今日の給食

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　グリーンマントのピーマン・キャベツのいそか和え

　　　わかたけ汁・こくとうアーモンド

　　　☆きょうのメニューは、絵本の「グリーンマントのピーマンマン」から着想を得た『グリーン

　　　　マントのピーマン（ピーマンの肉づめ）』は、チーズも入れて食べやすい工夫がされていま

　　　　した。ビタミンＣやビタミンＡなどたくさんの栄養がつまったピーマンです。みなさん食べ

　　　　られましたか？

献立：ハニートースト・牛乳

　　　ハンガリーシチュー・ブロッコリーのごまサラダ

　　　カリッとだいず

　　　☆ハンガリーの「グヤーシュ」というスープを給食でアレンジした『ハンガリーシチュー』です。

　　　　ミートボールとトマト、キャベツ、インゲン豆などが入っています。

　　　　きょうは気温がさがったので、シチューで身体が温まりました。

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　ヨーグルト和え

　　　☆きょうは待ちに待った「運動会」でした！天気が心配されましたが無事に開催することができ

　　　　ました。登校、開催時刻の変更など臨機応変に対応してくださりありがとうございました。

　　　　みんながだいすきな『ふくいちカレー』は、たくさん体を動かした後に食べるとよりいっそう

　　　　おいしいですね！

献立：ふくいちみそカツどん・牛乳

　　　キャベツのじゃこ和え・とうふのすまし汁

　　　オレンジゼリー

　　　☆明日はいよいよ「運動会」ですね！

　　　　縁起をかついで「カツ（勝つ）」がのった『ふくいちみそカツどん』がでました。

　　　　あまめのみそがカツとごはんによく合っていました。

　　　　自分の全力を出して、精一杯がんばりましょう！

献立：ひじきごはん・牛乳

　　　いわしのこうそうやき・えびだいこん

　　　トマトとたまごのスープ

　　　☆いわしには、体に良いＥＰＡやＤＨＡという脂がたくさん含まれています。

　　　　血液をサラサラにしてくれたり、脳を活性化させてくれます。

　　　　きょうの『いわしのこうそうやき』では、骨ごと食べることができたので、カルシウムも

　　　　たくさんとることができました。

献立：ごはん・牛乳

　　　うめぼし・とりのからあげ

　　　えだまめフリッター・ミニちくわのマヨネーズやき

　　　きりぼしだいこんのにつけ・ミニトマト

　　　れいとうみかん

　　　☆今日は「シスターお弁当給食」だったので、調理員さんたちがお弁当箱にきれいにつめて

　　　　くれました。

　　　　グループごとに楽しくお弁当を食べて元気いっぱいになった子どもたちは、シスターごとに

　　　　わかれて元気に遊んでいました。

献立：ジャーマンポテトパン・牛乳

　　　かふうサラダ・しらたま入りちゅうかスープ

　　　かみかみだいず・バナナ

　　　☆きょうのパンにはたくさんのじゃがいもが使われています。

　　　　『ジャーマンポテトパン』のジャーマンはドイツ風という意味で、ドイツではたくさんの

　　　　じゃがいもを食べます。たっぷりのじゃがいもで満足できるメニューでした。

献立：なす入りにくみそ丼・牛乳

　　　ピリ辛きゅうり・いもとわかめのみそ汁

　　　りょくちゃういろう

　　　☆「ういろう」は、米粉やわらび粉、小麦粉などにさとうをまぜて練り上げ蒸したおかしです。

　　　　今日の『りょくちゃういろう』は、まっちゃを入れたのでほろにがさとほのかな甘さがあり

　　　　ました。

献立：ごはん・牛乳

　　　スタミナなっとう・トマト

　　　なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ

　　　アセロラゼリー

献立：ぶたキムチやきそば・牛乳

　　　ごまシュガーパン・キャベツのサラダ

　　　バナナ

　　　☆キムチは韓国などでよく食べられるつけものです。発酵食品といわれ、おなかの調子を整えて

　　　　くれる食材です。

