今日の給食

6月7日(金)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干し・マーボー丼・華風和え・トマトと卵のスープ・メロン

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) にんじん(千葉) にら(千葉) ねぎ(茨城) もやし(茨城) きゅうり(茨城) 玉葱(愛知) トマト(茨城) 小松菜(千葉) メロン(茨城) 

★今日は、トマトを使った中華風のスープです。トマトの赤い色は「リコピン」という成分で、ガンや様々な病気に対する抵抗力をつける働きがあり、注目されている成分です。