2024年12月の記事一覧

・カラフルピラフ

・牛乳

・ハンバーグケチャップソース

・ブロッコリーのサラダ

・コンソメスープ

・セレクトデザート

　今日は2学期の給食最終日です。学期末のお楽しみとして、セレクトデザートです。

　チョコケーキ、いちごケーキ、チョコケーキ（卵・乳・小麦不使用）、いちごプリン（乳・卵不使用）の４つのデザートの中から児童生徒に選んでもらいました。

　また、コンソメスープには、ラッキーにんじん（星形にくりぬいたにんじん）が各クラスに1つ入っています。調理員さんが1つずつ丁寧にくり抜いてくれました。ラッキーにんじんが当たった人には給食センターオリジナルのしおりをプレゼントします。

　楽しい給食時間を過ごしてくれるとうれしいです。

　3学期の給食は1月9日（木）から始まります。

　冬休み中も、朝、昼、夕の3食しっかり食べて3学期に元気な姿を見せてくださいね。

・しょいめし

・牛乳

・鯖の塩焼き

・おかか和え

・あおさのみそ汁

今日は「１９日　食育の日」です。食育の日の献立として、滋賀県の郷土料理のしょいめしを紹介します。
しょいめしは、しょうゆをつかってたいた伝統料理です。まつりのときに食べられていたことから、掛け声の「わっしょい」の「しょい」をかけて、名づけられたという説があります。

しょいめしの具は、鶏肉、ごぼう、にんじんをよく炒め、味付けをしてさらに炒め、インゲンを加えて味をなじませ仕上げました。

炊き上がったごはんに、具を混ぜて、できあがりです。

おいしいしょいめしができました。召し上がってください。

・ごはん

・牛乳

・かぼちゃの天ぷら（２個）

・運盛りサラダ

・磯煮

今年の冬至は、12月21日（土）です。冬至とは、太陽の出ている時間が１年で一番短く、夜が長い日です。今日はその冬至にちなんだ献立です。

冬至にちなんだ献立として、「かぼちゃの天ぷら」と「運盛りサラダ」を取り入れました。冬至には、「冬至の七種」と呼ばれるもので、「ん」が２つ付いているものを食べると、たくさんの運を呼び込めると言われています。今回は、かぼちゃの天ぷらのかぼちゃ（なんきん）と、運盛りサラダの、れんこん、にんじん、かんてんを使いました。
「ん」がたくさんつく食べ物を食べて、【運】を呼び込んでいただきたいと思います。

今日の給食も、おいしくいただいてください。

・梅田うまみごぼう入りかきたまうどん

・牛乳

・いかメンチ（ボトルソース）

・和風フレンチサラダ

　今日の給食には、「NPO法人まちづくり協議会元気塾」のみなさんが育ててくださった「梅田うまみごぼう」を取り入れました。

　「梅田うまみごぼう」は春日部市梅田で生産しています。太く皮がごつごつしていますが、肉質は柔らかく、香りがあって、味もよいものです。

・ごはん

・牛乳

・ぶりのみそチーズ焼き

・ほうれんそうのソテー

・野菜スープ

　今日の献立は、オリジナル給食メニューコンテスト優秀賞の献立です。川辺小学校５年生の児童が考えてくれました。
　工夫した点は、季節の食材を使って、食べやすくしたところだそうです。
　おすすめポイントは、野菜をたくさん食べることができて、栄養が取れて、食べやすく、ビタミン、脂質、たんぱく質、炭水化物、無機質の五大栄養素がとれる献立になっているとのことです。
　給食調理員さんも、児童が考えてくれた献立なので、児童の思いにそうようにいつも以上に張り切って作ってくれました。　　　

　おいしく召し上がってください。