今日の給食

「ご飯、牛乳、サバのみそ焼き、小松菜のおひたし、筑前煮」

サバを包み込んだ味噌にゴマや生姜が加わり、とても甘くサバがまろやかになりました。ご飯がとても進む味でした。筑前煮は鶏肉やさといも、凍り豆腐など具だくさんでとろりと煮込まれ、やわらかく美味しく食べられました。

「ココア揚げパン、牛乳、鶏肉のトマト煮、ワンタンスープ」

今日はみんなが楽しみにしていた揚げパンの日。しかもココア揚げパンでした。大きなパンにココアがたっぷりとかかっていて食べ応えがありました。調理員さん、ありがとうございます。ワンタンスープは、煮干しのだしがとても美味しかったです。

「ご飯、牛乳、大豆コロッケ、青菜と油揚げの炒め物、春キャベツのスープ」

コロッケの具に大豆がたっぷり入り、豚肉と合わさって美味しかったです。食感も外側サクッと中身がふんわりで揚げ方も良かったです。スープが野菜たっぷりで、鶏ガラスープに野菜の味がしみだして甘みも感じました。

「スパゲッティ　ナポリタン、牛乳、鉄骨サラダ、鬼まん」

　ナポリタンはちょうどよいスパゲッティの硬さに、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、キャベツ、マッシュルーム等の野菜と豚肉がよく絡んでいて美味しかったです。鉄骨サラダは雑魚の食感が最高でした。

「鶏肉ときのこのガーリックピラフ、牛乳、凍り豆腐のチーズ焼き、野菜ソテー、ぶどうヨーグルト」

ピラフの鶏肉がやわらかく、えのきたけやマッシュルームなど２種類のきのこが入り、香りもよくしっとりとした味で美味しかったです。凍り豆腐をたっぷりのチーズやツナをかけて焼いてあり、チーズのまろやかな味とコクが凍り豆腐にもよく合い美味しかったです。

「メロンパン、牛乳、ドリア、ほうれん草のサラダ、コンソメスープ」

ドリアはチーズたっぷりで、鶏肉やトウモロコシ、マッシュルームなど具だくさんで甘くてコクもあり美味しかったです。アサリがアクセントになって食べやすかったです。スープはコンソメ味で野菜もいっぱい入っていて美味しく温まりました。

「ご飯、牛乳、ブリの竜田揚げ、青菜のごま醤油和え、せんべい汁」

ブリがとてもからっと揚げてあり、外側サクサク、中身がふんわりで美味しかったです。生姜の風味もしてふんわりとした身はやわらかくご飯が進みました。せんべい汁は大きな南部せんべいがたくさん入り、ふわっとやわらかい食感で、出汁とよく合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、豚肉のピカタ、ほうれん草と春雨のソテー、野菜たっぷりスープ」

野菜たっぷりスープは、その名の通り、野菜がたくさんで栄養満点です。白菜、かぶ、小松菜など、それぞれ違う食感を味わえました。豚肉のピカタは香ばしく、ご飯がよく進む味付けでした。

「野沢菜とわかめのチャーハン、牛乳、鶏肉の山賊焼き、ゆでキャベツ、大平（おおびら）【長野県の郷土料理】」

野沢菜のシャキシャキ感とわかめとしっとり感が合いまってチャーハンによく合っていて美味しかったです。チャーハンのパラパラ感もよかったです。大平はちくわやネギ、豆腐などがたくさん入り、さっぱりとしただし汁によくあいました。唐揚げはサクサクで生姜とにんにくの味がしっかりしていて美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、ハヤシルウ、春雨サラダ、チョコレートムース」

ハヤシライスのルウがミルクやケチャップを使っているせいか、とてもまろやかでコクがあり、麦ごはんと相性がよく美味しかったです。サラダも醤油と酢を使った味付けが小松菜や春雨などを食べやすくしてくれました。

