川小ランチ

1月31日(金)の給食

<献立>

 そぼろ丼 牛乳 千切り野菜のスープ 蒟蒻サラダ

今日のおすすめ

~そぼろ丼~

 今日は、鶏そぼろ丼です。

 「そぼろ」は、牛や豚、鶏の挽肉、魚肉やエビをゆでてほぐしたもの、溶き卵などを

汁気がなくなるまでパラパラに炒ったものです。

 今日の給食では鶏挽肉と溶き卵をそぼろにしています。

                   給食室より