令和６年度

＜献立＞

　豚キムチ丼　牛乳　中華スープ　かみかみサラダ

今日のおすすめ

～豚キムチ丼～

　キムチは、白菜などの野菜と塩、唐辛子，にんにくなどを合わせた

韓国の代表的な漬物です。

　今日は、キムチと豚肉を使った「豚キムチ丼」です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　大豆入りツナご飯　牛乳　野菜の味噌汁　小松菜の炒め物

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～小松菜の炒め物～

　皆さんが食べている給食の小松菜は、地元の農家さんが一生懸命

作ってくれた野菜です。

　小松菜には疲れた体を回復させたり、免疫力を高めてたりする

効果があります。

　感謝の気持ちをもっていただきましょう！　　　給食室より

＜献立＞

　回鍋肉丼　牛乳　ツナの中華サラダ　人参とアサリのスープ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～人参とアサリのスープ～

　今日のスープには、アサリが入っています。

　アサリには、体をつくる「蛋白質」や貧血を予防する「鉄分」が

多く含まれています。

　好き嫌いせずに食べましょう！　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のカレー焼き　野菜のごま和え　豆腐とわかめの味噌汁

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖のカレー焼き～

　鯖クイズです。

　鯖を食べると体に良いことがあります。それは何でしょう？

　①　字がきれいになる　　②　泳ぎがうまくなる　　③　脳の働きが良くなる

　正解は、③の脳の働きが良くなるです。

　鯖は、脳の働きをよくしたり、記憶力を高めたりといろいろな効果があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　チョコかけパン　牛乳　サツマイモのシチュー　コールスローサラダ

　今日のおすすめ

～バレンタインデー～

　今日はバレンタインデーです。

　日本では、女性から男性にチョコレートを送る習慣がありますが、

アメリカでは男性から女性にお花を、メキシコでは男性から女性に歌を

プレゼントするそうです。

　国によって様々なバレンタインデーの習慣があります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　川小餃子　ナムル　春雨スープ

　　　　　　今日のおすすめ

～川小餃子～

　今日は、「餃子」クイズです。

　餃子は元々中国の料理ですが、中国でよく食べられているのは何餃子でしょうか？

　①　揚げ餃子　　②　焼き餃子　　③　水餃子

　正解は、③の「水餃子」です。日本では焼き餃子を食べることが多いですが、

中国では水餃子を食べることの方が多いそうです。

　今日の川小餃子は、調理員さんが一つ一つ丁寧に包んで油で揚げて作りました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　焼きそば　牛乳　中華卵スープ　手作り肉まん

　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～手作り肉まん～

　今日は　給食室で作った手作り肉まんです。

　ひとつひとつ、お肉を丸めて生地と一緒に蒸しました。

　感謝の気持ちをもって食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ハヤシライス　牛乳　豆豆サラダ　オレンジ

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～世界豆の日～

　今日は　世界豆の日です。

　豆は、世界中で広く作られており、栄養がたくさんある食べ物です。

　私達の健康作りに役立つだけでなく、持続可能な食料生産システムの

構築や飢餓の撲滅に貢献する大切な作物です。

　豆の大切さを世界中に広めることをねらいとして、国連総会で

２０１８年に２月１０日を「世界豆の日」としました。　　　給食室より

＜献立＞

　チキンライス　牛乳　ポトフ　牛蒡サラダ　バナナ

　今日のおすすめ

～チキンライス～

　今日は、給食室で作ったチキンライスです。

　細かく切った野菜と鶏肉を炒め、ケチャップで味付けしてご飯に混ぜた

料理です。オムライスにも入っていますね。

　チキンライスは、１００年くらい前に日本で生まれた料理です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞　ご飯　牛乳　小鰯のクリスピー　キャベツの磯香和え　すき焼き風煮

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～海苔の日～

　今日は、「海苔の日」です。

　「海苔の日」には、海からの贈り物である海苔に対する感謝の気持ちが

込められていて、１９６６年に制定されました。

　今日のキャベツの磯香和えにも、海苔が使われています。

　何気なく食べている海苔に、感謝の気持ちを持っていただきましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きのこトースト　牛乳　ポークピーンズ　カシューナッツサラダ

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ポークビーンズ～

　ポークビーンズに入っている豆はだいずです。

【だいず】につけられているキャッチフレーズは何でしょう?