「ご飯、牛乳、鮭のごまマヨネーズ焼き、みそ和え、肉じゃが」

鮭がマヨネーズとゴマで焼かれ、甘くまろやかな味とゴマの風味があり、ご飯がとても進む味でした。和え物にかかった味噌が濃厚でコクがあり、野菜を食べやすくしてくれました。肉じゃがも具だくさんでやわらかく美味しかったです。

「れんこんご飯、牛乳、豆腐のみそ田楽風、にんにく醤油和え」

和え物がにんにくの香りが鼻から抜けて、醤油と砂糖の味付けでとても食べやすく美味しかったです。小さく切られた豆腐に味噌とネギがたっぷり乗って香ばしさと甘辛い味がとても良かったです。れんこんのシャキシャキ感を味わいながらの混ぜご飯もとても美味しかったです。

「焼きカレーパン、牛乳、切り干し大根のサラダ、白菜シチュー」

パンが焼かれていて、外側カリッとしてパン自体が肉厚で中はふんわりしていて食べやすかったです。サイズも大きく食べごたえがありました。カレーの味もまろやかで食べやすかったです。シチューは白菜やブロッコリーなど野菜たっぷりでやさしい味でした。

「ご飯、牛乳、回鍋肉、チンゲンサイのスープ、いちご」

回鍋肉が豚肉たっぷりでキャベツやたまねぎとよく合い、生姜の風味もきいてとても美味しかったです。ご飯が何杯でもいけそうな味です。スープもチンゲンサイがたっぷりでコンソメの味で美味しかったです。イチゴもとても美味しかったです。

「中華風炊き込みご飯、牛乳、白身魚の黒酢揚げ、ナムル、スーミータン」

ゴマ油で炊かれたご飯は、香りもよく、たけのこやシイタケなどが入り、もちもちして美味しかったです。カレイが黒酢で揚げられて、身がとてもふんわりとしてやわらかく美味しかったです。スープも玉子たっぷりでチンゲン菜もたくさん入って美味しく温まりました。

「セサミバーンズ、牛乳、なんたんハンバーグ、スライスチーズ、ケチャップ、コーンサラダ、マカロニスープ」

一つ一つのハンバーグにニンジンで葉っぱの模様を作っていただき、すてきななんたんを作っていただきました。肉厚でやわらかいハンバーグがより一層おいしかったです。スープもさっぱりとしたコンソメ味で美味しかったです。

「ごはん、牛乳、大豆の五色煮、田舎汁」

　大豆の五色煮は「鶏肉、さつまいも、にんじん、大豆、ほうれん草」からなる、５つの食材（５色）の美味しさが組み合わされた煮物です。材料を調味料で煮る煮物ではなく、調理した材料を甘じょっぱいタレで絡める煮物で、とても美味しかったです。田舎汁は、削り節のだし汁に、野菜がたくさん入っており、栄養満点でした。

「酢飯、牛乳、スティック玉子焼き、そぼろ、おひたし、節分汁、手巻き海苔」

５年生の給食委員会の子たちが考えてくれたオリジナル給食。今日は節分なので手巻き寿司でした。海苔にそぼろや玉子焼き、おひたしを巻いて食べるととても美味しかったです。酢飯の味もとても良かったです。節分汁は少し甘めの味で豚肉や大根など具だくさんで、やわらかく煮込んであって美味しかったです。大豆が入っているのがアクセントでよかったです。

「ご飯、牛乳、中華丼、手作りしゅうまい、華風和え」

中華丼がとても美味しかったです。エビやタケノコ、豚肉などなど具だくさんで、あんかけの味も調味料のバランスもちょうどよくご飯にかけると最高でした。しゅうまいは肉厚がありながらもやわらかく、ご飯にとても合い美味しかったです。

「ご飯、牛乳、鶏肉の香味焼き、磯香和え、冬野菜のほっこり煮」

鶏肉はにんにくやバターの風味が香ばしく、肉厚もありご飯がとても進みました。和え物は海苔の味がとてもよく、小松菜もしっとりとして美味しかったです。煮物は冬の野菜がたくさん入り大根やごぼうなどとてもやわらかく、甘い出汁がよくしみこんでいて美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、ツナサラダ」

