2022年10月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　ごはん　生揚げと豚肉のみそいため　せんべい汁　柿

　せんべい汁は，青森県や岩手県で昔から食べられていて，小麦粉で作ったせんべいが入っているのが特ちょうです。せんべい汁に使うせんべいは，「かやきせんべい」という煮崩れしにくいせんべいで，煮ることでもっちりとした食感になります。