今日の給食
5月22日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ピーマンのにくづめ・キャベツのいそか和え
わかたけ汁・こくとうアーモンド
☆「ピーマン」には、ビタミンCやβ(ベータ)カロテンなどの栄養が含まれています。本来ビタミン
Cは熱に弱いですが、ピーマンに含まれるビタミンCは他のものよりも熱に強いそうです。
苦みがありニガテな子もいると思いますが、たくさんの栄養がつまったピーマンを1口でも食べて
みてください。
5月21日(火)の給食
献立:ハニートースト・牛乳
ドイツ風ポテトサラダ・ハンガリーシチュー
ミックスナッツ
☆今日のサラダは、ブロッコリーの値段が高くなっているためじゃがいものサラダに変更になりま
した。
『ハンガリーシチュー』は、ハンガリーという国の料理を給食をアレンジしたシチューです。ハ
ンガリーは、ヨーロッパの真ん中あたりにあり、ウクライナのお隣の国です。ミートボールとトマ
ト、キャベツやインゲン豆などが入っています。
5月20日(月)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ししゃものまっちゃ天ぷら・ごもくきんぴら
さやいんげんのみそ汁・フルーツカルピスかん
5月17日(金)の給食
献立:チャーハン・牛乳
トマトのサラダ・ごもくスープ
だいずのまっちゃさとうがらめ
☆なつやさいの王様といわれる「トマト」は、ヨーロッパのことわざで「トマトが赤くなると医者
が青くなる」といわれています。赤く熟したトマトを食べると、健康で病気にならなず、お医者
さんが困るという意味で使われるそうです。
きょうはそんなからだに良いトマトに、新玉ねぎとらっきょうで作ったドレッシングをかけたサ
ラダです。
5月16日(木)の給食
献立:ひじきごはん・牛乳
タラのこうそうやき・せんぎりじゃがいものサラダ
トマトとたまごのスープ
5月15日(水)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
わかめふりかけ・とりのからあげ
ブロッコリーのおかか和え・ちくわのマヨネーズやき
きりぼしだいこんのにつけ・ミニトマト
オレンジゼリー
☆今日は給食室とくせいのお弁当給食でした。体育館にあつまってみんなで楽しくお弁当をいただき
ました。調理員さんが1つ1つていねいに作ってくれたお弁当に感謝していただきました。お弁当
を食べて元気いっぱいになった後はシスターで元気よく遊びました。
5月14日(火)の給食
献立:なす入りにくみそ丼・牛乳
ピリからきゅうり・じゃがいもとわかめのみそ汁
アセロラゼリー
☆きょうのデザートは、アセロラジュースで作ったゼリーです。アセロラは5月から11月が旬の
サクランボに似た果物です。日本では沖縄で生産されていますが、いたみやすいので、沖縄以外
で生の果実のまま売られることはあまりないそうです。からだの調子を整えてくれるビタミンC
がレモンの34倍も含まれています。
5月13日(月)の給食
献立:セレクト給食(きなこのあげぱん or ミルクココアあげぱん)
牛乳・はるさめサラダ
しらたま入りちゅうかスープ・ばんかん
☆きょうのあげぱんセレクトは『きなこあげぱん』を選んだ人が20人、『ミルクココアあげぱん』
を選んだ人が16人でした。きなこにはだいずの栄養が、スキムミルクには牛乳の栄養がギュッと
つまっています。
5月10日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
わかさぎカリカリフライ・こまつなのいそか和え
なまあげのみそに・オレンジ
☆給食のごはんのお米は、野田市でとれたお米だけを使っています。農薬のかわりに黒酢をつかった、
黒酢米というお米です。今日のごはんには、野田市のお米でつくった発芽玄米もはいっています。
5月9日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
スタミナなっとう・トマト
なのはな和え・はくさいとチンゲンサイのスープ
まっちゃプリン