①鶏の肉　②畑の肉　③空の肉

正解は、②畑の肉です。

大豆には、お肉やお魚と同じくらい、体を作ってくれるたんぱく質が入っています。おなかの掃除をしてくれる「食物繊維」もたっぷりですよ。

よくかんで、食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　プルコギ丼　牛乳　卵わかめスープ　杏仁豆腐

　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～杏仁豆腐～

　杏仁豆腐の由来は、杏の種を「杏仁（キョウニン）」とよび、

杏仁（キョウニン）を牛乳などで固めた見た目が豆腐に似ている

ことから「杏仁豆腐」と名付けられました。

　今日の杏仁豆腐は調理員さんの手作りです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鰯の蒲焼き　小松菜ともやしの煮浸し　けんちん汁　かみかみ大豆

　　　　　　今日のおすすめ

～節分～

　昨日は節分でしたね。節分とは、季節がかわる節目の日のことです。

　節分に豆まきをするのは、豆には不思議な力があるといわれ、豆をまくことで、

病気や災いを追い払う意味があります。　　　　　給食室より

＜献立＞

　そぼろ丼　牛乳　千切り野菜のスープ　蒟蒻サラダ

今日のおすすめ

～そぼろ丼～

　今日は、鶏そぼろ丼です。

　「そぼろ」は、牛や豚、鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを

汁気がなくなるまでパラパラに炒ったものです。

　今日の給食では鶏挽肉と溶き卵をそぼろにしています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　セルフおにぎり　お魚ふりかけ　牛乳　鱒の塩焼き　切り干し大根の煮付け　豚汁　防災ビスコ

　今日のおすすめ

～全国学校給食週間～

　１／２４（金）から１／３０（木）まで全国学校給食週間です。

　最終日の今日は、７番目の「災害にそなえよう」から考えた給食です。

　いつ起こるかわからない災害を意識して、非常時のための食料品を備えておく

ことが大切です。ビスコは、野田市の災害備蓄品入れ替え対象となったものを

無償でいただきました。　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　SDGｓエコふりかけ　SDGｓおからコロッケ　エコアーモンド和え

　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

　米粉麺スープ　一口みかんゼリー

～全国学校給食週間～

　１／２４（金）から１／３０（木）まで全国学校給食週間です。

　今日は、８番目の「食べ残しをなくそう」から考えた給食です。

　いつもは捨ててしまう部分も使った献立になっています。

　食缶が空っぽになってワゴンが返ってくることを楽しみにしています！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　セサミトースト　牛乳　ブロッコリーとツナのサラダ　ふわふわ卵のトマトスープ　イチゴヨーグルト

　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～全国学校給食週間～

　１／２４（金）から１／３０（木）まで全国学校給食週間です。

　今日は、２番目の「朝ご飯を食べよう」から考えた給食です。

　朝食にぴったりな献立になっています。

　この機会に、朝食を食べる大切さを感じてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　焼き鳥丼　牛乳　パワフルちゃんこ　サツマイモのレモン煮

　　　　　　　　　今日のおすすめ

～全国学校給食週間～

　１／２４（金）から１／３０（木）まで全国学校給食週間です。

　今日は、３番目の「バランスよく食べよう」から考えた給食です。

　主食・主菜・副菜を組み合わせ、バランスの良い食生活にしていきましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　大豆と昆布の混ぜご飯　牛乳　キビナゴのカリカリフライ　柚香和え　鶏団子汁

　　今日のおすすめ

～全国学校給食週間～

　１／２４（金）から１／３０（木）まで全国学校給食週間です。

　今回のテーマは、「食育ピストグラム」です。食育の取り組みをわかりやすく

発信するために、農林水産省が作成した１２個のピストグラム（絵文字）です。

　今日は、１１番目の「和食文化を伝えよう」から考えた給食です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スパゲティナポリタン　牛乳　ポテトサラダ　キャラメルナッツケーキ

　　今日のおすすめ

～スパゲティナポリタン～

　今日の給食は、スパゲティナポリタンです。

　ナポリタンはどこの国で生まれた料理でしょう？

　①　日本　　②　イタリア　　③　フランス

　正解は、①の日本です。横浜のホテルで働いていたシェフが考え、

広まったと言われています。　　　　給食室より

＜献立＞

　川小チキンカレー　牛乳　豆豆サラダ　フルーツポンチ

　今日のおすすめ

～川小チキンカレー～

　今日は、『私は誰でしょうクイズ』です。

・土の中で育つ野菜です。

・オレンジ色が多いけれど、黄色や紫色もあります。

・体の中でビタミンAに変わるカロテンがいっぱい含まれています。

　①　人参　　②　大根　　③　南瓜

　正解は、①の人参です。今日のカレーにも人参が入っているので、

好き嫌いせずにしっかり食べましょう！　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈のレモンソース焼き　蒟蒻のきんぴら　カボチャの味噌汁

