にちなんできょうは「おはぎ」がでました。きなことごまの２種類で、きなこの中に

　　　　はあんこが入っていました。甘すぎない味付けでした。

献立：たいめし・牛乳

　　　ばんさんすう・ごぼうチップ

　　　さつまいものみそ汁・きょほうゼリー

　　　☆ゼリーには大きなきょほうが、丸々１つ入っていました。

　　　　とってもみずみずしかったです。

献立：スイートポテトトースト・牛乳

　　　こめこシチュー・ウィンナーとほうれん草のソテー

　　　バナナ

　　　☆今日のパンは、さつまいもをペーストにし、トーストにぬった「スイートポテト

　　　　トースト」でした。ペーストはほどよい甘さがあり、上にのったアーモンドスラ

　　　　イスが食感のアクセントになっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　とりにくとじゃがいものてり和え・ひじきのサラダ

　　　ちゅうかスープ・むぎちゃゼリー

　　　☆「ひじきのサラダ」には、いかも入っていたため、魚介のうまみも感じられ

　　　　ました。

献立：ごまだれひやしちゅうか・牛乳

　　　ふくいちパイ・ウィンナーソテー

　　　れいとうみかん

　　　☆今日から学校が再開されました。校内ではこどもたちの元気な声が聞こえます。

　　　　給食でも向かい合わずに食べる、会話をひかえるなどの感染症対策を行っています。

　　　　さて、今日の「ふくいちパイ」は、なしを使ったジューシーなパイでした。サクサクした

　　　　生地とよく合っていました。

献立：ひやしナムルそば・牛乳

　　　さかなのパン粉やき・ジャーマンポテト

　　　どようもち

　　　☆今日は、夏休み前の最後の給食でした。

　　　　今年の夏も暑さが厳しくなる予想です。夏休み中もバランスの良い食事をこころがけ

　　　　体調をくずさないようにしましょう。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　パイナップルサラダ・シューアイス（バニラかストロベリー）

　　　☆今日はとても暑かったので、シューアイスがよりおいしく感じられました。

　　　　パイナップルサラダはフレッシュなものを使ったため、ともてジューシー

　　　　でした。

献立：タイ風やきそば・牛乳

　　　ミネストローネ・シャラダバタータ

　　　デラウェア

献立：ガパオライス・牛乳

　　　オニオンスープ・とうがんデザート

　　　☆「オニオンスープ」は、やさいがやわらかくなるまでにこんでありました。

　　　　やさいの甘みがスープによくでていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いわしかばやき・あおなのおひたし

　　　ごじる・みずようかん

献立：なつやさいのミートソース・牛乳

　　　ふくいちメロンパン・やさいスープ

　　　カリッとこざかな・れいとうみかん

　　　☆「ふくいちメロンパン」は、食パンの上にクッキー生地をのせて焼いてありました。

　　　　クッキー生地はサクサク食感でした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なつのきりざい・トマト

　　　かぼちゃのにもの・なす入りとうふ汁

　　　とうもろこし

　　　☆「とうもろこし」には、食物繊維やビタミンなどが豊富に含まれています。

　　　　１粒１粒がとても甘かったです。

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　なつやさいのてんぷら・リヨネーズポテト

　　　ハニーナッツ・ヨーグルト和え

献立：たなばたちらしずし・牛乳

　　　そうめん汁・こふきいも

　　　たなばたゼリー

　　　☆今日は『七夕』です。

　　　　食缶の中には、おりひめとひこぼし、あまのがわが表現されていました。

　　　　調理員さんたちがこどもたちのためにもりつけてくれました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすべーあげ・やみつきキャベツ

