今日の給食

献立：ふくいちカレー・牛乳

　　　コーンサラダ・カリッと小魚

　　　ふくいちプリン

　　　☆今日はシスターお別れ給食でした。1年間お世話になった６年生に感謝をしながらみんなで楽しく

　　　給食を頂きました。

　　　最後のシスター給食は、みんなが大好きな「ふくいちカレー」です。今日は、鶏肉と里芋が入った

　　　カレーです。里芋は素揚げにしたものが入っていて、和風ですが、コクのあるとても美味しいカレー

　　　でした。

献立：玄米入りご飯・牛乳

　　　魚のマヨネーズ焼き・ごまちくサラダ

　　　かぶと厚揚げの味噌汁・キャラメルポテト・はっさく

　　　☆「キャラメルポテト」は、さつまいもをさいの目にカットし、素揚げにして

              キャラメルでからめました。

　　　　優しい甘さが子ども達に大人気。もっと食べたい子がたくさんいました。

献立：わかめおにぎり・牛乳

　　　大根の旨煮・ほうれん草のナムル

　　　きな粉のブランマンジェ

　　　☆「わかめおにぎり」は、一つひとつ調理員さんが握ってくださいました。

　　　　愛情たっぷりのおいしさです。

　　　　ブランマンジェは、フランス語で白い食べ物という意味です。

　　　　生クリームと牛乳にきな粉が入って、ふんわり滑らかな優しい口当たりです。

献立：ふくいちセレクトパン（アップルパイ・マヨコーンパン）・牛乳

　　　ひじきと野菜の和え物・だんごま雑煮

　　　ハニーナッツ・オレンジ（清見オレンジ）

　　　☆今日のふくいちセレクトパンは、手作りのアップルパイとマヨコーンパンです。

　　　　「アップルパイ」は、フレッシュの煮リンゴがたっぷりのったサクサクパイです。

　　　　「マヨコーンパン」は、マヨコーンがたっぷり、しっとりしたおいしさです。

　　　　「だんごま雑煮」は、鶏団子と白玉団子がたっぷり入っています。ボリューム満点です。

献立：コーンピラフ・牛乳

　　　あじの香草焼き・かぼちゃのアーモンドサラダ

　　　根菜ミルクスープ・アップルシャーベット（おまけ）

　　　☆「根菜ミルクスープ」は、ごぼう・レンコンなどの根野菜野菜に、里芋・じゃがいも・

　　　　さつまいもなどのいも類が入った、具だくさんのスープです。食べやすいように具材はさいの目に

　　　　カットしてあります。

献立：麻婆焼きそば・牛乳

　　　ししゃもの胡麻マヨ焼き・キムチスープ

　　　アーモンドカル・はるみ・プチクロワッサン（おまけ）

　　　☆「麻婆焼きそば」は、宮城県仙台市のご当地グルメです。

　　　　1970年代後半に仙台市内の中華料理店「まんみ」の賄い料理として提供したのが

　　　　始まりです。

　　　　パリッと焼いた麺の上に麻婆豆腐がたっぷりかかっています。

献立：チャーハン・牛乳

　　　ふくいちジャンボぎょうざ・中華和え

　　　わかめスープ・グレープフルーツ

　　　☆「ふくいちジャンボぎょうざ」は、三重県津市のご当地グルメ『津ぎょうざ』です。

　　　　直径15㎝の大きなかわ皮で具材を包み、油で揚げました。　　津市の教育委員会の栄養士が

　　　　レシピを考案し、1985年頃から学校給食で提供され、今でも子ども達に大人気の一品でそうです。

　　　　今日はすべて調理員さんの手作りです。子ども達はその大きさにびっくり‼　揚げたてのサクサクした皮と

　　　　ジューシーな具材が大好評でした。

献立：きんぴら丼・牛乳

　　　キャベツの甘酢和え・きのこ汁

　　　大豆の抹茶からめ・いよかん

　　　☆「きんぴら丼」は、ごぼう、にんじんのほかに豚肉、きくらげ、ピーマンなど具だく

　　　さんのどんぶりです。野菜の歯ごたえもしっかりあり、子ども達はよく噛んで食べていま

　　　した。

献立：小倉トースト・牛乳

　　　大根とじゃこのサラダ・いわしのパリパリ焼き

　　　豆腐のとろみスープ・オレンジ

　　　☆「小倉トースト」は、名古屋の喫茶店で始まったご当地グルメです。

　　　　大正10年頃、喫茶店「満つ葉」でバタートーストを出したところ、当時の学生たちが

　　　　トーストにぜんざいをつけて食べていたところからヒントを得て、トーストに餡をのせて

　　　　出したのが始まりです。

　　　　サクサクのバタートーストに小倉餡と生クリームがたっぷり。優しい甘さです。

献立：ソースカツ丼・牛乳

　　　小松菜のサラダ・五目スープ・ネーブル

　　　☆「ソースカツ丼」は、5年生のリクエストメニューです。

　　　　鶏むね肉を1枚使ってボリューム満点。子ども達は大満足でした。