今日の給食

「ごはん、牛乳、鮭のマヨネーズ焼き、春キャベツのお浸し、豚汁」

鮭がマヨネーズ焼きになっていて、こんがりと甘じょっぱい味がしてご飯がとても進み美味しかったです。豚汁は大根、ねぎ、お肉、豆腐などなど具だくさんで、出汁の味もよく、それだけでご飯のおかずになりそうで温まりました。

「焼きそば、牛乳、さつま芋のタルト、ビーンズサラダ」

タルトがチーズたっぷりで、さつま芋もとても甘くて美味しかったです。カップも柔らかくしっとりしていて美味しかったです。焼きそばがソース味がしっかりついて、麺の量もたっぷりで食べ応えがありました。豆いっぱいのサラダはいろんな味が楽しめました。

「ごはん、牛乳、ハンバーグ、ひじきのサラダ、野菜スープ」

急に寒くなった今日は温かい野菜スープがとても美味しかったです。ジャガイモ、しいたけ、ニンジン、玉ねぎ、鶏肉などなど具だくさんで体が温まりました。ハンバーグはチーズが入っていてソースも美味しく、ご飯がとても進みました。

「五目飯、牛乳、竹輪の磯辺揚げ、小松菜とこんにゃくの酢味噌あえ、沢煮椀」

五目飯はご飯がいい味付けで食べやすく、ごぼうとインゲンが入っていて柔らかくも食感があり美味しかったです。沢煮椀は、汁の味がとても美味しく、ご飯ととても合います。ネギと豆腐も味がしみて美味しかったです。酢味噌で和えた小松菜もとても美味しかったです。

「麦ごはん、牛乳、カレールウ、雑穀パフサラダ」

サラダは小松菜やキュウリがシャキシャキしていて、味付けも濃いめでご飯が進む美味しさです。カレーは温かく、よく煮込んであり、コクもあってとても美味しかったです。うずらの卵がいいアクセントでした。

「はちみつパン、牛乳、グラタン、コーンサラダ、ポトフ」

グラタンがチーズたっぷりで、ホワイトソースもマカロニとよく合い、美味しかったです。ポトフに入っているカブはシャキシャキしていて、じゃがいもや大根は柔らかくよく煮込まれていてスープも美味しかったです。

「ご飯、牛乳、あじフライ、キャベツの生姜醤油和え、肉じゃが」

あじフライが肉厚で大きくて驚きました。あじの身は食感がフワフワで柔らかくとっても美味しかったです。和え物も生姜の風味が爽やかでした。肉じゃがはとても具だくさんで、よく煮込んであり具は柔らかく味がしみて美味しかったです。

１年生は明日から、みんなと同じ給食です。

ジャンバラヤが爽やかな香りで、さっぱりした味にピーマンがよく合いご飯のパラパラ感もよく美味しかったです。鶏肉は柔らかく、甘い味付けでご飯が進みます。スープのじゃがいもがホクホクで柔らかくよく煮込んであり美味しかったです。

今日から２年生以上は給食が始まりました。今年も美味しい給食ありがとうございます。

始めから子供に大人気のビビンバです。お肉がとても柔らかく味もよくしみていて美味しかったです。小松菜も柔らかいけどシャキシャキ感が残っていて、ビビンバとして最高です。スープも春雨と卵がよく合い美味しかったです。

「ちらし寿司、たらの西京焼き、菜の花和え、いちごゼリー」

具だくさんのちらし寿司は香りがとてもよく食欲をそそります。エビもたっぷり入り、本当に美味しいちらし寿司でした。菜の花がよく漬けられてやわらかく、ほのかに甘い和え物でした。ゼリーはいちごの味がたっぷりで甘さ控えめで美味しかったです。

「きな粉揚げパン、ミックスポテト、ワンタンスープ」

揚げパンがきな粉がたっぷりかかっていて、甘くてとても美味しかったです。パンも大きく食べ応えがありました。スープもワンタンが入り、塩コショウのきいた出汁がとても美味しかったです。ポテトもホクホクとやわらかく食べやすかったです。

