１月１８日（金）

ごはん

牛乳  　ミルメークコーヒー

米粉の皮のギョーザ

マーボー豆腐

ちりめんじゃこ和え
　　　計　７０３ｷﾛｶﾛﾘｰ

◎ランチョンマットは、５年生が家庭科の授業で制作したものです。
　毎日、給食のときに使用しています。


（給食のいい話）
 　ギョーザの皮は一般的には小麦粉で作りますが、

きょうのギョーザの皮は米粉で作られています。

　よく味わうと、もちもちした食感がわかると思います。
お米は、粉になったおかげで、パンやギョーザの皮な
どいろいろな料理に使われるようになりました。