１１月１２日（月）

麦ごはん

チキンカレー

牛乳

ひじきのサラダ

福神漬け

ヨーグルト
　　　 計　７０６キロカロリー

◎ランチョンマットは５年生が家庭科の授業で制作したものです。
   これから日替わりで児童の作品を紹介していきます。

（給食のいい話）
　ひじきは、長さが２０ｃｍから１ｍもありますが、細かく刻んで
しまうので、全体が見られることはほとんどありません。
　ひじきには血液のもとになる鉄分がたくさん含まれているの
で、食べて欲しい食品のひとつです。

１１月９日（金）

ごはん

牛乳  　ミルメーク

野菜入り焼き肉

かんぴょうのごまあえ

にらたま汁
　　　　計　６７３キロカロリー

（給食のいい話）
　赤羽小学校の子どもたちは、牛乳が大好きなので、ほとんど
残りがありません。

　 牛乳にたっぷり含まれるカルシウムは、歯や骨のもとになる
大事な栄養素ですから、寒くなっても、牛乳を残さないで飲んで
欲しいと思います。

１１月８日（木）

麦ごはん

牛乳

えびいかかき揚げ

かむかむサラダ

根菜汁
　　　　　計　７０５キロカロリー

(給食のいい話）
　きょうは１１月８日で、いい歯の日です。よくかんで食べる

と、だ液がたくさん出て、歯についた食べかすをおとしてく

れるので、虫歯になりにくくなります。

　「かむかむサラダ」には、切り干し大根が入っています。
根菜汁には、ごぼうも入っていますから、いつもよりしっかりと
かんで食べましょう！

１１月７日（水）

ツナピラフ

牛乳

ヒレカツ

ほうれんそうサラダ

わかめスープ
　　　　計　６２９キロカロリー
◎きょうは、おたのしみ給食です。スープに、お花のにんじんが
   入っています。１クラスに３枚ですが、入っていたら「大当たり！」
   みんな楽しみにしています。

（給食のいい話）
　ほうれんそうには、葉に大きく切れ込みが入っていて、
根の部分の赤みが強い東洋種と、葉に切れ込みの少な
い西洋種があります。

　ほうれんそうにたくさん含まれているビタミンは、かぜ予
防になります。

１１月６日（火）

コッペパン

牛乳

ボイルウインナー

やさいサラダ

豆とかぼちゃのクリームスープ
　　　　計　６２９キロカロリー

（給食のいい話）
　きょうのかぼちゃのクリームスープには「白いんげん豆」

が入っています。
　豆には、食物せんいがたくさん含まれているのでコレス
テロールを体外に排出したり、便秘を予防して体の調子を
よくしたりする働きがあります。

１１月５日（月）

セルフ ビビンバ

牛乳

えのきたけのスープ

ラ・フランスゼリー　
　　　　計　６５０キロカロリー

（給食のいい話）
  　ラ・フランスは、フランスが原産の西洋なしです。
見た目はよくないけれど、とっても香りがよく、甘みも
強く、なめらかな舌ざわりで好まれています。

　ゼリーになった「ラ・フランス」もおいしいですよ！

１１月２日（金）

ごはん

のり佃煮

牛乳

とり肉のねぎみそ焼き

おひたし

さつまいも汁
　　　　計　６４５キロカロリー

（給食のいい話）
　赤羽小学校では、１０月３０日に全校生でさつまいも
ほりをしました。大きなさつまいもが収穫できました。　
   さつまいもは、煮たり、焼いたり、天ぷらにしたり、いろ

いろな料理にして、おいしく食べることができます。

　さつまいも汁は、野菜や豆腐などと煮て、みそや醤油
で味をつけるだけで簡単に出来ます。

１１月１日（木）

セルフ湯波丼

牛乳

えびの水晶包み

ほうれん草のツナサラダ
　　　　計　６７６キロカロリー

　（給食のいい話）
 　ゆばは、豆腐や油あげと同じく大豆から作られます。
　 ゆばと言えば京都や日光がよく知られていますが、
京都のゆばは「湯葉」と書き、日光のゆばは「湯波」と
書きます。

１０月３１日（水）

わかめ入り麦ごはん

牛乳

だんしゃくコロッケ　

はるさめサラダ

けんちん汁
　　　　計　６８３キロカロリー

◎きょうから給食のごはんが新米になりました。市貝町産コシヒカリ米です！

（給食のいい話）
　きょうのコロッケは「だんしゃくコロッケ」というえらそうな名前が
ついています。「だんしゃく」というのは、じゃがいもの種類のこと
で、その他にはメークインやキタアカリなどが知られています。

  今から１１０年位前に、川田男爵という人が北アメリカからじゃ
がいもを輸入して北海道に広めました。とてもおいしいじゃがい

もだったので川田男爵の名前をとって「だんしゃく」と名づけたそ
うです。

１０月３０日（火）

アーモンドトースト

牛乳

秋味シチュー

ブロッコリーサラダ

チーズ
　　　計　６８７キロカロリー

  
◎アーモンドトーストを作る調理員さん

(給食のいい話）
　　きょうは、給食室で調理員さんが作ったアーモンドトースト
です。アーモンドには、血液をサラサラにするビタミンＥが含ま
れています。

　秋味シチューには「くり」が入っています。