「中華丼、手作りしゅうまい、華風和え」

手作りしゅうまいがボリューム満点でお肉やネギの味もしっかりしていてとても美味しかったです。中華丼も具だくさんで一つ一つが柔らかくあんかけの味も美味しく、ご飯ととてもよく合いました。

「豆腐のみそ田楽風、春菊の和え物、根野菜の和風ポトフ」

和風ポトフは根野菜がたっぷりでしかもとても煮込んであるため柔らかくてスープに味がしみて美味しかったです。豆腐に味が少し濃いめの味噌がのり、ねぎと合わさってご飯が進む美味しさでした。春菊のシャキシャキ感がとても良かった和え物でした。

「ツイストパン、マカロニグラタン、ブリッコリーソテー、きのこのふわふわスープ」

今日は2月生まれの子供たちを祝う、お誕生日給食でした。

グラタンがバターの風味とまろやかさがきいたホワイトソースで、エビも入り、チーズがしっかりからんでとても美味しかったです。ソテーのブロッコリーが塩・胡椒がよくされていて味がしっかりしていて、苦手な子も食べれる味でした。スープは温かく、きのこたっぷりで美味しかったです。

「鮭の塩焼き、すき昆布の煮物、豚汁」

鮭が塩加減が程よく、やわらかくよく焼けていてご飯に定番の美味しさです。昆布の煮物は、油揚げと大豆、昆布がうまく合って、食感を楽しみながら食べました。豚汁は具の野菜がいつものようにとても柔らかく煮込んであり、食べやすく美味しかったです。

「キムチチャーハン、かに玉、中華サラダ、フルーツ杏仁」

かに玉の卵がしっかりしていて、中の具も美味しかったです。甘酢あんがとろみがきいて酸っぱくはないですが、甘く濃い味でした。キムチチャーハンはネギやニラ、キムチなどが入りちょっぴりピリ辛で美味しかったです。杏仁豆腐が柔らかく美味しかったです。

「麦ごはん、イカフライ、青菜とかんぴょうの和え物、かきたま汁」

イカフライが外側のころもがサクサクで中のイカがふんわり柔らかく、とても美味しかったです。和え物も小松菜とかんぴょうがよく合い、食べやすかったです。かきたま汁は卵のいい香りと熱々の豆腐で温まり美味しかったです。

「ザンギ、おかか和え、三平汁」

ザンギは鶏肉の脂がのっていてとてもジューシーで甘じょっぱく、ご飯のどんどん進む味でした。三平汁も中のサケが柔らかく味もしっかりしていて美味しかったです。具もたくさんあり、体の温まる汁でした。

「焼きカレーパン、ポテトリヨネーズ、チキンブロス」

カレーパンはひき肉がたくさん入り、コクのあるカレーがたっぷりで美味しかったです。ポテトリヨネーズにはじゃがいもと玉ねぎが柔らかくて一口サイズで食べやすかったです。チキンブロスは、スープがまろやかで出汁がよく出ていて、香り豊かでしかも具だくさんでした。

「麦ごはん、ハヤシルウ、青菜とじゃこのサラダ」

ハヤシライスは味がしっかりとして濃く、かといってしつこくなく、ご飯にとても合い、おかわりが進む味でした。サラダも小松菜がシャキシャキとして、じゃこと混ざると風味もよく美味しかったです。

「味噌ラーメン、ささみの包み揚げ、切干大根の中華和え」

今週はキラリ週間です。「給食の残しを減らそう！」という1週間です。

こんなに美味しい給食でも残菜が出てしまうなんて、とても残念です。美味しい給食、味わってしっかり食べよう!!