カレーはとてもコクがあり、味もしっかりしていて、麦ごはんによく合いました。具もたくさん入っていて豚肉やジャガイモなどよく煮込まれていてやわらかかったです。しっとりとした小松菜やキャベツによく合ったツナがとても美味しかったです。

「クラムチャウダートースト、バンバンジーサラダ、じゃがいものコンソメスープ煮、牛乳」

クラムチャウダートーストは、具がクリーミーで、パンの耳までカリカリにトーストしてあっておいしかったです。バンバンジーサラダはボリュームがあって、食が進みました。ジャガイモのコンソメスープ煮は、寒い日にぴったりのホクホクで温かかったです。

「豚肉のねぎ塩ごはん、揚げぎょうざ、ナムル、中華スープ、牛乳」

　豚肉のねぎ塩ごはんは、パラパラでねぎのほのかな甘みを感じました。ナムルは色合いもよく、シャキシャキしていておいしかったです。揚げ餃子は皮がパリパリで中はホクホクでした。

「麦ごはん、牛乳、鮭の塩焼き、おひたし、豚汁」

鮭の塩焼きは、塩味の加減がとてもちょうどよく、ご飯にとても合いました。豚汁には大根やニンジン、こんにゃくなど具だくさんで出汁の味もよく、体も温まり今日の寒い日には最高でした。

「ご飯、牛乳、ささみの磯辺揚げ、おかか和え、すき焼き風煮」

ささみを磯辺揚げしてあり、海苔の風味がとても伝わってきて淡白なささみの味が引き立ちました。すき焼き風煮は、豚肉やしらたき、白菜などたくさんの野菜がやわらかく美味しかったです。豆腐にも味がしみ込んでいてまるですき焼きの美味しさでした。

「地粉うどん、牛乳、かきたまうどん汁、ポテトのオーロラソース焼き、小松菜のソテー、チョコレートムース」

うどんの汁がかきたまで、鶏肉やなるとが入り卵がとろっとしていて、うどんによくからみ美味しかったです。ポテトはツナやマッシュルームなどと焼かれていて、ほんのり香ばしく甘さもあり美味しかったです。ソテーはバター風味で食べやすかったです。

「ご飯、牛乳、カレイの竜田揚げ、セリ蒸し、きりたんぽ汁」

カレイがとてもやわらかく、ふんわり揚げられていて、ご飯のおかずに最高でした。せりもくさみもなく、豚肉や油揚げとよく合い美味しかったです。きりたんぽがやわらかく、出汁の味もしみていてとても美味しかったです。

「ご飯、牛乳、チンジャオロースー、華風和え、レンフォアタン」

　レンフォアタンは溶き卵が入っており、まろやかで美味しかったです。チンジャオロースーは、野菜に味がよくしみ込んでいました。たけのこのシャキシャキも最高でした。

「ご飯、牛乳、いかのネギ味噌焼き、ブロッコリーとサツマイモのサラダ、大根と生揚げの煮物」

サラダのサツマイモがホクホクでやわらかく、ゴマがかかっていることで香りと甘みが増して美味しかったです。煮物は具だくさんで豚肉もたくさん入っていて食べ応えがありました。イカのやわらかさにびっくりでした。生姜や味噌で味付けされて美味しかったです。

「きなこ揚げパン、牛乳、ポークビーンズ、ワンタンスープ」

スープのワンタンやとり肉などがとてもやわらかく、スープの出汁も塩、こしょうがきいていて美味しかったです。ポークビーンズも大豆、豚肉がたっぷりでやわらかく美味しかったです。揚げパンは定番の美味しさで、揚げ加減もきな粉との相性も抜群でした。

「ご飯、牛乳、さばの七味焼き、青菜とかんぴょうの和え物、筑前煮」

さばが七味がかかって焼かれていて、辛さはなく香りが七味の香ばしさが伝わってきました。和え物がゴマで和えてあり、甘さもあって子供たちも食べやすかったです。筑前煮は具だくさんでどれもやわらかく味もよくしみていて美味しかったです。

