2022年11月の記事一覧

１１月５日（土）午前９時から、庄和南公民館の調理室で、

「初めての手打ちそば講習会」を開催しました。

「そば打ちにチャレンジしてみませんか？」との呼びかけに、

１１名の方々にご参加いただきました。

講師は、日頃からそば打ちで当館をご利用いただいている

小谷中氏と船塚氏にお願いしました。

まずは２人の講師から、実演を交えた一通りの手順の説明を受けました。

そのあと、４つのグループに分かれて、さっそく１人ずつ交代で

新そばの手打ちにチャレンジ！

① そば粉とつなぎ粉を “ふるい”

② 適量の水を加えて混ぜ合わせる “水回し”

③ 練った後、1.5ｍｍから2.0ｍｍの厚さに “のし” 

④折りたたんで、包丁で “切り” 

途中で困ったときには、

講師の他、７人の有志ボランティアの手助けも借りて、

参加者全員、見事 手打ちそばの完成！

打ち上がったそばは、各自お持ち帰りいただきました。

ご自身で打ったそばの味は、格別だったことと思います。

参加者の皆様、講師・協力者の皆様、お疲れさまでした。

１０月２６日（水）に「スマートフォン体験講習会」を開催しました。

庄和南公民館での開催は、今回が初めてとなります。

午前コースと午後コースにそれぞれ１３名、合計２６名の方にご参加いただき、

講師は、ドコモショップイオンモール春日部店の方にお願いしました。

今回はスマートフォンをお持ちでない概ね６０歳以上の方が対象で、

初めにスマートフォンの基本操作を練習しました。

その後、スマートフォンに話しかけて、調べ物ができることを体験しました。

明日の天気や近くにあるお店情報、鉄道の運賃、春日部市のホームページなどなど。

また、二次元バーコードから、安心安全情報メールの登録画面も確認できました。

ご参加いただいた皆様からは、「少し難しかったが、操作してみたらおもしろかった」、

「いろいろな便利機能に驚くと共に、スマホのことを知る機会に感謝です」、

「早速スマホを使用したい気持ちになりました」などの感想をお寄せいただきました。