今日のメニュー

2024年10月の記事一覧

10月23日の給食

(今日の献立)

牛乳 きつねもちうどん グリーンサラダ 手作りセサミドーナツ

 給食のうどんは、かつお節と昆布で出汁をとって作っています。塩やしょうゆを控えても、出汁の味わいで十分美味しく感じられるよう工夫しています。

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10月19日の給食

(今日の献立)

牛乳 カラフルピラフ 鱈のきのこマヨネーズ焼き 野菜スープ バナナ

 鱈のきのこマヨネーズ焼きは、玉ねぎやえのき、しめじなどをいためて、赤みそやマヨネーズで調味し、それを鱈にかけて焼いた料理です。あっさりとした味わいの鱈に、みそマヨソースがよく合います。

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10月18日の給食

(今日の献立)

牛乳 根菜カレーライス 和風わかめサラダ 柿

 今日は、さつまいもやれんこん、ごぼうなどが入った根菜カレーです。さつまいもは、我孫子市柴崎の須藤さんが育ててくださった「紅あずま」です。とても立派で色が良く、甘くて美味しいさつまいもを全校で味わいました。

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10月17日の給食

(今日の献立)

牛乳 さんまのかばやきご飯 大豆の五目煮 かぶのみそ汁 さつまいもと栗のタルト

 今日は、細く切ったさんまに片栗粉をまぶし、油で揚げて、甘辛いたれをからめて、ご飯に混ぜました。旬のさんまを美味しく味わえるご飯です。

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10月16日の給食

(今日の献立)

牛乳 ごはん ほっけのねぎみそ焼き 春雨のごまいため かきたま汁 バナナ

 今日は、ねぎやしょうが、みそ、砂糖やしょうゆなどで作ったねぎみそだれを、ほっけにからめてオーブンで焼きました。身が柔らかく焼き上がり、ご飯が進む美味しいおかずになりました。

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