☆きょうは新茶の季節なので、まっちゃを入れて『まっちゃプリン』を作りました。今年は5月1日
が「八十八夜」といい、立春(今年は2月4日)から数えて88日目で、このころが新茶をつむ季
節と言われています。
5月8日(水)の給食
献立:カレーピラフ・牛乳
ひじきのマリネ・ほんかくはお豆とチキンのカレー
サイダーゼリー
☆きょうのカレーは、とり肉をヨーグルトにつけこみ、みじん切りにした玉ねぎやセロリ、トマトの
水分だけでじっくりにこんだインド風のカレーです。やさいがたっぷり入っていて、お豆は世界各
地の料理で使われている「ひよこ豆」が入っています。
5月7日(火)の給食
献立:セルフツナサンド・牛乳
もやしのカレードレッシングサラダ・シーフードチャウダー
バナナ
5月2日(木)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
いわしのねぎソース・じゃがいものごまマヨネーズ和え
とうにゅう入りとん汁・ばんかん
☆きょう使われているお魚は「いわし」という魚です。いわしに含まれている脂には、からだに良い
成分がたくさん含まれています。血をサラサラにしてくれたり、頭のはたらきを良くしてくれます。
やわらかくて細い骨に注意しながら、よくかんでいただきました。
5月1日(水)の給食
献立:さんさいうどん・牛乳
ちゅうかちまき・キャベツとじゃこの和えもの
キャラメルハニーナッツ
☆5月5日は「端午の節句(たんごのせっく)」といい、こどものすこやかな成長をいのる日です。
この日に、ちなきを食べるのは、中国から伝わったものです。もち米を「茅(ちがや)」という
葉にくるんで蒸したもので、ちがやまきと呼ばれたものが、だんだんと「ちまき」と呼ばれるよ
うになりました。
きょうのちゅうかちまきは笹の葉でくるんでいます。
4月27日(土)の給食
献立:キャロットライス・牛乳
えびクリームソースかけ・ひじきとやさいの和えもの
いりこナッツ・キウイフルーツ
☆給食で毎日かかさずにでているものは『牛乳』です。牛乳にはカルシウムや良質なたんぱく質などの
成長期に必要な栄養がたくさん含まれています。
今日の給食の「えびクリームソース」にも牛乳が入っています。おいしい給食を食べて授業参観もが
んばりましょう!
4月26日(金)の給食
献立:玄米入りごはん・牛乳
ジャーチャンドウフ・かきたま汁
ふくいちとくせいポテトチップ
☆「ジャーチャンドウフ」は、とうふを油であげて、肉ややさいといためた中国の家庭料理です。
きょうはとうふを油であげた、あつあげを使って作りました。
4月25日(木)の給食
献立:さくらむしパン・牛乳
わふうたんめん・ごまだれサラダ
ハニーナッツ
☆きょうのむしパンには、八重桜の花を塩漬けにしたものをのせてむしました。昔から日本では、
結婚式などのおめでたい時には、この花びらにお湯をそそいだ「桜茶(さくらちゃ)」をお客
様にだします。
『さくらむしパン』の中には、あんこも入っていました。
4月24日(水)の給食
献立:わかめごはん・牛乳
てづくりはるまき・きゅうりもみ
とうふのとろみスープ・かわちばんかん
☆昨日に引き続き、きょうの給食にも「たけのこ」がたくさん使われていました。「たけのこ」は、
漢字で「筍」と書きます。一旬(いちじゅん(10日間))で竹になってしまうことが由来とさ
れています。
きょうは、はるまきとスープでいただきました。
4月23日(火)の給食
献立:たけのこごはん・牛乳
さばのしおやき・もやしとあおなのナムル
じゃがいもとあつあげのみそ汁
☆『たけのこごはん』のたけのこは、学校の近くの農家さんが、朝早くから掘ってくれました。採れたて
なのでえぐみもなく、やわらかいたけのこが届きました。お米ややさいなどを収穫するには、たくさん
の苦労と自然の恵みがあって、いただくことができます。感謝していただきました。
4月22日(月)の給食
献立:パエリア・牛乳
スパニッシュオムレツ・まめとはるさめのスープ
いちごのゼリー
☆『パエリア』は、スペインが発祥の料理です。スペインのお米料理として世界中で知られています。
パエリアとは、フライパンのことを指し、フライパンでたきあげることからこの名前になったとい
われています。