ごはんと味噌汁の調理実習をしました（５年１組）

　５年１組でご飯と味噌汁の調理実習をしました。

　朝のうちに、お米をといで、十分に水を吸わせて、鍋でたきました。（お米の変化がよく見えるように、ガラスの鍋を使用しました。）ぐつぐつしている様子、水が引いていく様子などをよく見ることができました。

　味噌汁は、こんぶや煮干しで出しを取り、グループごとに具を考えてつくりました。出汁のいい香りが家庭科室中に充満していました。（香りをお届けできないのが残念）

この後、社会科見学に行くため、おかずは家から持ってきての食事となりました。

北原先生や原田先生にも食べていただき「おいしかった！！」と、高評価をいただきました。

冬休みは、各家庭で実践してもらう予定です。

（５年２組は、１２月６日に実習をする予定です。）