　　　　　　　　今日のおすすめ

～鱈のレモンソース焼き～

　魚へんの漢字クイズです。魚へんに雪と書く魚は何でしょう。

　①　たら　　②　ほっけ　　③　まぐろ

　正解は、①のたらです。

　鱈は、身が雪のように白く、お腹も白いからと言われています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　コッペパン　牛乳　米粉チャウダー　キャベツとカシューナッツのサラダ　バナナ

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～米粉チャウダー～

　皆さんは、チャウダーの意味を知っていますか。

　チャウダーとは、小さめの具材がたっぷり入り、少し粘りのあるクリームベースや

トマトベースの煮込み調理のことです。

　今日は、米粉を使ってとろみをつけています。　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ピーマンの肉詰め　カレーポテト　エノキとジャガイモの味噌汁

　　　　　　　今日のおすすめ

～ピーマンの肉詰め～

　皆さん、ピーマンは好きですか？

　苦みがあって、苦手な人もいると思います。

　ピーマンには、風邪をひかないように菌をやっつけてくれるビタミンAや

ビタミンCなどがいっぱい入っています。

　全部で１５０個を一つずつ給食室で手作りしました！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　青椒肉絲丼　牛乳　ジャガイモのの中華スープ　小魚ごま大豆

　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ジャガイモの中華スープ～

　皆さんがよく給食で食べているジャガイモ。

　では、ジャガイモの仲間ではない野菜はどれでしょうか？

　①　サツマイモ　　②　ナス　　③　トマト

　正解は、①のサツマイモです。

　ジャガイモは、ナス科ナス属の野菜です。ナスとトマトも同じ仲間です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　キムチチャーハン　牛乳　卵スープ　ほうれん草のナムル

　今日のおすすめ

～キムチチャーハン～

　皆さんは、辛いものは得意ですか？

　キムチは、野菜・唐辛子・ニンニク・香辛料などの様々な食材を使用して

作られています。そのため、ピリッとした辛さが特徴です。

　今日は、キムチを使ったチャーハンです。　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　イナダの照り焼き　野菜のごま和え　大根の味噌汁　オレンジ

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～イナダの照り焼き～

　イナダは、小さな稚魚の時から大きくなるまでずっと「イナダ」という名前ではなく、

体が大きくなるにつれて名前を変えていく出世魚です。

　関東では、稚魚から『ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリ』と呼ばれます。

　甘辛いタレがかかっていて、ご飯が進みます。　　給食室より

＜献立＞

　肉味噌丼　牛乳　野菜とじゃが餅のスープ　小魚ごまアーモンド

今日のおすすめ

～肉味噌丼～

　肉味噌丼には、大豆が入っています。

　大豆には，筋肉を作る『蛋白質』や、お腹の掃除をしてくれる「食物繊維」が

たくさん入っています。

　大豆は、豆腐や油揚げ、豆乳やきなこなどいろいろな食べ物に変身します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖の西京焼き　五目きんぴら　すまし汁　リンゴ

　　　　　　今日のおすすめ

～鯖の西京焼き～

　鯖には、蛋白質がたくさん入っています。

　蛋白質は、皆さんの筋肉や体を作ってくれます。

　今日の鯖は、脂が乗っていておいしいですね。

　お箸を使って、上手に食べましょう。　給食室より

＜献立＞

　七草うどん　牛乳　大根サラダ　チョコチップ蒸しパン

今日のおすすめ

～七草うどん～

　今日は、１月７日の七草の日にちなんで「七草うどん」です。

　皆さんは、「春の七草」を知っていますか？

＜せり、なずな、ごきょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ＞です。

　一年を健康に過ごせますようにと願って、食べられている習わしです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　手作りミートドリア　牛乳　キャロットドレッシングサラダ　卵わかめスープ　クリスマスカップケーキ

