2023年10月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　キムチチャーハン　手作り春巻き　フォーのスープ　ヨーグルト

　今日は、５年１組さんから「フォー」のリクエストがあったので、フォーを入れたスープを出しました。鶏肉でだしをとり、ナンプラーやレモン汁を使って、なるべく本場の味に近づけながらも食べやすいように工夫しました。春巻きは、給食室で具材から作り、約800本を丁寧に巻いて、パリパリに揚げました。