ラーメンスープにもやし、豚肉、にらなどなど具だくさんです。濃いめのスープでもしつこくなく、コクがありとても美味しくラーメン屋さんにも負けない味でした。ささみの包み揚げは、外がパリパリ中が柔らかくささみとチーズがよく合い美味しかったです。

「さわらの西京焼き、塩こんぶ和え、すき焼き風煮」

白身の魚ですが、鰆（さわら）の味がしっかりしていて柔らかくとても美味しくご飯にあいます。豚肉、しらたき、えのきなど具だくさんで、すき焼きのように煮込んだ「すき焼き風煮」は出汁も甘じょっぱく美味しかったです。小松菜に塩昆布もよく合います。

「鶏肉とごぼうの炊き込みご飯、さばのから揚げ、豆と小松菜の和え物、豆腐とわかめのみそ汁」

今日の献立は6年2組の竹前さん、小柴さん、秋元さんが考えた献立です。武里南小のみんなが健康で元気でいられるようにとの思いが込められて献立です。優しい6年生です。

ごぼうとインゲン、鶏肉が入り炊き込んだごはんは、出汁の味もよく、香りも楽しめ美味しかったです。サバのから揚げは、脂がとってものっていてカリカリと揚げ加減もよく本当に美味しかったです。みそ汁も濃い目でいい味でした。

「黒パン、ささみのレモン風味焼き、コーンサラダ、クラムチャウダー、ブルーベリーゼリー」

鶏肉のささみがレモンの風味がきいてとても香ばしく、お肉もやわらかく美味しかったです。あさりやシメジなど具だくさんに入っていたクラムチャウダーは甘く、体があたたまります。黒パンがよく合う献立でした。

「白身魚のみぞれ焼き、青菜のごま和え、かぼちゃとほうれん草のみそ汁」

今日の献立は6年1組の深谷さんと西森さんが考えた献立です。風邪に負けない食べ物や2月の旬の食べ物をたくさん使った献立です。

白身魚は魚自体はたんぱくな味ですが、大根おろしに醤油などをかけて魚にまとうと、とてもまろやかで塩味が出て、美味しくご飯が進みます。みそ汁もかぼちゃがたくさん入っていて、体が温まります。小松菜の和え物もシャキッと美味しかったです。

「ハニーマスタードチキン、ひじきサラダ、豆乳スープ」

チキンがつぶマスタードがかかっていてスパイシーですが、辛味はなくコクを感じました。はちみつなどと焼いているので香ばしくまろやかでとっても美味しかったです。豆乳スープにサツマイモが入り、甘くて美味しかったです。

「メキシコ風ピラフ、ミートソース、揚げ大豆サラダ」

バターの風味のきいたピラフがそれだけでも美味しいのに、ミートソースをかけて食べることで、味に深みがでて美味しかったです。揚げ大豆が食感もよく、小松菜やキャベツのサラダとよく合いました。

「いわしの生姜醤油かけ、キャベツのごま和え、節分汁」

節分汁、何かと思ったら大豆をつぶした打ち豆を使った鍋でした。つぶした豆がしっかりと食感もあり、豆の風味が豊かでした。他にも大根やネギなどが入り温かく美味しかったです。甘じょっぱい生姜醤油のかかったイワシは濃い味でご飯がどんどん進みました。

「回鍋肉、おこげの野菜たっぷりスープ」

回鍋肉は豚肉がやわらかく、豆板醤などの味付けもとてもまろやかでご飯がどんどん進む美味しさです。野菜スープは、にらや玉ねぎなどなど具だくさんで、温かく美味しかったです。おこげがスープに入れると味がしみてサクサクと美味しかったです。

「中華風炊き込みご飯、ささみのうま塩揚げ、ナムル、レンフォアタン」

炊き込みご飯には、豚肉やタケノコ、しいたけなどが入り、ご飯も少しもっちりとして出汁の味がしみてそれだけで十分な味で美味しかったです。ささみはやわらかく、塩加減もよくさっぱりした味でした。スープはコンソメ味で卵が入りまろやかで美味しかったです。