　　　なつやさい汁・むぎちゃゼリー

　　　☆「むぎちゃゼリー」は、ゼリーの上にきなこがのせてありました。

　　　　ゼリーといっしょに食べるとむぎちゃの香ばしさとよく合いました。

献立：メープルフレンチトースト・牛乳

　　　大豆のトマトシチュー・じゃここんぶサラダ

　　　こざかな・れいとうパイン

　　　☆「メープルフレンチトースト」は、みみまで卵液が染みこんでいてやわらかい

　　　　食感でした。

献立：スタミナマーボー丼・牛乳

　　　ピーナツ和え・たこやきポテト

　　　オレンジ

　　　☆たこやきと間違えそうな「たこやきポテト」でした。

　　　　中にはたこが入っていて、味も似ていました。

献立：コーンちゃめし・牛乳

　　　さばのおろしぽんず・じゃこの和えもの

　　　モロヘイヤのネバースープ・おひさまゼリー

　　　☆モロヘイヤは、栄養価の高い健康野菜として知られています。

　　　　ネバースープの名前の通り、とろみにがついたスープでした。

献立：ひやしうどん・牛乳

　　　なつやさいのかきあげ・チーズポテト

　　　にぼしのごまがらめ・すいか

　　　☆「すいか」には、ミネラルやアミノ酸が豊富です。

　　　　夏バテした身体の疲労回復にピッタリです。

　　　　シャリシャリとした食感に、とても甘い味でした。

献立：なすのミートドリア・牛乳

　　　わかくさポテト・はくさいとあさりのスープ

　　　トマト・アセロラサイダーパンチ

　　　☆今日のドリアは、たっぷりのミートソースとチーズがのっていました。

　　　　カリカリになったおこめとよく合いました。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　やさいたっぷりチャプチェ・アヒアッコ

　　　アーモンドカル・オレンジ

　　　☆今回の「ふくいちパン」は、ピザ風の味付けでした。

　　　　ふわふわの生地には、えだまめが粒のまま入っていました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　もやしとコーンのおひたし・プラム

献立：なす入りジャージャーめん・牛乳

　　　わかさぎフリッター・わふうなつやさいスープ

　　　ふくいちドーナッツ

　　　☆「ふくいちドーナッツ」は、外はサクサク、なかはとってもやわらかい食感でした。

献立：さんまごはん・牛乳

　　　ごもくまめ・きのこのすまし汁

　　　コーヒーゼリー

献立：アーモンドトースト・牛乳

　　　マスタードサラダ・ワンタンスープ

　　　グレープフルーツ・カリッとこざかな

 　　　☆「グレープフルーツ」には、赤と白のものがあります。

　　　　赤色は白色と比べ、酸味や苦みが少なく、甘みが感じられます。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　なすのそぼろあんかけ・きりぼしのナムル

　　　みそピーナッツ・みそ汁・えだまめ

献立：しょうがごはん・牛乳

　　　いわしのチーズフライ・トマト

　　　キャベツのあまず和え・キムチスープ

　　　☆しょうがには、夏バテ解消や疲労回復などの効果が期待できます。

　　　　蒸し暑くなってきたので「しょうがごはん」はぴったりのメニューでした。

献立：なまあげのにくみそ丼・牛乳

　　　きゅうりとピーナッツのピリからいため

　　　そうめん汁・フルーツミックス

　　　☆「なまあげのにくみそ丼」は、あまめのみそとごはんの相性抜群でした。

献立：フレッシュトマトのスパゲティー・牛乳

　　　ふくいちとくせいてりやきまん・にんじんとあさりのスープ

　　　かみかみだいず

献立：ふわふわキーマカレー・牛乳

　　　じゃがいもときゅうりのちゅうかサラダ

　　　かきたま汁・オレンジ

　　　☆「キーマカレー」は、とうふが混ぜ合わせてありました。

　　　　とうふが入っていることで、ふわふわした口あたりでした。

献立：パエリア・牛乳

　　　くうやむし・わかめソテー

　　　やさいスープ・グレープフルーツ

　　　☆『くうやむし』は、とうふ、だし汁、たまごを入れ混ぜ合わせ、蒸した料理です。

　　　　上にはあんがかかっていました。

献立：ふくいちしおバナナケーキ・牛乳

　　　きゅうりとじゃこの和え物・ミルクポトフ

　　　かりっとこざかな・オレンジ

　　　☆『ふくいちしおバナナケーキ』は、バナナの甘みとほどよい塩味のバランス

　　　　が良かったです。

献立：えだまめごはん・牛乳

　　　まめあじパリパリあげ・きりぼしちゅうかいため

　　　とうふだんごスープ・ばんかん

　　　☆「まめあじ」は、明確な定義はありませんが、おおむね１０センチまでのものを言う

　　　　そうです。

　　　　頭からしっぽ、骨まで食べられました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さばのごまみそやき・キャベツのごま和え

