（給食のいい話）
　今日は「とうもろこし」についてのお話です。
　夏が旬のとうもろこしは、南アメリカ北部が原産国で、コロンブスがヨーロッパへ持ち込み、食用や飼料用、工業用として世界に広まりました。
　日本へは、ポルトガル船で長崎に伝わりました。その後、北海道の開拓でアメリカから新品種が入り、本格的に栽培が始まりました。
　今日のようにサラダにしたり、ポップコンや コーンフレーク、スナック菓子の原料としてもたくさん使われています。