学校給食ブログ

・ごはん

・牛乳

・レバーカツ（ソース）

・和風スープ

・根菜の炒め煮

レバーには、貧血予防に効果的な鉄、目や皮膚の健康を保つビタミンA、

疲れの予防に効果的なビタミンB群が多く含まれています。

レバーが苦手な人もいるかもしれませんが、残さず食べてくれたら嬉しいです。

・麦ごはん

・牛乳

・蒸しシュウマイ

・ジャーチャン豆腐

・華風あえ

ジャーチャン豆腐は、中国で親しまれている家庭料理で、生揚げを使用していることが特徴です。

・ごはん

・牛乳

・ぶた肉のしょうが焼き

・かぼちゃのみそ汁

・ビタミンサラダ（ノンオイルごまドレッシング）

・ブルーベリーゼリー

10月10日の給食は、「目の愛護デー」にちなんだ献立です。

目の健康を保つビタミンB群が豊富なぶた肉、ビタミンAが豊富なかぼちゃやにんじん、

ビタミンCが豊富なパプリカ、目の疲れを防ぐアントシアニンを含むブルーベリーを使用しています。

目を休めることとバランスのよい食事を心がけ、目の健康を守りましょう。

・（小）ツイストパン／（中）庄和黒豆きなこ揚げパン

・牛乳

・アンサンブルエッグ（ケチャップ）

・コンソメスープ

・さつまいもサラダ（マヨネーズ）

揚げパンに使用している黒豆きなことさつまいもサラダに使用しているきゅうりは

庄和地域産です。

・ごはん

・牛乳

・韓国風そぼろ炒め

・トックスープ

・ひじきのナムル

・ごはん

・牛乳

・いかの香味焼き

・肉じゃが

・ごまみそあえ

・ちゃんぽん

・牛乳

・焼きぎょうざ

・はるさめサラダ

・ごはん

・牛乳

・生揚げの肉みそがけ

・えびだんごスープ

・コーンサラダ

・ごはん

・牛乳

・うさぎハンバーグ　照り焼きソース

・月菜汁

・小松菜のごまあえ

・お月見ゼリー

　今日の夜は十五夜です。旧暦の8月15日の夜は、特に月が美しいとされ「中秋の名月」と呼んでお月見をしました。

　お月見には「だんご」をお供（そな）えします。この「だんご」は、米の粉を丸く月に見立てて作ったのが始まりで、稲が育ち無事に収穫できたことを感謝する日になりました。農村では里芋を供（そな）えたことから「芋名月」とも言います。すすきを飾り、収穫されたばかりの芋や柿、梨などいろいろな秋の収穫物を一緒にお供（そな）えします。

　今日の給食は行事食のお月見献立です。月の模様からうさぎ型のハンバーグと、うずらの卵を月に見立てた月菜汁を組み合わせ、お月見ゼリーも付けました。

・ごはん

・牛乳

・ささみのレモン煮

・とり団子汁

・かんぴょうのあえもの