今日の給食

9月6日(金)の給食

献立:クファジューシー・牛乳

   マーミーナチャンプルー・きくらげとたまごのスープ

   さつまいものくろざとうがらめ

   ☆きょうは、沖縄県の家庭料理の献立です。沖縄県は、九州と台湾の中間にあり、150以上の島々

    からなる県で、方言が多くお料理の名前も聞きなれないものが多くあります。

    「クファジューシー」は、かたいまぜんごはんという意味です。また、「マーミーナチャンプルー」

    はもやしをまぜあわせたものという意味です。

    沖縄には、ぶた肉やこんぶ、くろざとうを使った料理が多くあります。