今日の給食

7月8日(月)の給食

<今日の献立>
牛乳・煮干しアーモンド・春雨ソテー・ほきのごまみそ焼き・けんちん汁・パイナップル

<主な食材の産地>
牛乳(千葉・北海道・岩手・秋田・宮城・群馬・栃木) 煮干し(瀬戸内海) 米(我孫子) 豚肉(千葉) キャベツ(群馬) ピーマン(茨城) にんじん(千葉) しめじ(長野) ホキ(ニュージーランド) 鶏肉(岩手) だいこん(青森) ねぎ(茨城) じゃがいも(千葉) ごぼう(群馬) 小松菜(千葉) パイナップル(フィリピン)

★今日は、春雨を使ったサラダです。春雨は緑豆という豆のでんぷんから作られる、乾麺のようなものです。じゃが芋やさつま芋のでんぷんから作られる春雨もありますが、緑豆でつくられた春雨はこしがあり、ゆでても歯ごたえが残ります。