「冬野菜のボロネーゼ風パスタ、牛乳、グリーンサラダ、いちご蒸しパン」

冬野菜のブロッコリーやレンコンなどがトッピングされていて、食感はとてもやわらかく味付けも良かったです。パスタはチーズの香りとコンソメ風味でとても美味しかったです。蒸しパンはほんのりいちごの風味で美味しくまろやかでした。

「ご飯、牛乳、鶏肉の塩唐揚げ、切り干し大根のごま和え、白玉雑煮」

お雑煮の白玉がとてもふわふわでやわらかく美味しかったです。汁も温かく、さといもや大根など具だくさんで、どれもとてもやわらかく煮込まれていました。唐揚げが塩、こしょうがきいてさっぱり感が出ていました。ご飯がとても進みました。

「ごはん、牛乳、さわらのパン粉やき、ちぐさいため、いそ煮」

　3学期の給食がスタートしました。「さわらのパン粉やき」は、さわらにパン粉と粉チーズを混ぜ合わせて焼いているため、チーズの香ばしい香りが食欲をそそられました。いそ煮は、削り節のだしがきいていてとても美味しかったです。３学期もおいしい給食をたくさん食べて、元気な体を作りましょう。

「ツイストココア揚げパン、牛乳、鶏肉の唐揚げ、磯香和え、卵スープ」

揚げパンがココアの味が濃く、とても香ばしくサクサクした食感で美味しかったです。スープは卵たっぷりとろみたっぷりでチンゲン菜が色合いもよくシャキシャキして美味しかったです。唐揚げはとてもジューシーで味付けもよく美味しかったです。

 「ご飯、牛乳、豚肉の天ぷら、いろどりやさいサラダ、とうふスープ、クリスマスケーキ」

　今日は、待ちに待った「クリスマスケーキ」 が出ました。クリスマス気分を味わいながら美味しくいただきました。豚肉の天ぷらは、マリアナソースが豚肉によく絡んでいておいしかったです。

　 ※今日の給食に予定していた「ポークピカタ」は「豚肉の天ぷら」に変更となりました。

「ご飯、牛乳、かぼちゃの春巻き、ツナと青菜のゆず風味和え、五目きんぴら」

春巻きにかぼちゃが入り、豚肉や大豆と合わさっていい味が出ていました。外がサクッと中がふんわりで美味しかったです。和え物も水菜や小松菜がゆずの風味がして香ばしく、ツナが合わさりとても美味しかったです。きんぴらもごぼうやいんげんなど、いっぱいの野菜が油揚げとよく合いました。

「さば飯（和歌山県の郷土料理）、牛乳、鶏肉の金山寺みそ焼き、おひたし、凍り豆腐の煮物」

さば飯は、サバがたっぷり入り、風味もとてもあり香りが素晴らしかったです。食べると出汁の味が口の中に広がり、とてもまろやかな味で美味しかったです。鶏肉も味噌の味が効いて食べやすかったです。凍り豆腐も出汁の味がしみ込んで、たっぷりのひじきと相性ばつぐんで美味しかったです。

「ご飯、牛乳、下仁田コロッケ、小松菜のごま和え、まいたけ汁」

汁にまいたけがたくさん入っていて、コリコリとした食感で美味しかったです。生揚げや大根などとよく合い、体が温まる味でした。コロッケには下仁田ネギが入り、やわらかくクリーミーでとても美味しくご飯が進む味でした。

「フラワーロールパン、牛乳、白身魚のこんがり焼き、ブロッコリーサラダ、ミネストローネ」

白身魚はコーンフレークで焼いていて、身は淡白ですが外のこんがり焼きで、チーズの香りもして美味しかったです。スープは具だくさんで温かくバターが入っていてコクもあり、アサリの風味がとても良かったです。ニンジンなども細かく切られていて柔らかく美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、鉄骨サラダ、【豆乳プリン、いちごムース、ホワイトミニー】」

