「さわらの西京焼き、塩こんぶ和え、すき焼き風煮」

白身の魚ですが、鰆（さわら）の味がしっかりしていて柔らかくとても美味しくご飯にあいます。豚肉、しらたき、えのきなど具だくさんで、すき焼きのように煮込んだ「すき焼き風煮」は出汁も甘じょっぱく美味しかったです。小松菜に塩昆布もよく合います。