５月３１日（金）の給食

＜今日の献立＞
牛乳・煮干し・ご飯・鮭の塩焼き・ごぼうのチャプチェ・豆腐のみそ汁・小玉すいか

＜主な食材の産地＞
牛乳（千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木）　煮干し（瀬戸内海）　米（我孫子） 鮭（北海道）　はるさめ（タイ）　豚肉（千葉・茨城）　にら（茨城）　ごぼう（青森）　にんじん（千葉）　玉葱（佐賀）　にんにく（青森）　しょうが（高知）　わかめ（韓国）　すいか（千葉）　

★今日は今年初のすいかです。すいかはウリ科の植物で、成分的には９０％以上が水分です。利尿作用のあるカリウム、シトルリンという成分が含まれているため、むくみを改善する働きがあります。