カレーのジャガイモがホクホクで玉ねぎもとろりとやわらかく、カレーがよく煮込まれていてコクのある美味しさでした。麦ごはんとの相性も抜群でした。サラダはちりめんじゃこが入って体が強くなりそうで、カレーの後に口の中をさっぱりにしてくれる味でした。

「ホット中華麺、牛乳、豚骨ラーメン（汁）、ポテトのチーズ焼き、小松菜とメンマのソテー」

豚骨スープはしょうがやきくらげなどが入り本格的で、豚骨の出汁もよくでていて美味しかったです。ポテトもたっぷりのチーズと一緒に焼かれていて香りも香ばしく、食感もやわらかく美味しかったです。ソテーは小松菜もメンマも食感もよく美味しかったです。

「ご飯、牛乳、ブリの竜田揚げ、おかか和え、サトイモの煮つけ」

煮つけのサトイモが、ホクホクとやわらかく出汁の味もしみていてとても美味しかったです。他にもたけのこ、しいたけ等々具だくさんでどれもいい味でした。ブリがよく揚げられていて、サクサクして身はやわらかく、ご飯がとても進む味でした。

「コーンピラフ、牛乳、ガーリックチキン、ほうれん草のサラダ、コンソメスープ、（チョコレートムース）」

ピラフにコーンがたくさん入り甘さが増している感じがしました。インゲンも入り彩もあり、バターが入っていてコクもありました。チキンもガーリック味でレモンの風味もして食べやすく美味しかったです。サラダもホウレン草とドレッシングとよく合い、美味しかったです。スープもコンソメ味で具もたっぷりで美味しかったです。

「ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、みそ和え、けんちん汁」

けんちん汁は大根やゴボウなど野菜がたくさん入っていて、特にネギがたくさん入っていて、そのシャキシャキ感がとても良かったです。ハンバーグはおからや豆腐なども入り、油っぽくなく、ふんわりとやわらかい食感でとても美味しかったです。和え物は淡白な味に味噌が加わって食べやすかったです。

「中華風炊き込みご飯、牛乳、カレイのサラサ揚げ、華風和え、フルーツ杏仁」

炊き込みご飯はもっちりとして、しいたけやタケノコが入っていてとても食べやすい味付けで美味しかったです。カレイはカレー味で揚げてあり、しょうがのさっぱり感が出ていて、身もやわらかく美味しかったです。和え物もさっぱりしていて美味しかったです。

「ご飯、牛乳、鮭のゆず胡椒焼き、ごま酢和え、豚汁」

鮭がゆずこしょうとマヨネーズで焼かれて、とても甘い中にゆずの香りとコショウの風味がしてとても美味しかったです。ご飯がすすみました。豚汁には豚肉たっぷりで、大根やほうれん草など体にいい野菜がたっぷりで美味しかったです。

「ご飯、牛乳、ビビンバ（肉）、ビビンバ（野菜）、蓮花湯」

スープが野菜たっぷりで、卵でやさしくとじてありとてもまろやかで温かみのある味でした。春雨も入っていて美味しかったです。ビビンバは豚肉たっぷりで大豆もやしなどの野菜とからまり、ご飯によく合い本当に美味しかったです。

「ご飯、牛乳、キャベツ入りメンチカツ、磯香和え、ピリ辛みそ汁」

メンチカツがキャベツが入っていることで、ふっくらとして、シャキシャキ感もあり食べやすく味もとても良かったです。みそ汁は豚肉、じゃがいも、こんにゃくなどなど具だくさんで美味しかったです。バターも入っていてコクもありました。熱々で美味しかったです。

「鶏ごぼうピラフ、牛乳、白身魚の香味焼き、切り干し大根のサラダ、チンゲンサイのスープ」

ごぼうとバターの香りがとても香ばしく、やわらかい鶏肉の入った美味しいピラフでした。スープはチンゲン菜がとてもシャキシャキしながらやわらかく、生揚げやベーコンとよく合い熱くて体が温まりました。白身魚もにんにくと青のりがよく合い、香りもよく美味しかったです。