今日の給食

9月30日(月)の給食

献立:玄米入りごはん・牛乳

   レバーとだいずのケチャップ和え・キャベツときゅうりのかおりづけ

   ちゅうかスープ・きょほうゼリー

   ☆きょうの「レバーとだいずのケチャップ和え」のソースは、ケチャップだけではなくソースと

    砂糖、カレー粉も入れて食べやすい味付けにしています。レバーは鉄分がとても多い食品です。

    家庭の食事では、不足しがちな鉄分ですが、給食ではその分も補うために、だいすやにぼし、

    こまつななどの鉄分の多い食品を積極的に使っています。