今日の給食

今日の献立は、きのこスパゲッティ、鉄骨サラダ、ヨーグルト、牛乳です。

食欲の秋も深まり、季節はそろそろ初冬を迎えます。

そんな中、今日は秋の味覚たっぷりのきのこスパゲッティ。

旨味がたくさん入った栄養満点のスパゲッティです。

今日の献立は、図書館リストランテ給食として、ピラウ、カランガ、キャベツと豆のサラダ、牛乳です。

ごはんは、ピラフではなく、ピラウ。ピラフと同じ語源で、トルコ語では、ピラウと表記されるそうです。

ケニアのシチューカランガは、トマト味のおいしいシチューで、ピラウにかけていただきます。

皆さん、遠いアフリカの大地に思い浮かべながら、カランガを味わっていきましょう。

ちなみに、今日の給食につながる「こまったさんのシチュー」は図書室で読むことができます。

ぜひ、読んでみてください。

今日の献立は、ごはん、鶏肉のオイスター焼き、春雨サラダ、豆腐スープ、牛乳です。

献立にある春雨サラダのおいしさの秘密は、調理員さん手作りの中華風ドレッシングです。

昨日に代わり今日はごはん給食。しっかり食べてエネルギーチャージをしていきましょう。

今日の献立は、フィッシュバーガー、小松菜のソテー、じゃがいものコンソメスープ煮、牛乳です。

タルタルソースをつけた白身魚のフライをコッペパンにはさみ、フィッシュバーガーが完成です。

口をしっかり開けておいしく食べましょう。

今日の献立は、ビビンバ、レンフォアタン、牛乳です。

レンフォアタンは、中国語で「蓮の花」を意味する、具だくさんの中華風かき玉スープです。

このスープは、ビビンバには定番のおいしいスープです。

今日は、蓮の花を連想しなが食べてみてください。

今日の献立は、ごはん、いわしのかば焼き、青菜とかんぴょうの和え物、いなか汁、牛乳です。

青菜とかんぴょうの和え物は、給食定番のおいしい献立のひとつです。

今日使われているかんぴょうは、全国一の産地である栃木県のかんぴょうが使われています。

今日の献立は、ハヤシライス、青菜とじゃこのサラダ、牛乳です。

こども達に人気のハヤシライスは、デミグラスソースとトマトで煮込み提供されます。

やさしい味をたっぷり感じるハヤシライスは、今日もとってもおいしいです。

今日の献立は、わかめごはん、鶏肉のからあげ、ごま酢あえ、みそ汁、牛乳です。

からあげの定番には、白いごはんではなく、わかめごはん。

わかめごはんのおいしさのひみつは、わかめだけでなくにんじんや油揚げなどの食材を加えること。

次に、かつお節からとっただし汁を使うことです。

皆さん、うま味がたくさんのおいしいわかめごはんを味わって食べてください。

今日の献立は、ごはん、ジャージャン豆腐、あじの香味たれ、ナムル、牛乳です。

ジャージャン豆腐は、中国の家庭料理で、豆腐や厚揚げと身近な野菜、豚肉などを炒め煮

にしたおいしいおかずです。一緒に出ているあじの香味たれとともに、こちらもごはんに合う献立です。

今日の献立は、麦ごはん、ピリ辛みそ丼、のっぺい汁、牛乳です。

のっぺい汁は、だしで野菜や豆腐などを煮込み、片栗粉や里芋のとろみで仕上げた具だくさんの汁物です。

ぐっと気温が下がってきたこの時期には、うれしい汁物です。