2024年10月の記事一覧

（今日の献立）

牛乳　栗ごはん　揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ　お講汁　みかん

　今日は、十三夜です。十三夜とは、十五夜から一ヶ月後にやってくる日で、十五夜の次に美しい月が見えるとされ、昔から大切にされてきました。十三夜の日には、秋の収穫に感謝して栗や枝豆をお供えするので、それにちなんで今日は栗ごはんを出しました。熊本県産の栗をたっぷり使い、とても美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　親子丼　じゃがいものみそ汁　黒糖大豆

　給食の親子丼には、鶏肉や卵の他ににんじんやたけのこも入っています。かつお節からとっただしがきいた、優しい味わいです。

（今日の献立）

牛乳　和風きのこスパゲッティ　ポテトスープ　手作りブルーベリーケーキ

　10月10日は、目の愛護デーです。それにちなんで、今日はブルーベリーを生地に混ぜたケーキを出しました。外はサクッと、中はふんわりととても美味しく仕上がりました。

（今日の献立）

牛乳　セルフオムライス　さつまいもと大豆のサラダ　千切り野菜のスープ　ひとくちぶどうゼリー

　今日は、チキンライスの上に薄焼き卵をのせ、ケチャップをかけて食べる「セルフオムライス」です。上にケチャップをかけることを考えて、チキンライスはやさしい味付けにしています。

（今日の献立）

牛乳　ビビンバ丼　中華五目スープ　ヨーグルト

　給食のビビンバ丼は、配膳しやすいように、いためた豚肉やぜんまい、小松菜やもやし、ゆでて甘酢に漬けた大根やにんじんなどを、混ぜ合わせて一つの具材にしています。ご飯が進む味付けです。