　　今日のおすすめ

～手作りミートドリア～

　２０２４年最後の給食は、ミートドリアです。

　調理員さんが美味しくなるように、愛情をたっぷり込めて作ってくれました。

　もう少しでクリスマス！ということで、今日のデザートは、カップケーキです。

　今年、最後の給食です。みんなで楽しく食べてくださいね。　給食室より

＜献立＞

　子狐ご飯　牛乳　味噌けんちん汁　ジャガイモの南蛮煮　オレンジ

今日のおすすめ

～子狐ご飯～

　『子狐ご飯』の子狐とは、小さく切った油揚げのことです。

　油揚げが入ったうどんを「きつねうどん」といいますよね。

　なぜ、油揚げを「きつね」というか知っていますか？

　それは、狐は、油揚げが大好きだと言われているからです。

　美味しく食べてくださいね。　　　給食室より

＜献立＞

　川小ポークカレー　牛乳　カシューナッツ　フルーツポンチ

　今日のおすすめ

～川小ポークカレー～

　今日は、みんな大好きな『川小ポークカレー』です。

　では、川小ポークカレーに入っている「ポーク」は何の肉でしょう。

　３つの中から１つ選んでください。

　①　鶏肉　　②　牛肉　　③　豚肉

　正解は、③の豚肉です。豚肉は英語で「ポーク」といいます。

　２０２４年最後のカレーです。美味しく食べてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ビスキュイパン　牛乳　米粉シチュー　蒟蒻サラダ　ヨーグルト

　今日のおすすめ

～ビスキュイパン～

　今日は、先生達も大好きなビスキュイパンです。

　昨日のブラマンジェはフランスのデザートでしたね。では、ビスキュイパンの

ビスキュイはどこの国でできたか知っていますか？

　３つのうち、正解の国はどこでしょう。

　①　フランス　　②　イタリア　　③　ドイツ

　正解は①のフランスです。

　今年の給食もあと４回です。おいしく食べてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鱈の香味焼き　ジャガイモのきんぴら　たぬき汁　きなこのブラマンジェ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～きなこのブラマンジェ～

　今日は皆さんの大好きな『きなこのブラマンジェ』です。

　ブラマンジェは、どこの国でできたデザートか知っていますか？

　３つのうち、正解の国はどこでしょう。

　①　フランス　　②　イタリア　　③　ドイツ

　正解は、①のフランスです。ブランは「白い」という意味で、

マンジェは「食べ物」という意味です。美味しく食べてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　鯖のごま味噌焼き　小松菜ともやしの煮浸し　サツマイモの味噌汁　リンゴ

　　　　　　　今日のおすすめ

～鯖のごま味噌焼き～

　皆さん「さば」は漢字でどのように書くか知っていますか？

　魚へんに、ある色の漢字がつきます。では、３色の色のうちどの色でしょうか？

　①　黄　　②　緑　　③　青

　正解は、③の青です。正しくは、昔の書き方の「靑」と書きます。

　鯖の体が青いため、魚へんに「靑」と書いて鯖（さば）と読みます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　発芽玄米ご飯　牛乳　川小メンチカツ　野菜のごま和え　里芋の味噌汁　バナナ

　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～川小メンチ「カツ！」～

　今日は、調理員さん手作りの川小メンチカツです。

　３人の調理員さんが、約１５０個のメンチカツを一つ一つ丁寧に作ってくださいました。

　これを食べて、土曜日の持久走大会では、自分の気持ちに「カツ！」、

去年の自分に「カツ！」で、頑張ってください！　　　　給食室より

＜献立＞　けんちんうどん　牛乳　大根のごまサラダ　パインケーキ　きなこ大豆

　　　　　今日のおすすめ

～けんちんうどん～

　今日は、１２月１１日です。

「いに（１２）、よい（１１）」ということから胃腸の日です。

　『１年間にわたって胃腸に負担をかけてきたことを振り返り、大事にしてほしい』

といういたわりの気持ちをもってもらうことが記念日制定の目的です。

　胃腸の日ということで、胃腸にやさしいうどんの献立ですので、よく噛んで

食べてくださいね。　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きんぴら丼　牛乳　パリパリサラダ　蕪のスープ

　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～パリパリサラダ～

　今日は、川間小の皆さんに人気のあるパリパリサラダです。

　ワンタンの皮を油で揚げ、パリパリにしているので、

食べたときの食感が楽しくて美味しいですね。

　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ひじきご飯　牛乳　生揚げの味噌汁　カボチャのそぼろ煮　みはや

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～みはや～

　「みはや」は、「きよみ」と「いよかん」という品種を掛け合わせたものです。

　形はみかんのようですが、オレンジの香りがあり、果肉も濃いオレンジ色に

なっています。　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ちゃめし　牛乳　ししゃものピリ辛焼き　アーモンド和え　かき玉汁　りんご