「ぶりの照り焼き、ごま和え、豚肉と大根の煮物」

今日は1月生まれのお誕生日給食です。

ぶりはとてもやわらかく照りが利いていて、骨もなく食べやすく美味しかったです。ごま和えは小松菜がシャキシャキと食感がよく、さっぱりしてよかったです。煮物は豚肉も大根もやわらかく、出汁がしみ込んでいてとっても美味しかったです。

「黒パン、チキンのこんがり焼き、カラフルソテー、ミネストローネ」

チキンのこんがり焼きは、コロモがサクサクして中のチキンが柔らかくしっかりとした味で美味しかったです。ベーコンやアサリなどが入ったミネストローネは具だくさんでスープがとろっとしっかり煮込まれていて美味しかったです。

「麦ごはん、カレールウ、ツナサラダ」

カレーが豚肉たっぷりでコクもあり、とても美味しかったです。ご飯がいくらでも食べられてしまう味です。ツナサラダの小松菜やニンジンがさっぱり感を味わわせてくれました。

「麦ごはん、鮭の塩焼き、磯香和え、豚汁、みかん」

鮭がとても柔らかく、塩焼きの塩加減がちょうどよく、ご飯にとても合いました。豚汁も具だくさんで豚肉もたっぷり入っていてとても美味しかったですし、体が温まりました。磯の香りの香ばしい和え物が口の中をさっぱりさせてくれました。

「麦ごはん、ピリ辛味噌丼（具）、みぞれ汁」

切干大根や豚肉、しいたけなどなど具だくさんに味噌をからめてあり、ご飯とまぜて食べることで美味しさが増しました。みぞれ汁には鶏肉が入り、香りのいい出汁と野菜がとてもまろやかな汁を作ってくれました。

「れんこんハンバーグ、ごま酢和え、のっぺい汁」

のっぺい汁にちくわ、生揚げ、ねぎ、鶏肉など具だくさんで汁がとろみがあり、温かくとても優しい味でした。れんこんハンバーグは食感もよく、ソースも程よく甘く、ご飯にとても合い美味しかったです。

「コッペパン、りんごジャム、ジョア、ピザポテト、ブロッコリーと豆のサラダ、マカロニスープ」

ピザポテトのチーズがとろ～りでジャガイモもたくさん入っていてピザ味がとても美味しかったです。マカロニが柔らかく具だくさんのスープは、鶏ガラスープで香りもよくほっとする味でパンにもよく合いました。

「赤米ごはん、豚肉のごまだれかけ、おひたし、けんちょう」

山口県の郷土料理の「けんちょう」は甘く煮付けてある出汁に大根がたっぷり入り、味もしみてとても美味しかったです。しかも鶏肉、れんこん、しいたけなどなどとても具だくさんで食べ応えがありました。豚肉も赤米をそそる美味しさの味付けでした。

「地粉うどん、おっ切込み風うどん、竹輪の2食揚げ、青菜とじゃこの和え物」

郷土料理のおっ切込み風のうどんは、麺がしっかりしていてつるっとなめらかなうどんでした。汁は具だくさんで温かく寒い日にはもってこいの味です。イカは磯辺揚げな感じで青のりとゴマで美味しかったです。

「わかめごはん、鶏肉のから揚げ、おかか和え、ごまみそ汁」

から揚げがとても柔らかく甘じょっぱさがとても合っていて美味しくご飯が何杯もいけそうです。おかか和えもシャキシャキしながらも漬け具合も最高でした。わかめごはんは定番の美味しさでそれだけでも十分の味付けでした。

「もち麦ごはん、さばの七味焼き、青菜とかんぴょうの和え物、白玉雑煮」

七味の香ばしい香りがしてサバが一味違う感じで美味しかったです。ご飯がプチプチした感がありますが、麦ごはんで米との違和感もなくサバとの相性もよかったです。白玉が柔らかく美味しく出汁のきいたお雑煮の具として最高でした。

