2023年12月の記事一覧
12月20日(水)給食センターの献立【クリスマス献立】
・コーンライス
・牛乳
・クリスピーチキン
・ミネストローネ
・ブロッコリーサラダ(たまねぎドレッシング)
・チョコケーキ
2学期最後の給食は「クリスマス献立」です。児童生徒が何日も前から楽しみにしていたケーキです。みんなとおいしく楽しく食べて、3学期にまた元気な顔を見せてほしいです。
本年も様々な方々のお世話になって無事に給食を出すことができました。3学期は1月10日から給食が始まります。また気持ちを新たに、みなさんに喜んでもらえる給食を作っていきますのでどうぞよろしくお願いします。
12月19日(火)給食センターの献立【山形県の料理】
・ごはん
・牛乳
・はたはたのから揚げ
・芋煮
・ほうれんそうのお浸し
毎月19日は「食育の日」で、各地の郷土料理を紹介しています。
山形県の郷土料理である「芋煮」は、河原で里芋を煮て、みんなで食べる料理です。山形県では毎年9月に日本一の芋煮会が行われていて、直径6mを超える大きな鍋で芋煮を作るそうです。芋煮は牛肉を使ったしょうゆ味のものが有名ですが、日本海側の庄内地域では、豚肉を入れてみそで味付けした芋煮が食べられています。今日の給食は庄内地域のものを再現しました。
また、庄内地域では「はたはた」という魚がよく食べられています。庄内地域の伝統行事「大黒様のお歳夜」(豊作と子孫繁栄を祝い・願う日)では、はたはたをみそ田楽にして食べる風習が残っているそうです。給食では食べやすいようにから揚げにしました。
12月18日(月)給食センターの献立
・ぶた丼
・牛乳
・中華風たまごスープ
・コロコロきゅうり
12月15日(金)給食センターの献立
・黒パン
・牛乳
・とり肉のパン粉焼き
・クリームシチュー
・こまつなのソテー
12月14日(木)給食センターの献立
・チキンライス
・牛乳
・オムレツ(ケチャップ)
・ラビオリスープ
・コールスローサラダ(コールスロードレッシング)
今日の給食はチキンライスとオムレツを組み合わせ、オムライス風の献立にしました。
スープには、イタリア料理のラビオリというパスタが入っています。ラビオリは、薄く伸ばしたパスタ生地にひき肉やみじん切りにした野菜を挟み、切り分けたものです。