学校給食

2016年5月の記事一覧

今日の給食(6月9日)

6月9日(木)
食パン
牛乳
ポテトのキッシュ
ハムと大根のマリネ
ポークビーンズ
オレンジ
  合計 660キロカロリー



(給食のいい話)
 ポークビーンズは、アメリカの家庭料理のひとつです。
西部劇にでてくるカウボーイ達の時代から食べられている、
歴史の古い料理です。給食では、大豆を使っていますが、
本場のアメリカでは赤いんげん豆を使うことが多いそうです。

今日の給食(6月8日)

6月8日(木)
ご飯
牛乳
豚肉のしょうが焼き
ブロッコリーのおかかのり和え
にら玉汁
  合計 651キロカロリー



(給食のいい話)
 給食や家庭の料理でもよく使われる「たまねぎ」は、
これからが収穫の時期です。新たまねぎは、薄く切って
サラダにして食べるととてもおいしいですよ。いろいろな
料理に使われるたまねぎですが、日本に伝わってきたのは
今から100年位前のことで、家庭で食べられるようになった
のは、まだ50年位前からです。
 たまねぎには、血液をサラサラなよい血液にして、血管を
きれいにする働きがあります。今日は、豚肉のしょうが焼き
にたくさん入っていますから、残さないで食べましょう!

今日の給食(6月7日)

6月7日(火)
キムチチャーハン
牛乳
ショーロンポー
もやしのナムル
春雨スープ
さくらんぼゼリー
  合計 651キロカロリー



(給食のいい話)
 今日は、さくらんぼのゼリーをつけました。さくらんぼが
日本に来たのは明治2年のことです。ドイツの商人が、
北海道で農業を始めようとして、りんごやぶどうの苗木と
一緒に「さくらんぼ」の苗木を取り寄せて植えたのが始まり
と言われています。現在、さくらんぼの産地として有名なの
は山形県です。さくらんぼは、雨に当たると実が割れてしま
います。梅雨時でも雨が少ない山形県が栽培に適している
ということで、栽培農家が増えてたくさんとれるようになりま
した。かわいらしいさくらんぼを想像しながら食べてくださいね。



 

今日の給食(6月6日)

6月6日(月)
♪カミカミ献立
ご飯
牛乳
トラウトサーモン照焼き
根菜のきんぴら
油揚げと野菜のみそ汁
するめ
  合計 605キロカロリー


(給食のいい話)
 6月4日から10日まで「歯と口の健康週間」です。
みなさんは、虫歯のないよい歯を持っていますか?
1年生には、乳歯が抜けてまだ大人の歯がはえない
人がたくさんいますね。乳歯が全部抜けて大人の歯が
生えそろうのは、小学校を卒業する頃でしょう。
丈夫なよい歯になるために大切なことを3つ紹介します。
1つ→カルシウムをたくさん含む食品をしっかり食べること。
2つ→よくかんで食べること。
3つ→食べたら必ず歯みがきをすること。
 今日の給食は、根菜のきんぴらやするめなど、かみ
ごえのある「カミカミ献立」になっています。丈夫な歯に
なるようにしっかりよくかんで食べましょう。

今日の給食(6月3日)

6月3日(金)
ご飯
牛乳
エビしゅうまい
チャプチェ
中華風コーンスープ
  合計 704キロカロリー

☆チャプチェは子どもたちにも大人気でした♪


(給食のいい話)
 チャプチェは春雨と肉、野菜を炒めた韓国料理の
一つです。韓国では料理の付け合わせや定食の一皿
として出されることが多いのですが、お祝いの席や多く
の客を招く際などに作られる伝統的な前菜として出され
ることもあります。春雨を入れるようになったのは20世
紀に入ってからで、昔はたけのこやきのこなど野菜だけ
の炒め物だったそうです。