「スパゲッティ、牛乳、ミートソース、揚げ大豆サラダ、いちご蒸しパン」

ミートソースがトマトの味がしっかりして、麺に絡めて食べると味がまろやかで美味しいスパゲッティでした。揚げ大豆が不思議な食感で初めて食べる味でした。蒸しパンもいちごの香りがほんのりついていて美味しかったです。3学期も給食が毎日楽しみです。

「シーフドピラフ、タンドリーチキン、ブロッコリーと豆のサラダ、セレクトケーキ」

今日は2学期の給食最終日です。セレクトケーキがあり「いちごケーキ」か「チョコケーキ」を子供たちは選びました。美味しかったですね。

タンドリーチキンはスパイスがきいて香ばしく焼かれていました。表現が難しいですが、インド風の味がしました。美味しかったです。ピラフもイカやエビが入り、コンソメ風味でとても美味しかったです。

2学期も本当に美味しい給食ありがとうございました。

「スパゲッティ、豆乳クリームスープ、クリスマスツリータルト、グリーンサラダ」

今日は5年2組の給食委員会が考えてくれたオリジナル献立です。

クリスマスツリータルトはたっぷりのチーズの中に、じゃがいもやコーン、ベーコンなど色彩豊かな具が入って、ツリーを演出していました。タルトも甘く、チーズとよく合いました。クリームスパゲッティも豆乳のせいか、甘すぎずさっぱり感があり美味しかったです。

給食委員の考えてくれた献立を見事に実現してくださった調理員さんたちに感謝です。

「ハタハタのから揚げ、かぼちゃのそぼろ煮、豚汁」

ハタハタはサクッとよく揚がっていて尾まで美味しく食べられました。豚汁は大根やニンジン、こんにゃく、豚肉が入り具だくさんで、出汁の味もしっかり出ていて、温まり美味しかったです。かぼちゃも柔らかくそぼろと煮てあり、食べやすかったです。とても体が温まる食べ物ばかりでした。

「うまから肉巻き（ポテト、ニンジン）、切干大根の和え物、みそ汁」

今日は6年2組の給食委員の人達が考えてくれたオリジナル献立です。調理員さんたちが一つ一つ丁寧に、なんと800本もの肉巻きを巻いてくれました。肉巻きはポテトとニンジンの2種類が楽しめました。ポテトはホクッと感があり、ニンジンはサクッと感がありました。どちらも甘い焼き肉のたれ（これもお手製）がついていて、とても食べやすかったです。みそ汁や和え物も美味しくいただきました。

「あじの塩焼き、ごま酢和え、筑前煮」

味の淡白な鯵も塩焼きにすることで味がしっかり出てご飯がすすみ美味しかったです。筑前煮も味の染みた豆腐やごぼう、たけのこ、インゲン、しいたけなど具だくさんで柔らかく美味しかったです。

「フレンチトースト、鶏肉のトマト煮、ポトフ」

今日は12月のお誕生日給食でした。12月生まれのみんな、おめでとうございます!!

フレンチトーストは卵と砂糖が全体にまぶしてありますが、甘すぎず丁度良い甘さで美味しかったです。パンもサクッとした食感が残っていてよかったです。トマトと鶏肉がよく合い、玉ねぎも入ることで味のバランスがとても良く美味しかったです。

「大根めし、いかの竜田揚げ、甘辛和え、かきたま汁」

味のよくしみたご飯に、味がしっかりついた柔らかい大根と鶏肉、油揚げが入った大根めしはとても美味しく何杯でも食べられそうでした。イカも生姜の香りが香ばしく美味しかったです。今日はとても寒く、かきたま汁が体の芯から温めてくれました。

「さばの味噌焼き、おひたし、冬野菜のほっこり煮」

さといもや白菜、大根などたくさんの野菜が入っていて、温かく体が芯から温まる煮物でした。豚肉もよくあい、ご飯がすすみました。サバがとても柔らかく焼かれ、味噌の味がしっかりしみていて美味しかったです。