　　　　そんなキムチをつかった『ぶたキムチやきそば』は、やさいのシャキシャキした食感がアクセ

　　　　ントになっていました。

献立：カレーピラフ・牛乳

　　　ひじきのマリネ・ほんかくはお豆とチキンのカレー

　　　サイダーゼリー

　　　☆きょうのカレーは、玉ねぎやセロリ、トマトの水分をつかってにこみました。

　　　　やさいは、細かくきざみ長時間にこんでいるため、やさいのニガテな子も食べやすくなって

　　　　いました。

　　　　コクがあり、ピリッとした辛さでまさに「本格派」でした！

献立：チャーハン・牛乳

　　　トマトサラダ・ごもくスープ

　　　いり大豆のまっちゃさとうがらめ

献立：ツナサンドロール・牛乳

　　　もやしのカレードレッシング・シーフードチャウダー

　　　オレンジ

　　　☆あっという間にゴールデンウィークも終わり、今日から学校がはじまりました。

　　　　それぞれ楽しい休日を過ごされましたでしょうか？みなさんが元気に登校するのをたのしみ

　　　　にしていました！

　　　　きょうからさっそく給食がはじまりました。

　　　　『シーフードチャウダー』は、えびやじゃがいも、にんじん、しめじなどたくさんの具材が

　　　　入ったスープでした。

献立：さんさいうどん・牛乳

　　　ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの

　　　キャラメルハニーナッツ・ばんかん

　　　☆５月５日は「端午の節句（こどもの日）」です。初めに食べられていたちまきは「れんじゅ」

　　　　という葉で、包んで蒸したものです。この葉が厄払いの力があるとされているため、包んで

　　　　食べられていたそうです。

　　　　今日の『ちゅうかちまき』は笹の葉でくるんでいます。もちもちのごはんに、笹の香りも良か

　　　　ったです。

献立：玄米入りごはん・牛乳

　　　ジャアチャンどうふ・キムチ和え

　　　ふくいちとくせいポテトチップス・かきたま汁

　　　☆『ジャアチャンどうふ』は漢字で「常家豆腐」と書く、中国・四川（しせん）の家庭料理

　　　　です。漢字の意味は、家庭で良く食べられるという意味です。

　　　　四川料理というと辛いイメージがありますが、やさしい味付けでたべやすかったです。

献立：わふうたんめん・牛乳

　　　さくらむしパン・ごまだれサラダ

　　　ハニーナッツ

献立：わかめごはん・牛乳

　　　てづくりはるまき・きゅうりもみ

　　　とうふのとろみスープ・オレンジ

　　　☆ぶたにく、たけのこ、ねぎ、はるさめを包んだ『てづくりはるまき』はパリパリ食感でした。

　　　　具だくさんだったので、１本で満足できるメニューでした。

献立：たけのこごはん・牛乳

　　　さばのいちや干し・もやしあおなのナムル

　　　かぶとあつあげのみそ汁

　　　☆きょうの『たけのこごはん』は、学校の近くの農家さんが届けてくれた新鮮なやわらかい

　　　　たけのこを使っています。

　　　　旬の食材を食べられることはうれしいですね！

献立：きなこのあげぱん・牛乳

　　　やきにくサラダ・ワンタンスープ

　　　カシューナッツこざかな・バナナ

　　　☆今日はいつの時代も人気の「あげぱん」でした！

　　　　昭和３０年ごろの食べ物の少ない時代には、学校を休んだ子に友達がパンを届けてあげて

　　　　いました。パンが固くなってしまうという理由で、調理員さんがパンを油であげ、砂糖を

　　　　まぶしたのがはじまりだそうです。

　　　　今日のあげぱんはサクッとふんわり食感で、きなこがたっぷりかかっていました。

献立：キャロットライス・牛乳

　　　えびクリームソース・ひじきとやさいの和えもの

　　　いりこナッツ・キウイフルーツ

　　　☆給食で毎日でているものはなにか分かりますか？ビタミンB群やタンパク質、カルシウムが

　　　　豊富な白い飲み物です。

　　　　答えは「牛乳」です。牛乳には成長期に必要な栄養がたくさん含まれています。今日の『え

　　　　びクリームソース』にも牛乳が入っています。クリーム感たっぷりのソースとキャロットラ

　　　　イスをいっしょにいただきました。