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　「ちゃめし」は、醤油やだし汁で炊き込んだごはんです。

　しょうゆで薄く色づいたちゃめしが桜色に見えることから、桜ごはんとも呼び、給食や縁起物としても親しまれてい　

　ます。　　　　　　　　　　　　　

　給食室より

＜献立＞

　麻婆丼　牛乳　中華スープ　ナムル

今日のおすすめ

～麻婆丼～

　「麻婆豆腐」は中国で生まれた料理です。

　麻婆豆腐には、豆板醤や甜麺醤という空豆や唐辛子などから

作られている調味料が使われています。

　今日は、麻婆丼にしていただきましょう。　　給食室より

＜献立＞

　黒蜜きなこトースト　牛乳　ABCスープ　スイートポテトサラダ　小魚アーモンド

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～スイートポテトサラダ～

　スイートポテトサラダに使われているサツマイモの収穫時期はいつ頃でしょうか？

　皆さん、１年生でサツマイモの収穫をしていると思います。覚えていますか？

　①　８～１１月　　②　１２月～３月　　③　４～７月

　正解は、①の８～１１月です。収穫後、２～３ヶ月、置いておくと甘くなります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　イナダのゆず味噌焼き　キャベツの磯香和え　豚汁　花みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～みかんの日～

　今日は、みかんの日です。みかんには、ビタミンCが多く含まれています。

　勉強や運動で疲れた体には、とてもいい果物です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　スパゲティミートソース　牛乳　ブロッコリーとマカロニのサラダ　ココア蒸しパン　黒蜜大豆

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～ブロッコリーとマカロニサラダ～

　今日のサラダに入っているブロッコリーの緑の「つぶつぶ」は何でしょうか？

　①　葉　　②　花　　③　茎

　正解は、②の花です。小さな緑の粒一つ一つが花のつぼみです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞
　ご飯　牛乳　鶏肉のカレー醤油焼き　若草ポテト　大豆入り野菜スープ　ゆめオレンジ
今日のおすすめ
～鶏肉のカレー醤油焼き～
　今日の鶏肉のカレー醤油焼きに入っている鶏肉は、鳥のどの部位のお肉を使っているでしょうか？
　①　つばさ　　　②　むね　　　③　足
　正解は②の「むね」です。むね肉はタンパク質がたくさん入っていて、みんなの筋肉を作ってくれます。
　しっかり食べて持久走練習をがんばりましょう！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　手作り春巻き　かみかみサラダ　中華コーンスープ

　　　　　　　今日のおすすめ

～手作り春巻き～

　今日の手作り春巻きは、調理員さんが一つ一つ丁寧に具材を巻いてくれました。

　全部で１５０個を調理員さんで作っています。すごいですね。

　毎日の給食を作ってくれる調理員さんに感謝の気持ちをもって食べましょう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　きな粉トースト　牛乳　クラムチャウダー　ポテトサラダ　バナナ

　今日のおすすめ

～きな粉トースト～

　皆さん、「きな粉」の「き」を漢字でどう書くか知っていますか？

　①　植物の「木」　　②　空気の「気」　　③　黄色の「黄」

　正解は、③の黄色の「黄」でした。きな粉の色が黄色いため。

「黄なる粉」で「黄な粉」と書きます。

　よく噛んで食べてくださいね。　　　　給食室より

＜献立＞

　チャーハン　牛乳　みそワンタンスープ　生揚げの中華煮　りんご

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～生揚げの中華煮～

　みなさんは、生揚げは何からできているか知っていますか？

　①こむぎこ　②大豆　③お米

　正解は、②の大豆です。生揚げは、大豆からできた豆腐で作ります。

　今日の「みそワンタンスープ」のみそも大豆から作られています。

　いろいろなものに返信する大豆はすごいですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　給食室より

＜献立＞

　ご飯　牛乳　ブリの照り焼き　小松菜のゴマ和え　豚汁　花みかん

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今日のおすすめ

～出汁で味わう和食の日～

　昨日は、出汁で味わう和食の日でした。

　そこで、今日の給食は和食の日にちなんだ献立にしました。

　さて、ここでクイズです。『出汁』には『旨味』がたくさん含まれています。

　出汁の材料で海の魚を原料にしているものは何でしょうか？

　答えは鰹節、煮干しなどです。イノシン酸という旨味の素を多く含んでいます。

　今日の豚汁にも鰹節が使われています。　　　　　給食室より