今日の給食

献立：ちゃんぽん麵・牛乳
　　　お豆のケーキ・大根の胡麻マヨ和え
　　　こふきさつまいも・はなみかん
　　　☆「お豆のケーキ」は、スポンジケーキに甘納豆をのせて焼き、きな粉を
　　　かけました。和と洋が絶妙なバランスのおいしさです。

献立：ご飯・牛乳・ミルメーク【３年生リクエスト】
　　　ぶりの照り焼き・納豆和え・ポテトチップス
　　　のっぺい汁・グレープフルーツ
　　　☆今日は、昨日に引き続いての３年生のリクエストの「ミルメーク」です。
　　　（今日はコーヒー味です。）
　　　　持久走記録会は残念ながら延期になってしまいましたが、寒さに負けず、
　　　冷たい牛乳も美味しく頂きました。

献立：ふくいちカツカレー【４年生リクエスト献立】・牛乳
　　　もやしときくらげのサラダ・オレンジ
　　　☆今日は、もりもり週間で残菜がなかった４年生からのリクエスト「ふくいち
　　　カツカレー」です。
　　　　もりもり食べて、明日の持久走記録会は頑張りましょう!!

献立：アップルフレンチトースト・牛乳
　　　じゃこ昆布サラダ・チンゲン菜のクリームスープ
　　　アーモンドカル・バナナ
　　　☆「アップルフレンチトースト」はスライスしたりんごを甘く煮て、卵液に
　　　浸した食パンにのせて焼きました。しっとりした甘さで、子ども達にも大好評
　　　でした。

献立：切り干し大根飯・牛乳
　　　さんまの甘露煮・わかめの胡麻和え
　　　なめこ汁・サイダーゼリー
　　　☆子ども達が大好きな「サイダーゼリー」。久しぶりの登場に大喜びでした。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　ふりかけ・焼きシシャモ・里芋のそぼろ煮
　　　ほうれん草の胡麻和え・かぶのとろみ汁
　　　☆「里芋のそぼろ煮」は、ひき肉ではなく、大豆を細かくして味噌で味を
　　　つけ、里芋にからめました。植物性蛋白質がたっぷりです。

献立：だいこんぱのバターライス・牛乳
　　　小松菜キッシュ・きくらげと卵のスープ・さやか
　　　☆「小松菜キッシュ」の皮は餃子の皮を使っています。もちもちした皮と
　　　クリーミーな生地とよく合います。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　鰺の一夜干し・かわりなます
　　　煮豆・実だくさんみそ汁・オレンジ
　　　☆「かわりなます」は、だいこん、ニンジンに加えてハム・鰹節が入り、
　　　とてもやさしい味です。お酢がちょっと苦手な児童にも美味しく食べられ
　　　ました。

献立：麻婆うどん・牛乳
　　　りんご入り大学いも・りっちゃんサラダ
　　　カリッと小魚・はなみかん
　　　☆「りんご入り大学いも」は、揚げたサツマイモの中にスライスしたりんごを
　　　たっぷり入れ、甘い蜜とごまをからめました。サツマイモとりんごの甘さが
　　　口いっぱいに広がります。
　　　　「りっちゃんサラダ」は、29年度の全国学校給食週間（おはなしきゅう
　　　しょく）に出されたメニューです。『サラダでげんき』に登場した彩りの
　　　きれいなサラダです。

献立：玄米入りご飯・牛乳
　　　魚のホイル焼き・生揚げの五目煮
　　　カレーじゃこ・きのこ汁・ラフランス
　　　☆「きのこ汁」には、しめじ・ナメコ・えのきだけの3種類のきのこが入って
　　　いました。他にも五目煮の中にはしいたけが入っていて、秋の香りいっぱいの
　　　給食でした。