３月６日（月）
ご飯
牛乳
サバのみそ煮
ひじきの炒め煮
小松菜と卵のスープ
　　合計　６０４ｷﾛｶﾛﾘｰ



（給食のいい話）
　サバは青く輝く姿から、「青魚の王様」といわれ、
太陽を象徴する魚として大切にされてきました。
サバは傷みやすく、生臭さのもとになる成分が多い
魚なので、みそで煮込むことによって、においの成分
を減らす「サバのみそ煮」という調理法が生まれました。
サバには、脳の働きを良くし、記憶力アップに役立つ
脂肪酸が含まれています。また、血合いの部分には、
鉄分・ビタミンB群がいっぱいです。