　　　むしかぼちゃ・けんちん汁

　　　おうとう

　　　☆『キャベツのごま和え』は、たくさんのごまとジャコで和えられていました。

　　　　ジャコの塩味が、ちょうど良い味付けになっていました。

献立：くきわかめのかきあげ丼・牛乳

　　　きゅうりのとさづけ・とん汁

　　　かみかみ大豆・オレンジ

献立：たきこみいなり・牛乳

　　　ごまみそ和え・ごもくスープ

　　　そらまめ・あじさいゼリー

　　　☆今日のゼリーは、白、黄緑、紫色を使い、あじさいをイメージしました。

　　　　季節を感じられるメニューでした。

献立：ひやしラーメン・牛乳

　　　さかなのこうそうやき・キャベツのソテー

　　　バナナ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　もうかざめと大豆のあげに・かぶのあさづけ

　　　はるさめスープ・グレープフルーツ

献立：きなこのあげパン・牛乳

　　　ひじきのかみかみサラダ・えびワンタンスープ

　　　カリッとこざかな・ヨーグルト

　　　☆きょうはみんなが大好きな「きなこのあげパン」でした。

　　　　外はカリッとジューシーで、中はふんわりあがっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちコロッケ・こんにゃくにもの

　　　やさいたっぷり汁・メロン

　　　☆「ふくいちコロッケ」は、白いんげんをたくさんつかいました。

　　　　他にもコーンやベーコンもはいっていたので、豆がニガテな子もたべやすい

　　　　味でした。

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　さかなのこうそうやき・えびだいこん

　　　トマトとたまごのスープ

　　　☆今日は気温がグッと下がりました。

　　　　トマトとたまご、いんげんの入ったスープで身体が温まりました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　そぼろなっとう・トマト

　　　なの花和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　アセロラゼリー

　　　☆「なの花和え」は、きいろ、みどり、オレンジ色など彩りがきれいでした。

　　　　やさしい甘みの味付けでした。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　じゃがバター・スティックサラダ

　　　えだまめだんごスープ

献立：ひやしきつねうどん・牛乳

　　　ポテトオムレツ・キャベツソテー

　　　アーモンドカル・バナナ

　　　☆蒸し暑くなってきた最近に、ぴったりの「ひやしきつねうどん」がでました。

　　　　うどんにはこしがあり、たべごたえがありました。

献立：ソースカツどん・牛乳

　　　トマト・わかめのごま和え

　　　えのきのみそ汁・あまなつ

　　　☆「ソースカツどん」は、サクッとジューシーにあげられていました。

　　　　甘めのソースをかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　いかのさらさあげ・そくせきづけ

　　　ひややっこ・キムチ汁

　　　こんにゃくゼリーポンチ

　　　☆さらさあげとは、カレー粉や調味料で下味をつけ、粉をつけてあげたものです。

　　　　給食では、いかにカレーの下味をつけてあげました。

献立：きつねごはん・牛乳

　　　あげじゃがいものそぼろに・すのもの

　　　こまつな入りたまごスープ・ばんかん

　　　☆「ばんかん」は、グレープフルーツにも似ていますが、苦みが少なく食べやすい

　　　　味です。

　　　　酸味と甘みのバランスが良かったです。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリからきゅうり・みだくさんみそ汁

　　　トマト・りょくちゃういろう

　　　☆「ういろう」は、小田原、京都、名古屋など各地の名物となっている和菓子です。

　　　　給食では、まっちゃを混ぜて作りました。もちもちした食感でした。

献立：ふくいちパン・牛乳

　　　かふうサラダ・白玉入りちゅうかスープ

　　　かみかみ大豆・バナナ

　　　☆今日の「ふくいちパン」は、じゃがいもとチーズなどが入っていました。

　　　　やわらかくやさしい甘みのパンとよく合っていました。

献立：とりごぼうピラフ・牛乳

　　　キッシュ風トマトグラタン・たたききゅうり

　　　豆とはるさめのスープ・グレープフルーツ

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さわらのこうみやき・こまつないろどり和え

　　　わかたけ汁・こくとうアーモンド・あまなつ

　　　☆「さわら」は、成長した大きさによって名前が変わる『出世魚』と呼ばれています。

　　　　関東では小さい方から「サゴシ」「サコチ」「サワラ」と呼ばれるそうです。

　　　　さっぱりしていてクセはありませんでした。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちはるまき・ごもくスープ

