今日のメニュー

2023年3月の記事一覧

3月13日の給食

(今日の献立)

牛乳 焼き鶏ごはん ししゃものゆかり揚げ 豆腐と青梗菜のスープ ヨーグルト

 今日は,ししゃものゆかり揚げです。小麦粉やベーキングパウダーで作ったバッター液にゆかりを混ぜて,ししゃもをくぐらせて揚げました。ほんのりとゆかりの風味が感じられ,冷めてもサクッとした仕上がりでした。

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