今日のメニュー

10月13日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん 生揚げと豚肉のみそいため せんべい汁 柿

 せんべい汁は,青森県や岩手県で昔から食べられていて,小麦粉で作ったせんべいが入っているのが特ちょうです。せんべい汁に使うせんべいは,「かやきせんべい」という煮崩れしにくいせんべいで,煮ることでもっちりとした食感になります。