　　　カレージャコ・オレンジ

　　　☆『ふくいちはるまき』は、もんじゃ味のソースがたっぷり入っていました。

　　　　お皿からはみだす大きさで、見た目も楽しいメニューでした。

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日は「端午の節句（こどもの日）」でしたね。少し遅くなりましたが、こどもの日に

　　　　ちなみ、ちまきがでました。

　　　　具材としてとりにく、しいたけ、にんじん、えびなどがはいっていました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　こんぶとししゃものまっちゃ天ぷら・きんぴら

　　　きぬさやみそ汁・カルピスゼリー

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　しんたまねぎのドレッシングサラダ・フルーツゼリー

献立：コッペパン・牛乳

　　　チリコンカン・かぼちゃアーモンドサラダ

　　　こめこのポタージュ・スライスパイン

　　　☆「チリコンカン」は、ひき肉、豆、トマトなどをとうがらしのソースで煮込んだメキシコ風

　　　　アメリカ料理です。

　　　　給食ではとうがらしを抜いて、ケチャップのソースを使い、食べやすいアレンジがされてい

　　　　ました。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　もやしごまサラダ・かぶとあつあげのみそ汁

　　　ふくいちとくせいグレープフルーツゼリー

　　　☆「グレープフルーツゼリー」は、グレープフルーツの皮がお皿になっていました。

　　　　あまみとにがみのバランスがよかったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアチャンどうふ、キムチ和え

　　　ふくいちポテトチップス・こまつなときのこのたまごスープ

　　　☆『ふくいちポテトチップス』は、あおのりとしおで味付けされていました。

　　　　うすくスライスされているため、パリパリにあがっていました。

献立：ふくいちパン：牛乳

　　　パリパリポテトサラダ・はくさいとにくだんごのスープ

　　　まめとこざかなのカレー味・オレンジ

　　　☆今日のサラダには、ポテトも入っていたため、やさいのニガテな子も食べやすい

　　　　工夫がされていました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　フェジョアーダ・ひじきとやさいの和えもの

　　　かみかみこざかな・キウイフルーツ

　　　☆「フェジョアーダ」は、ブラジルの国民食とも呼ばれている煮込み料理です。

　　　　豆、ぶた肉、にんじん、たまねぎなどが煮込んであり、うまみが凝縮されていました。

　　　　ごはんにかけていただきました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　さかなのホイルやき・きりぼしごま和え

　　　キムチスープ・あまなつ

　　　☆たらを使った「さかなのホイルやき」がでました。

　　　　たらに含まれるビタミンＤは骨や歯を丈夫にしてくれます。

　　　　ほどよい塩加減とやわらかい食感で食べやすかったです。

献立：はるの４色ごはん・牛乳

　　　こまつなとベーコンのサラダ・にんじんとあさりのスープ

　　　オレンジ

　　　☆「はるの４色ごはん」の彩りは、とりにくとたまごのそぼろとでんぶ、いんげんでした。

　　　　彩りが良く、食欲がわいてくるメニューでした。

献立：スパゲティナポリタン・牛乳

　　　きなこマフィン・かいそうサラダ

　　　きくらげとたまごのスープ・グレープフルーツ

　　　☆マフィンは、きなこの風味とやさしい甘みが感じられました。

　　　　牛乳ともよく合いました。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　やきじゃがコロッケ・カシューナッツサラダ

　　　ごもくスープ・ばんかん

献立：ふくいちサラダパン・牛乳

　　　みだくさんスープ・アーモンドカル

　　　もものヨーグルトかけ

　　　☆「ふくいちサラダパン」は、パンにサラダ菜、ポテトサラダ、トマトがはさんで

　　　　ありました。

　　　　ボリューム満点かつ、いろどりもきれいでした。

献立：とりごぼうごはん・牛乳

　　　あじのいちや干し・キャベツのごま和え

　　　ちゅうかスープ・グレープフルーツ

　　　☆「あじのいちや干し」は、しっとりとした食感とうまみがギュッとつまった

　　　　あじわいでした。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ふくいちからあげ・いそか和え

　　　かぶのスープ・サイダーゼリー

　　　☆「ふくいちからあげ」は、からあげにネギをつかったタレがからめてありました。

　　　　衣はサクッとしていて、中はジューシーでした。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　わかめとツナのサラダ・フルーツみつまめ